ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα ροδάκινα είναι ένα από τα νοστιμότερα και πιο δροσιστικά φρούτα του καλοκαιριού, που μας παρέχουν άφθονες φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Μπορούμε επίσης να τα καταναλώσουμε ωμά, μαγειρεμένα ή και ψητά. Πως είναι όμως προτιμότερο να τα τρώμε; Με

Με τη βοήθεια των διαιτολόγων σας αποκαλύπτουμε όλα όσα πρέπει να προσέξετε αυτές τις καυτές καλοκαιρινές μέρες όπου η ενυδάτωση θα πρέπει να είναι η απόλυτη προτεραιότητά μας.   Τρώμε συχνά και μικρά γεύματα. Έτσι δεν επιβαρύνουμε το πεπτικό μας

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα έχουν ζάχαρη. Μπορεί να μην είναι το ίδιο επιβλαβής με τα γλυκά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά δεν παύει να παχαίνει και να μας φορτώνει θερμίδες, ειδικά αν έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τα φρούτα σε

Επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με το επίπεδο ψύξης, συντήρησης και απόψυξης που έχει υποστεί. Η εκ νέου κατάψυξη σε αποψυγμένο παγωτό αλλάζει όχι μόνο την υφή του, με αποτέλεσμα

Τα φλαβονοειδή είναι φυτοχημικά συστατικά που υπάρχουν φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά.   Είναι πολυφαινολικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν το σώμα να αποβάλλει τις τοξίνες. Οι τροφές που περιέχουν φλαβονοειδή αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για να είστε

Στην καρδιά του καλοκαιριού βρισκόμαστε ήδη, με τον καθένα από εμάς να ανυπομονεί για τις καλοκαιρινές του διακοπές. Είναι μια περιόδος χαλάρωσης από τις υποχρεώσεις και βγαίνουμε εκτός προγράμματος. Το ίδιο συμβαίνει και στην διατροφή μας. Συνηθίζεται στις διακοπές να

Το καρπούζι αποτελεί μια δροσερή λύση για όποιον επιθυμεί να απολαύσει κάτι δροσιστικό.   Ένα ανθοφόρο φυτό που προέρχεται από την δυτική Αφρική και αναπτύσσεται στην άγρια φύση. Φύεται από τη Βόρεια και τη Δυτική Αφρική έως τη Δυτική Ινδία.

Η σωστή κατανομή των γευμάτων και των θερμίδων είναι το άλφα και το ωμέγα σε μια δίαιτα που θα μας οδηγήσει σε απώλεια λίπους, όμως απαιτείται η άυξηση μίας σημαντικής κατηγορίας τροφίμων, προκειμένου να μη χάσουμε παράλληλα και μυϊκή μάζα.

O πτυχιούχος διαιτολόγος-διατροφολόγος, Γιώργος Λαφτσίδης, με 25ετή εμπειρία στο χώρο του αδυνατίσματος θα σας βοηθήσει να ξεκαθαρίσετε μύθους και αλήθειες ώστε ν’ αποκτήσετε γνώση, υγεία αλλά και το σώμα που ονειρεύεστε.   Επωφεληθείτε της έκπτωσης GoodDeals και επιλέξτε το πρόγραμμα

Η διατροφολόγος, Γεωργία Ζιώγου, καλεσμένη στην εκπομπή «Κυψέλη» μμας διαφώτιε σχετικά με τα superfoods και συγκεκριμένα τις υπερτροφές της ελληνικής γης.   Δείτε το βίντεο:   Κρόκος Κοζάνης: ένα λουλούδι που αποξηραίνεται και έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Το «χρυσάφι της ελληνικής

Tην απόφασή του να ανακαλέσει από την ελληνική αγορά ένα προϊόν κατεψυγμένου κοτόπουλου γνωστής ελληνικής εταιρίας, γνωστοποίησε σήμερα, με επίσημη ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων).   Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μετά από σχετικό έλεγχο, η ανάκληση αυτή

Η αυξημένη χοληστερόλη αποτελεί ένα συνηθισμένο πρόβλημα για μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού και είναι αρκετοί αυτοί που καταφεύγουν σε φαρμακευτικές λύσεις για τη μείωσή της.   Οι ειδικοί συνιστούν, όμως, προτού καταφύγουμε στη φαρμακευτική «οδό», να προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε πρώτα

Οι αρτηρίες είναι τα μεγαλύτερα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα από την καρδιά σε όλο το σώμα.   Η χοληστερόλη, τα λιπαρά και άλλες ουσίες δημιουργούν πλάκες που επικάθονται στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, τις στενεύουν και δυσκολεύουν την ροή

Οτιδήποτε καταναλώνεται με μέτρο δεν βλάπτει, στην περίπτωση της ζάχαρης όμως συχνά κάνουμε υπερβολές και… ο έλεγχος χάνεται.   Η ζάχαρη όπως όλα τα απλά σάκχαρα (ή απλοί υδατάνθρακες όπως η φρουκτόζη, η γλυκόζη, η μαλτόζη) τροφοδοτεί άμεσα τον οργανισμό