Αρχική / ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ / Πόσο επηρεάζει τα παιδιά η συχνή κατανάλωση ζυμαρικών

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

07/05/2022 11:20 μμ

Πόσο επηρεάζει τα παιδιά η συχνή κατανάλωση ζυμαρικών

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2020 , τα παιδιά που ήταν επιρρεπή στο να τρώνε ζυμαρικά πολλές φορές την εβδομάδα ήταν πιο υγιή από τα συνομήλικά τους που δεν έτρωγαν συχνά ζυμαρικά.

PIXABAY
Φωτ. PIXABAY

Γράφει THESSNEWS-DESK

Τα παιδιά θα περάσουν από διαφορετικά στάδια επιλεκτικότητας καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής τους όσον αφορά το φαγητό.

 

Αυτό συμβαίνει επειδή τα παιδιά δοκιμάζουν και απολαμβάνουν φαγητά που είναι γλυκά, αλμυρά ή με άλλη γεύση και χρειάζονται χρόνο για να αναπτύξουν τους γευστικούς τους κάλυκες.

Είναι λογικό επομένως, να υπάρξουν στιγμές που θα θέλουν να φάνε μόνο ένα συγκεκριμένο φαγητό. Για κάποια παιδιά αυτό το ένα φαγητό είναι τα ζυμαρικά.

 

Είναι κακό να τρώνε κυρίως ζυμαρικά τα παιδιά;

 

Ακόμα κι αν τα παιδιά ζητούν ζυμαρικά καθημερινά, δεν θα πρέπει να ανησυχείτε, όπως αναφέρει το mothersblog.gr.

Πολλά παιδιά επιλέγουν τα ζυμαρικά ως το απόλυτο φαγητό τους γιατί τους αρέσει ως γεύση και μπορούν να το απολαύσουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους: σκέτα, με σάλτσα, με κιμά, με κρέμα γάλακτος, με τυρί…

‘Ομως δεν στερούνται κάποιων συστατικών ή βασικών θερμίδων τρώγοντας μόνο ζυμαρικά.

Πώς επηρεάζει την ανάπτυξη των παιδιών η συχνή κατανάλωση ζυμαρικών

 

Η συχνή κατανάλωση ζυμαρικών κατά την παιδική ηλικία μπορεί να προσφέρει στα παιδιά την επαρκή διατροφή και ενέργεια που χρειάζονται.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2020 , τα παιδιά που ήταν επιρρεπή στο να τρώνε ζυμαρικά πολλές φορές την εβδομάδα ήταν πιο υγιή από τα συνομήλικά τους που δεν έτρωγαν συχνά ζυμαρικά. Επίσης, σύμφωνα με το EurekAlert , τα παιδιά που έτρωγαν ζυμαρικά η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών ήταν λιγότερη χωρίς καμία διαφορά στην αύξηση βάρους μεταξύ τους και των συνομηλίκων τους.

Αυτά τα παιδιά είχαν επίσης μεγαλύτερη πρόσληψη βιταμινών , σύμφωνα με τη δημοσίευση. Ως εκ τούτου, ο σίδηρος, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, οι φυτικές ίνες και η βιταμίνη Ε καταναλώνονταν σε υψηλότερα επίπεδα από εκείνα τα παιδιά που δεν έτρωγαν ζυμαρικά πολλές φορές την εβδομάδα.

Επομένως, ενώ μπορεί να είναι απογοητευτικό το γεγονός ότι τα παιδιά δεν είναι πρόθυμα να δοκιμάσουν νέα πράγματα, οι γονείς μπορούν να είναι σίγουροι ότι όταν τρώνε ζυμαρικά, τα παιδιά παίρνουν τη θρεπτική αξία και την ενέργεια που χρειάζονται για να μεγαλώσουν.

 

Νέες τροφές

 

Στα παιδιά μπορεί να αρέσουν μόνο τα απλά ζυμαρικά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι γονείς δεν μπορούν να προσπαθήσουν να συμπεριλάβουν νέες τροφές στη διατροφή τους.

Σύμφωνα με το Healthline , όταν τα λαχανικά μπαίνουν σε σάλτσες ή είναι ψιλοκομμένα, ειδικά αν τα σερβίρουν με noodles, είναι μια καλή λύση για να αρχίσουν να δοκιμάζουν νέες γεύσεις.

Σύμφωνα με το BBC GoodFood , βάζοντας στο πιάτο ένα μέρος του φαγητού που οι γονείς γνωρίζουν ότι θα αρέσει στα παιδιά τους, ενώ εισάγουν κάτι νέο, κάνει την κατάσταση λιγότερο αγχωτική τόσο για τους γονείς όσο και για τα παιδιά. Ως εκ τούτου, εάν τα ζυμαρικά είναι το καλύτερο φαγητό για τα παιδιά, κρατήστε μια μερίδα ζυμαρικών στο πιάτο, μαζί με φαγητά με διαφορετικές γεύσεις.

Ενώ τα ζυμαρικά πιθανότατα θα καταναλωθούν πρώτα, τα παιδιά μπορεί να μπουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν και άλλα τρόφιμα στο πιάτο. Το ζητούμενο λοιπόν είναι να υπάρχουν επιλογές ώστε τα παιδιά να μπορούν να επιλέγουν.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

27.6.2022 10:10 πμ

O πτυχιούχος διαιτολόγος-διατροφολόγος, Γιώργος Λαφτσίδης, με 25ετή εμπειρία στο χώρο του αδυνατίσματος θα σας βοηθήσει να ξεκαθαρίσετε μύθους και αλήθειες ώστε ν’ αποκτήσετε γνώση, υγεία αλλά και το σώμα που ονειρεύεστε.   Επωφεληθείτε της έκπτωσης GoodDeals και επιλέξτε το πρόγραμμα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

20.6.2022 4:42 μμ

Η διατροφολόγος, Γεωργία Ζιώγου, καλεσμένη στην εκπομπή «Κυψέλη» μμας διαφώτιε σχετικά με τα superfoods και συγκεκριμένα τις υπερτροφές της ελληνικής γης.   Δείτε το βίντεο:   Κρόκος Κοζάνης: ένα λουλούδι που αποξηραίνεται και έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Το «χρυσάφι της ελληνικής

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

20.6.2022 3:15 μμ

Tην απόφασή του να ανακαλέσει από την ελληνική αγορά ένα προϊόν κατεψυγμένου κοτόπουλου γνωστής ελληνικής εταιρίας, γνωστοποίησε σήμερα, με επίσημη ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων).   Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μετά από σχετικό έλεγχο, η ανάκληση αυτή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5.6.2022 4:00 μμ

Η αυξημένη χοληστερόλη αποτελεί ένα συνηθισμένο πρόβλημα για μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού και είναι αρκετοί αυτοί που καταφεύγουν σε φαρμακευτικές λύσεις για τη μείωσή της.   Οι ειδικοί συνιστούν, όμως, προτού καταφύγουμε στη φαρμακευτική «οδό», να προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε πρώτα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

29.5.2022 11:59 μμ

Οι αρτηρίες είναι τα μεγαλύτερα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα από την καρδιά σε όλο το σώμα.   Η χοληστερόλη, τα λιπαρά και άλλες ουσίες δημιουργούν πλάκες που επικάθονται στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, τις στενεύουν και δυσκολεύουν την ροή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

29.5.2022 11:40 μμ

Οτιδήποτε καταναλώνεται με μέτρο δεν βλάπτει, στην περίπτωση της ζάχαρης όμως συχνά κάνουμε υπερβολές και… ο έλεγχος χάνεται.   Η ζάχαρη όπως όλα τα απλά σάκχαρα (ή απλοί υδατάνθρακες όπως η φρουκτόζη, η γλυκόζη, η μαλτόζη) τροφοδοτεί άμεσα τον οργανισμό

thess

Επικαιρότητα

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

27.6.2022 11:15 μμ

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή