Αρχική / ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ / Εκδήλωση «Όχι στην σπατάλη της τροφής» από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

25/11/2021 6:18 μμ

Εκδήλωση «Όχι στην σπατάλη της τροφής» από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης

Η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (Κ.Α.Θ. Α.Ε.) διοργανώνει εκδήλωση με τίτλο «Όχι στην σπατάλη της τροφής», σε συνεργασία με την ΔΕΘ – HELEXPO, την Παρασκευή 26 Νοεμβρίου στις 5 το απόγευμα στην αίθουσα «Αιμίλιος Ριάδης» της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.

Εκδήλωση «Όχι στην σπατάλη της τροφής» από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης

Γράφει THESSNEWS-DESK

Η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (Κ.Α.Θ. Α.Ε.) διοργανώνει εκδήλωση με τίτλο «Όχι στην σπατάλη της τροφής», σε συνεργασία με την ΔΕΘ – HELEXPO, την Παρασκευή 26 Νοεμβρίου στις 5 το απόγευμα στην αίθουσα «Αιμίλιος Ριάδης» της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα γίνει απολογισμός της δράσης της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης για τη διάσωση της τροφής και την υποστήριξη κοινωνικά ευάλωτων πληθυσμιακών ομάδων στην Κεντρική Μακεδονία, ενώ παράλληλα θα παρουσιαστούν οι προοπτικές ανάπτυξης της Κοινωνικής Επισιτιστικής Βοήθειας “Social Plate” (Κοινωνικό Πιάτο), μέσα από βιώσιμα πρότυπα παραγωγής και κατανάλωσης.

Η Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία Κοινωνικής Επισιτιστικής Βοήθειας “Social Plate” της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης Α.Ε. ιδρύθηκε το 2018 με την υποστήριξη του προγράμματος “INTERREG V-A Ελλάδα – Βουλγαρία 2014 – 2020 για την “Υποστήριξη των κοινωνικών επιχειρήσεων για την καταπολέμηση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού”.

Κατά τη διάρκεια των τριών χρόνων της λειτουργίας του (από τον Απρίλιο του 2018 μέχρι τον περασμένο Σεπτέμβριο), το Social Plate έχει προμηθεύσει δημοτικά κοινωνικά παντοπωλεία, εκκλησίες, ΜΚΟ και αλληλέγγυες συλλλογικότητες με περισσότερους από 546 τόνους φρούτων και λαχανικών για τη διατροφή κοινωνικά ευάλωτων πολιτών.

Παράλληλα, η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης Α.Ε. σε συνεργασία με το Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διερευνά τη δυνατότητα αξιοποίησης των αποβλήτων που προέρχονται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Social Plate.

Τα απόβλητα αυτά θα μπορούν με τις κατάλληλες διεργασίες να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για την παραγωγή τροφίμων και φυτοχημικών, όπως αντιοξειδωτικά και αρωματικά υλικά, με ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, αλλά και την ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας.

Σε ό,τι αφορά το μέλλον του Social Plate, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν οι δράσεις συστηματικής συλλογής αδιάθετων τροφίμων και η αξιοποίησή τους στο πλαίσιο του έργου “LIFE-IP CEI-Greece: εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στην Ελλάδα”, στο οποίο έχει ενταχθεί η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης Α.Ε. και θα διαρκέσει μέχρι τον Οκτώβριο του 2027.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 5:40 μμ

Εννέα ανεμβολίαστες εγκυμονούσες νοσηλεύονται στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο με κορωνοϊό και από αυτές οι τρεις βρίσκονται στη ΜΕΘ. Σύμφωνα με την ΕΡΤ, συνολικά 27 έγκυες έχουν νοσηλευθεί στο Ιπποκράτειο με κορωνοιό τον τελευταίο μήνα. Επίσης αυτήν την ώρα νοσηλεύονται στο νοσοκομείο

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 5:18 μμ

Ελαφρώς μειωμένο είναι το ιϊκό φορτίο στα αστικά απόβλητα της Θεσσαλονίκης στις τελευταίες μετρήσεις. Συγκεκριμένα, στα δείγματα που λαμβάνονται καθημερινά στην είσοδο της Εγκατάστασης Επεξεργασίας Λυμάτων Θεσσαλονίκης, η μέση τιμή των δύο πιο πρόσφατων μετρήσεων, δηλαδή, της Τετάρτης 01/12 και

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 4:29 μμ

Συνολικά, 5.197 νέα κρούσματα κορωνοϊού ανακοίνωσε πριν από λίγο ο ΕΟΔΥ στη χώρα μαςΑπό αυτά τα 818 εντοπίζονται στη Θεσσαλονίκη.   Κεντρική Μακεδονία: Ημαθία: 94 Κιλκίς: 71 Πέλλα: 60 Πιερία: 88 Σέρρες: 129 Χαλκιδική: 53 Άγιον Όρος: 1

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 4:25 μμ

Διακοπή υδροδότησης είναι σε εξέλιξη αυτήν την ώρα σε περιοχή της δυτικής Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, χωρίς νερό έχουν μείνει κάτοικοι και επαγγελματίες στη οδό Ωραιοκάστρου 99 και σε όλες τις παρακείμενες οδούς, στη Σταυρούπολη. Η ΕΥΑΘ εκτιμά ότι η υδροδότηση αναμένεται

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 4:15 μμ

Συνεχίζονται οι έλεγχοι από κλιμάκια του ΕΟΔΥ για την ανεύρεση κρουσμάτων κορωνοϊού.   Η έκδοση ψηφιακής βεβαίωσης αποτελέσματος για τους διαγνωστικούς ελέγχους COVID-19 πραγματοποιείται από το gov.gr, στην υπηρεσία «Βεβαίωση αρνητικού διαγνωστικού ελέγχου κορωνοϊού COVID-19». Η σύνδεση με τη συγκεκριμένη

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

4.12.2021 1:01 μμ

3.017 rapid tests πραγματοποιήθηκαν σε περιοχές του νομού Θεσσαλονίκης το τελευταίο 24ωρο από κλιμάκια του ΕΟΔΥ. Τα θετικά δείγματα που ανιχνεύτηκαν ήταν 95 στον αριθμό, ενώ η θετικότητα ανήλθε σε 3,14%. Πιο ανησυχητική ειναι η κατάσταση στο Πανόραμα, όπου η

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή