Αρχική / ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ / Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού στη Νέα Παραλία

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

18/06/20249:50 πμ

Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού στη Νέα Παραλία

Δίπλα στις «Ομπρέλες» του Ζογγολόπουλου  καταξιωμένοι chef  θα ετοιμάσουν ευφάνταστες και εύγευστες συνταγές

Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού στη Νέα Παραλία

Γράφει THESSNEWS-DESK

 

Παγκόσμια Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας σήμερα, με τον Δήμο Θεσσαλονίκης και το Γραφείο Τουρισμού του δήμου σε συνεργασία με την Περιβαλλοντική Οργάνωση iSea διοργανώνουν το Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού στη Νέα Παραλία.

 

Οι καταξιωμένοι chef Jonathan Harnett και Βασίλης Πανταζής θα ετοιμάσουν ευφάνταστες και εύγευστες συνταγές, με σκοπό την προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης θαλασσινών και την αντικατάσταση εμπορικών αυτόχθονων ειδών, των οποίων οι πληθυσμοί μειώνονται, με βρώσιμα, ξενικά είδη, που εξαπλώνονται, απειλώντας το οικοσύστημα και τη βιοποικιλότητα της Μεσογείου.

Δίπλα στις «Ομπρέλες» του Ζογγολόπουλου θα στηθούν τρία food trucks σε συνεργασία με το Σωματείο Street Foods in Greece και στη μεγαλύτερη κατσαρόλα της Ελλάδας θα παρασκευαστούν τρεις διαφορετικές συνταγές με βάση το μπλε καβούρι σε μορφή finger food, εμπνευσμένες από την Ελλάδα, την Ιταλία και το Μεξικό. Από τις 17:00 έως τις 23:00 θα ετοιμάζονται τα νόστιμα πιάτα και θα διανέμονται στους περαστικούς υπό τους ήχους μουσικής που θα διαλέξει γνωστός DJ.

Η ομάδα της iSea θα διανέμει ενημερωτικό υλικό με χρήσιμες πληροφορίες για τα ξενικά είδη και την υπεύθυνη κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών, με σκοπό την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με την αντιμετώπιση των αρνητικών επιπτώσεων των ξενικών ειδών και της απώλειας της βιοποικιλότητας μέσα από τις διατροφικές επιλογές.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΔΙΚΑΣΤΙΚΑ

17.7.20246:22 μμ

  Σε κάθειρξη 7 ετών ο καθένας καταδικάστηκαν δύο αδέλφια που κρίθηκαν ένοχα για τον θάνατο 52χρονου ιδιοκτήτη γραφείου τελετών, ύστερα από μεταξύ τους επεισόδιο, πέρσι τον Μάιο, στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης.   Το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Κατερίνης, όπου παραπέμφθηκαν να

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

17.7.20246:15 μμ

  Μία μέρα – ορόσημο στον μεγάλο αγώνα που δίνει ο Δήμος Καλαμαριάς με την τοπική κοινωνία, προκειμένου να διασώσει τη Μαρίνα της Αρετσούς από την υπερδόμηση είναι η σημερινή.   Μετά το Δημοτικό Συμβούλιο της Καλαμαριάς, το οποίο με

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

17.7.20244:15 μμ

  Αστυνομικός καταδικάστηκε σε οχτάμηνη φυλάκιση, με τριετή αναστολή, επειδή απείλησε την πρώην γυναίκα του ότι θα πάρει τα δύο ανήλικα παιδιά τους και θα τα πάει σε ίδρυμα. Το Αυτόφωρο Μονομελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης τον έκρινε ένοχο για ενδοοικογενειακή απειλή

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

17.7.20244:12 μμ

    Συνεχίζονται οι εργασίες ασφαλτόστρωσης στο Δήμο Θεσσαλονίκης από τη Διεύθυνση Βιώσιμης Κινητικότητας μετά τις αποφάσεις της Διεύθυνσης Τροχαίας Θεσσαλονίκης και τις προσεχείς ημέρες, Παρασκευή 19 Ιουλίου και το Σάββατο 20 Ιουλίου 2024: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 19 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024 Ασφαλτόστρωση του

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

17.7.20243:45 μμ

  Συντήρηση και ενίσχυση των υφιστάμενων υποδομών κατά μήκος της περιφερειακής τάφρου Θεσσαλονίκης και κατασκευή νέων πρόσθετων έργων, που θα ενισχύσουν την προστασία της Θεσσαλονίκης από πλημμυρικά φαινόμενα και κατολισθήσεις, προβλέπει η μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων που κατατέθηκε για διαβούλευση από

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

17.7.20242:31 μμ

    Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που εξακολουθούν να καταγράφονται, το Αυτοτελές Τμήμα Πολιτικής Προστασίας, η Διεύθυνση Κοινωνικής Προστασίας και Δημόσιας Υγείας και τα ΚΑΠΗ του Δήμου Θεσσαλονίκης λαμβάνουν μέτρα προστασίας των πολιτών. Συγκεκριμένα, από σήμερα Τετάρτη 17/7 μέχρι και

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή