Αρχική / ΓΕΥΣΗ / ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ / Πιο νόστιμη και οικολογική από ποτέ η Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

04/12/20232:49 μμ

Πιο νόστιμη και οικολογική από ποτέ η Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο

Ενθουσιάστηκαν και οι 7 Ισπανοί δημοσιογράφοι με τη γαστρονομία της πόλης

Πιο νόστιμη και οικολογική από ποτέ η Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο

Γράφει THESSNEWS-DESK

 

 

Το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης με τη Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο σύστησε και φέτος καινοτόμα τοπικά προϊόντα παραγωγών, φτιαγμένα με μεράκι, κοινωνική και περιβαλλοντική ευαισθησία.

 

 

Η Θεσσαλονίκη, πόλη- μέλος του δικτύου δημιουργικών πόλεων της Unesco, απέδειξε ότι προσβλέπει στην αειφορία, φιλοξενώντας προϊόντα «από την φάρμα στο πιάτο». Πλήθος Θεσσαλονικέων γεύτηκαν και προμηθεύτηκαν αγνά, φυσικά προϊόντα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Αξιοσημείωτη ήταν η παρουσία νέων ανθρώπων που επισκέφτηκαν την αγορά, αναζητώντας προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον. Την αγορά επισκέφτηκαν και εφτά Ισπανοί δημοσιογράφοι, προσκεκλημένοι του Δήμου Θεσσαλονίκης, οι οποίοι ενθουσιάστηκαν με τον πλούτο της ελληνικής γης και τη μοναδική γαστρονομία.

Στην Pop Up Kουζίνα της Χριστουγεννιάτικης αγοράς το σχολείο Ειδικής Αγωγής Πυλαίας Χορτιάτη και ο σεφ Τάσος Χριστόπουλος ετοίμασαν υγιεινά τρουφάκια από αγνά υλικά των παραγωγών της Αγοράς.

Στη συνέχεια, οι καταρτιζόμενοι του ΙΕΚ Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Τουρισμού μαζί με τους καθηγητές τους πρόσφεραν στους επισκέπτες τρυφερή σπαλομπριζόλα και κριθαρότο με μαύρη τρούφα, χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι χρησιμοποιώντας μόνο πρώτες ύλες από τη Χριστουγεννιάτικη αγορά, συνοδεία κόκκινου κρασιού και εξαιρετικής πολυβραβευμένης ρετσίνας.

Το τμήμα Ζαχαροπλαστικής ετοίμασε πεντανόστιμους κουραμπιέδες, οι μανιταροπαραγωγοί του Γεωπάρκου Γρεβενών Κοζάνης της Unesco μαγείρεψαν μανιτάρια με κριθαρότο, με συνοδεία θεσσαλονικιώτικης μπύρας.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

23.2.202411:45 πμ

    Σε πολύ λίγο καιρό, η Αγορά Μοδιάνο υποδέχεται δύο νέα καταστήματα με άρωμα από το παρόν, αναμνήσεις από το παρελθόν και μεγάλες προσδοκίες για το μέλλον.   Το άκρως επιτυχημένο concept του μεζεδοπωλείου «Ούζου Μέλαθρον» που φέτος κλείνει

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

13.2.202410:20 μμ

      Έξι μεγάλα τραπέζια, 30 διακεκριμένοι γευσιγνώστες-κριτές, έξι μαθητευόμενοι επαγγελματίες του χώρου και κάτι λιγότερο από 1.000 δείγματα κρασιών και αποσταγμάτων: το 24ο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, του γνωστού «διαγωνισμού οίνου της Θεσσαλονίκης» ξεκίνησε με νέο τίτλο

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

10.2.202410:30 μμ

  Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και οι «Γειτονιές στο Πιάτο» μας ξεναγούν στους γαστρονομικούς θησαυρούς της Νίκαιας.   Η «νέα Κοκκινιά» ιδρύθηκε μετά τη μικρασιατική καταστροφή και όπως λέει και το τραγούδι ήταν πάντοτε το καμάρι της Αθήνας και του Πειραιά.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

21.12.202310:01 πμ

    Διαχρονικά ταυτισμένη με την αναζήτηση και την καινοτομία, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή παρήγαγε το πρώτο τυρί με την προσθήκη… σοκολάτας!   Το ιδιαίτερο προϊόν αποτελεί πρωτοβουλία των στελεχών του τυροκομείου του εκπαιδευτικού αγροκτήματος του Ιδρύματος. «Στόχος μας είναι

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

18.12.202312:30 μμ

  Γιατί απλά δεν θα μείνει κανένα! Όλοι στο σπίτι θα προσποιηθούν τους…υπνοβάτες και θα μπαινοβγαίνουν για να μασουλήσουν μια μπουκιά Παραδείσου σε μορφή γλυκού! Υπάρχουν δύο λόγοι που αγαπάμε τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς! Ο ένας είναι

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

18.12.202312:24 μμ

  Η Θεσσαλονίκη και οι chef της επιμένουν να πρωτοπορούν και να αναδεικνύουν εξαιρετικά εορταστικά πιάτα για τις ημέρες των εορτών προσκαλώντας όλους μας να τα απολαύσουμε!   Εθιστικά…Cronuts στο Morrison Μια απολαυστική και γλυκιά εμπειρία σε περιμένει όταν επισκεφθείς

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή