Αρχική / ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Πως γίνεται η σωστή αποθήκευση της ξηράς τροφής

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

07/11/2021 3:00 μμ

Πως γίνεται η σωστή αποθήκευση της ξηράς τροφής

Τρόφιμα όπως το ρύζι,το αλεύρι, η ζάχαρη και τα όσπρια αποθηκεύονται σε γυάλινα δοχεία σε σκιερό μέρος και δεν ξεχνάμε ποτέ να βάζουμε χαρτάκι με την ημερομηνία λήξης.

Πως γίνεται η σωστή αποθήκευση της ξηράς τροφής

Γράφει THESSNEWS-DESK

Τρόφιμα όπως το ρύζι,το αλεύρι, η ζάχαρη και τα όσπρια αποθηκεύονται σε γυάλινα δοχεία σε σκιερό μέρος και δεν ξεχνάμε ποτέ να βάζουμε χαρτάκι με την ημερομηνία λήξης.

 

Το ψωμί και τα παξιμάδια: σε ψωμιέρα ή για λίγες μέρες εκτός ψωμιέρας και μετά στο ψυγείο για να μην μουχλιάσει. Τα παξιμάδια στη συσκευασία τους (κλειστά) και στο ντουλάπι.

Οι ξηροί καρποί χρειάζονται πιο ξηρό περιβάλλον για να μην αναπτυχθεί μούχλα. Αποθηκεύεται σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς εάν καταναλωθούν σχετικά άμεσα. Για μεγαλύτερο χρόνο αποθήκευσης – έως και 6 μήνες- και τους καλοκαιρινούς μήνες τους βάζουμε στο ψυγείο.
Οι κονσέρβες: Σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι να ανοιχθούν. Όταν ανοιχτούν, το περιεχόμενο μπαίνει σε γυάλινο μπολάκι και διατηρείται για 2-3 μέρες στο ψυγείο.

Η σοκολάτα και τα σοκολατοειδή: η σοκολάτα σε συγκεκριμένη θερμοκρασία, άνω των 10 βαθμών κελσίου αναπτύσσει κάτι σαν μούχλα. Τα σοκολατοειδή καλύτερα στο ψυγείο.

Η διατροφολόγος δείχνει:

– Πως αποστειρώνουμε τα βάζα. Είναι απαραίτητη διαδικασία για να βάλουμε μέσα τις μαρμελάδες, το μέλι, το τουρσί, σπιτικές σάλτσες κτλ.
– Πως αποθηκεύουμε τη σπιτική σάλτσα τομάτας μέσα στο ντουλάπι, μέχρι κι ένα χρόνο. Όταν ανοιχτεί, πρέπει να μπει στο ψυγείο και να καταναλωθεί εντός 2-3 ημερών.
– Πως αποθηκεύουμε το τουρσί.

 

Στην εκπομπή «Όλα για τη ζωή μας βρέθηκε η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Φωτεινή Νίκα για να μιλήσει για την σωστή αποθήκευση τροφίμων.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

29.11.2021 11:20 πμ

«Καμπανάκι» προς όλα τα κράτη σχετικά με τη σοβαρότητα της νέας μετάλλαξης «Όμικρον» του κορωνοϊού έκρουσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Ο ΠΟΥ προειδοποίησε σήμερα, όπως διαβάζουμε στο iefimerida.gr, ότι το παραλλαγμένο στέλεχος είναι πιθανό να εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο,

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

28.11.2021 7:30 μμ

Πότε είναι απαραίτητο να πάρουμε αμαξίδιο στο κατοικίδιο μας; Ο ιδρυτής της pet mobility, Α. Βαρδαξόγλου, απαντά. Σύμφωνα με τον κ. Βαρδαξόγλου ο θεράπων ιατρός του κατοικιδίου μας μπορεί να μας δώσει και την απάντηση μέσα από εξετάσεις και συνεχόμενη

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

28.11.2021 4:00 μμ

Η υγιής σεξουαλική ζωή, ιδιαίτερα καθώς τα χρόνια περνούν, μπορεί να μας κάνει να φαινόμαστε 5-8 χρόνια νεότεροι από την πραγματική μας ηλικία υποστηρίζει ο ψυχολόγος Δρ. David Weeks από το Βασιλικό Νοσοκομείο του Εδιμβούργου.   Σύμφωνα με τον Βρετανό

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

28.11.2021 3:40 μμ

Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

28.11.2021 3:20 μμ

Η απώλεια μυϊκής μάζας είναι φυσιολογική συνέπεια της γήρανσης. Οι μεγαλύτερες γυναίκες με σαρκοπενία (απώλεια μυϊκής μάζας και λειτουργίας λόγω ηλικίας) διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μειωμένης κινητικότητας, περιορισμένης ποιότητας ζωής, καρδιακών παθήσεων και τραυματισμών λόγω πτώσεων. Ωστόσο, σύμφωνα με μια νέα

ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

28.11.2021 2:00 μμ

Ο φούρνος μικροκυμάτων και τα μικροκύματα μπορούν να “εξολοθρεύσουν” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου.   Δείτε 5 βασικούς τρόπους με τους οποίους ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να πλήξει άμεσα ή έμμεσα

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή