Αρχική / ΥΓΕΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ / Κράνμπερις: Τα φρούτα που ξανανιώνουν τις αρτηρίες και την καρδιά

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

24/04/2022 4:00 μμ

Κράνμπερις: Τα φρούτα που ξανανιώνουν τις αρτηρίες και την καρδιά

Η καθημερινή κατανάλωση κράνμπερι συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς, σύμφωνα με νεότερα ερευνητικά στοιχεία.

PIXABAY
Φωτ. PIXABAY

Γράφει THESSNEWS-DESK

Τα κράνμπερις εχουν βαθυκόκκινο χρώμα και ελαφρώς ξινή γεύση και ο χυμός τους είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Μια ακόμα όμως ιδιότητά τους τα καθιστά ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία μας σύμφωνα με το King’s College του Λονδίνου.

 

Η καθημερινή κατανάλωση κράνμπερι, όπως αναφέρει το ygeiamou.gr, συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς, σύμφωνα με νεότερα ερευνητικά στοιχεία. Η ποσότητα όμως μετράει εξίσου, καθώς οι άντρες της μικρής μελέτης που κατανάλωσαν 100 γραμμάρια τη μέρα, παρατήρησαν σημαντικές βελτιώσεις στην καρδιακή λειτουργία ένα μήνα μετά.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, ιδιαίτερα σημαντική είναι η αντιοξειδωτική τους δράση, η οποία ωφέλησε τη διόγκωση των αρτηριών κατά 1,5 % μέσα σε μόλις δύο ώρες μετά την κατανάλωση.

 

Η διαδικασία της μελέτης

 

Οι ερευνητές από το King’s College του Λονδίνου παρακολούθησαν 45 άντρες 18 έως 45 ετών για ένα μήνα για να διαπιστώσουν πώς η κατανάλωση των κράνμπερι επηρέασε την αρτηριακή τους πίεση, τον καρδιακό ρυθμό και τις αρτηρίες τους. Οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν τα φρούτα σε μορφή σκόνης, που ήταν ισάξια με 100 γραμμάρια φρέσκων κράνμπερι.

Συγκρίνοντας τα αποτελέσματα με την ομάδα ελέγχου που κατανάλωσε ένα εικονικό φάρμακο, διαπίστωσαν ότι σε όσους κατανάλωσαν τα κράνμπερι σε καθημερινή βάση, παρατηρήθηκε διεύρυνση των αρτηριών κατά 1,1% μετά από ένα μήνα, βελτιώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.

Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκαν βελτιώσεις στον καρδιακό ρυθμό, στη χοληστερόλη και στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ο καθηγητής Christian Heiss, ειδικός σε καρδιαγγειακά θέματα στο Πανεπιστήμιο του Surrey που συμμετείχε στη μελέτη, δήλωσε σχετικά με τα ευρήματα ότι «παρέχουν ισχυρές ενδείξεις πως τα κράνμπερι μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την καρδιαγγειακή υγεία ακόμη και σε άτομα που διατρέχουν χαμηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο». Ειδικότερα, εξηγεί λέγοντας ότι «αυτή η μελέτη αναδεικνύει περαιτέρω ότι συγκεκριμένοι μεταβολίτες που υπάρχουν στο αίμα μετά την κατανάλωση κράνμπερι σχετίζονται με αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα».

 

Τα υπόλοιπα οφέλη των κράνμπερις

 

Επιπλέον, έπειτα από την ανάλυση δειγμάτων αίματος και ούρων, αποδείχτηκε ότι 13 είναι οι χημικές ουσίες που εμπεριέχονται στα κράνμπερι και ευνοούν τη διαστολή με τη μεσολάβηση της ροής (FMD). Η ερευνητική ομάδα υποθέτει ότι τα αντιοξειδωτικά – γνωστά ως πολυφαινόλες – που βρίσκονται στα κράνμπερι είναι υπεύθυνα για τη βελτίωση της υγείας των αρτηριών. Σημειώνουν, ωστόσο, ότι χρειάζεται περαιτέρω μελέτη.

Στα υπόλοιπα οφέλη της κατανάλωσης κράνμπερι που έχουν αποδειχθεί ερευνητικά προστίθεται και η πρόληψη των ουρολοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και η μείωση του κινδύνου ουλίτιδας, έλκους στομάχου και καρκίνου. Παρόλα αυτά, οι γιατροί συνιστούν να προτιμούμε την κατανάλωση κράνμπερι, ωμά ή αναμεμειγμένα με ξηρούς καρπούς, σε σύγκριση με το χυμό τους, ο οποίος συνήθως περιέχει πολλή ζάχαρη.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

27.6.2022 10:10 πμ

O πτυχιούχος διαιτολόγος-διατροφολόγος, Γιώργος Λαφτσίδης, με 25ετή εμπειρία στο χώρο του αδυνατίσματος θα σας βοηθήσει να ξεκαθαρίσετε μύθους και αλήθειες ώστε ν’ αποκτήσετε γνώση, υγεία αλλά και το σώμα που ονειρεύεστε.   Επωφεληθείτε της έκπτωσης GoodDeals και επιλέξτε το πρόγραμμα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

20.6.2022 4:42 μμ

Η διατροφολόγος, Γεωργία Ζιώγου, καλεσμένη στην εκπομπή «Κυψέλη» μμας διαφώτιε σχετικά με τα superfoods και συγκεκριμένα τις υπερτροφές της ελληνικής γης.   Δείτε το βίντεο:   Κρόκος Κοζάνης: ένα λουλούδι που αποξηραίνεται και έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Το «χρυσάφι της ελληνικής

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

20.6.2022 3:15 μμ

Tην απόφασή του να ανακαλέσει από την ελληνική αγορά ένα προϊόν κατεψυγμένου κοτόπουλου γνωστής ελληνικής εταιρίας, γνωστοποίησε σήμερα, με επίσημη ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων).   Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μετά από σχετικό έλεγχο, η ανάκληση αυτή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5.6.2022 4:00 μμ

Η αυξημένη χοληστερόλη αποτελεί ένα συνηθισμένο πρόβλημα για μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού και είναι αρκετοί αυτοί που καταφεύγουν σε φαρμακευτικές λύσεις για τη μείωσή της.   Οι ειδικοί συνιστούν, όμως, προτού καταφύγουμε στη φαρμακευτική «οδό», να προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε πρώτα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

29.5.2022 11:59 μμ

Οι αρτηρίες είναι τα μεγαλύτερα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα από την καρδιά σε όλο το σώμα.   Η χοληστερόλη, τα λιπαρά και άλλες ουσίες δημιουργούν πλάκες που επικάθονται στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, τις στενεύουν και δυσκολεύουν την ροή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

29.5.2022 11:40 μμ

Οτιδήποτε καταναλώνεται με μέτρο δεν βλάπτει, στην περίπτωση της ζάχαρης όμως συχνά κάνουμε υπερβολές και… ο έλεγχος χάνεται.   Η ζάχαρη όπως όλα τα απλά σάκχαρα (ή απλοί υδατάνθρακες όπως η φρουκτόζη, η γλυκόζη, η μαλτόζη) τροφοδοτεί άμεσα τον οργανισμό

thess

Επικαιρότητα

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

27.6.2022 11:15 μμ

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή