SKG • Christmas Edition

object(WP_Query)#5059 (53) { ["query"]=> array(2) { ["tag"]=> string(21) "skg-christmas-edition" ["lang"]=> string(2) "el" } ["query_vars"]=> array(66) { ["tag"]=> string(21) "skg-christmas-edition" ["lang"]=> string(2) "el" ["error"]=> string(0) "" ["m"]=> string(0) "" ["p"]=> int(0) ["post_parent"]=> string(0) "" ["subpost"]=> string(0) "" ["subpost_id"]=> string(0) "" ["attachment"]=> string(0) "" ["attachment_id"]=> int(0) ["name"]=> string(0) "" ["pagename"]=> string(0) "" ["page_id"]=> int(0) ["second"]=> string(0) "" ["minute"]=> string(0) "" ["hour"]=> string(0) "" ["day"]=> int(0) ["monthnum"]=> int(0) ["year"]=> int(0) ["w"]=> int(0) ["category_name"]=> string(0) "" ["cat"]=> string(0) "" ["tag_id"]=> int(7717) ["author"]=> string(0) "" ["author_name"]=> string(0) "" ["feed"]=> string(0) "" ["tb"]=> string(0) "" ["paged"]=> int(0) ["meta_key"]=> string(0) "" ["meta_value"]=> string(0) "" ["preview"]=> string(0) "" ["s"]=> string(0) "" ["sentence"]=> string(0) "" ["title"]=> string(0) "" ["fields"]=> string(0) "" ["menu_order"]=> string(0) "" ["embed"]=> string(0) "" ["category__in"]=> array(0) { } ["category__not_in"]=> array(0) { } ["category__and"]=> array(0) { } ["post__in"]=> array(0) { } ["post__not_in"]=> array(0) { } ["post_name__in"]=> array(0) { } ["tag__in"]=> array(0) { } ["tag__not_in"]=> array(0) { } ["tag__and"]=> array(0) { } ["tag_slug__in"]=> array(1) { [0]=> string(21) "skg-christmas-edition" } ["tag_slug__and"]=> array(0) { } ["post_parent__in"]=> array(0) { } ["post_parent__not_in"]=> array(0) { } ["author__in"]=> array(0) { } ["author__not_in"]=> array(0) { } ["post_type"]=> array(20) { ["post"]=> string(4) "post" ["page"]=> string(4) "page" ["attachment"]=> string(10) "attachment" ["revision"]=> string(8) "revision" ["nav_menu_item"]=> string(13) "nav_menu_item" ["custom_css"]=> string(10) "custom_css" ["customize_changeset"]=> string(19) "customize_changeset" ["oembed_cache"]=> string(12) "oembed_cache" ["user_request"]=> string(12) "user_request" ["wp_block"]=> string(8) "wp_block" ["wp_template"]=> string(11) "wp_template" ["polylang_mo"]=> string(11) "polylang_mo" ["amp_validated_url"]=> string(17) "amp_validated_url" ["acf-field-group"]=> string(15) "acf-field-group" ["acf-field"]=> string(9) "acf-field" ["pys_event"]=> string(9) "pys_event" ["wpcf7_contact_form"]=> string(18) "wpcf7_contact_form" ["job_offers"]=> string(10) "job_offers" ["magazines"]=> string(9) "magazines" ["3d-flip-book"]=> string(12) "3d-flip-book" } ["ignore_sticky_posts"]=> bool(false) ["suppress_filters"]=> bool(false) ["cache_results"]=> bool(false) ["update_post_term_cache"]=> bool(true) ["lazy_load_term_meta"]=> bool(true) ["update_post_meta_cache"]=> bool(true) ["posts_per_page"]=> int(18) ["nopaging"]=> bool(false) ["comments_per_page"]=> string(2) "50" ["no_found_rows"]=> bool(false) ["taxonomy"]=> string(8) "language" ["term"]=> string(2) "el" ["order"]=> string(4) "DESC" } ["tax_query"]=> object(WP_Tax_Query)#10403 (6) { ["queries"]=> array(2) { [0]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "language" ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(2) "el" } ["field"]=> string(4) "slug" ["operator"]=> string(2) "IN" ["include_children"]=> bool(true) } [1]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "post_tag" ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(21) "skg-christmas-edition" } ["field"]=> string(4) "slug" ["operator"]=> string(2) "IN" ["include_children"]=> bool(true) } } ["relation"]=> string(3) "AND" ["table_aliases":protected]=> array(2) { [0]=> string(23) "wpds_term_relationships" [1]=> string(3) "tt1" } ["queried_terms"]=> array(2) { ["post_tag"]=> array(2) { ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(21) "skg-christmas-edition" } ["field"]=> string(4) "slug" } ["language"]=> array(2) { ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(2) "el" } ["field"]=> string(4) "slug" } } ["primary_table"]=> string(10) "wpds_posts" ["primary_id_column"]=> string(2) "ID" } ["meta_query"]=> object(WP_Meta_Query)#10402 (9) { ["queries"]=> array(0) { } ["relation"]=> NULL ["meta_table"]=> NULL ["meta_id_column"]=> NULL ["primary_table"]=> NULL ["primary_id_column"]=> NULL ["table_aliases":protected]=> array(0) { } ["clauses":protected]=> array(0) { } ["has_or_relation":protected]=> bool(false) } ["date_query"]=> bool(false) ["queried_object"]=> object(WP_Term)#10674 (11) { ["term_id"]=> int(7717) ["name"]=> string(25) "SKG • Christmas Edition" ["slug"]=> string(21) "skg-christmas-edition" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(7717) ["taxonomy"]=> string(8) "post_tag" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(27) ["filter"]=> string(3) "raw" ["term_order"]=> string(1) "0" } ["queried_object_id"]=> int(7717) ["request"]=> string(819) "SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wpds_posts.ID FROM wpds_posts LEFT JOIN wpds_term_relationships ON (wpds_posts.ID = wpds_term_relationships.object_id) LEFT JOIN wpds_term_relationships AS tt1 ON (wpds_posts.ID = tt1.object_id) WHERE 1=1 AND ( wpds_term_relationships.term_taxonomy_id IN (4) AND tt1.term_taxonomy_id IN (7717) ) AND wpds_posts.post_type IN ('post', 'page', 'attachment', 'revision', 'nav_menu_item', 'custom_css', 'customize_changeset', 'oembed_cache', 'user_request', 'wp_block', 'wp_template', 'polylang_mo', 'amp_validated_url', 'acf-field-group', 'acf-field', 'pys_event', 'wpcf7_contact_form', 'job_offers', 'magazines', '3d-flip-book') AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled') GROUP BY wpds_posts.ID ORDER BY wpds_posts.post_date DESC LIMIT 0, 18" ["posts"]=> &array(18) { [0]=> object(WP_Post)#10407 (24) { ["ID"]=> int(309720) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:35:17" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:35:17" ["post_content"]=> string(3726) " Δεν έχουμε παρά μια μονάχα στιγμή στη διάθεσή μας. Ας κάνουμε τη στιγμή αυτή αιωνιότητα. Άλλη αθανασία δεν υπάρχει.

Νίκος Καζαντζάκης

 Οι γιορτές μάς δίνουν τη δυνατότητα να σκεφτούμε και να αναλογιστούμε με μεγαλύτερη «πνευματική αφοσίωση» τη ροή της ζωής μας. Η καθημερινότητα μας «παίρνει από κάτω» και δεν μας αφήνει να παρατηρήσουμε πως η παράμετρος του χρόνου διέρχεται από την ύπαρξή μας!Η εργασία και οι εκκρεμότητες δεν τελειώνουν ποτέ, η συμβατικότητα μας περιορίζει αφόρητα και τα στενά πλαίσια της ζωής μέσα στα αστικά κέντρα αποδεικνύονται «βαριά και ασήκωτα».Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά δημιουργούν μία ευπρόσδεκτη ασυνέχεια σε όλους μας και μας επιτρέπουν την ενδοσκόπηση. Αυτό είναι το «κέρδος» των εορτών. Όλα τα υπόλοιπα εντάσσονται στο απαραίτητο και αναγκαίο κλίμα χαλάρωσης και διασκέδασης με αγαπημένα πρόσωπα. Όλη η ύπαρξή μας «διεγείρεται» μέσα στις εορτές, αλλά επιβάλλεται αυτό που αισθανόμαστε να το βιώνουμε πρώτα εσωτερικά.Η έκδοση SKG Christmas επιχειρεί να αλλάξει λίγο τις «ισορροπίες» σας και να σας προσφέρει μαγεία, αλλά και αναλογισμό των προτεραιοτήτων σας. Όλη μας η ζωή είναι διαχείριση προτεραιοτήτων και προσδοκιών.Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά στη Θεσσαλονίκη έχουν χρώμα, άρωμα, γεύσεις και πολύ φως. Η θάλασσα αποτελεί το «πέπλο» των Χριστουγέννων στην πόλη μας, η οποία έπρεπε να έχει περισσότερα στολισμένα καραβάκια.Αλλά ακόμη και έτσι, τα υπέροχα ρεβεγιόν, οι γιρλάντες, τα φώτα, το δέντρο, τα γεμάτα τραπέζια, τα ευφάνταστα πιάτα με γαστρονομικές δημιουργίες και οι ευχές έχουν την πρωτοκαθεδρία αυτές τις ημέρες στη Θεσσαλονίκη και παντού.Το 2024 χρειάζεται να φέρει λίγη παραπάνω ανάπτυξη και στην πόλη μας και να μειωθεί όσο γίνεται η ταλαιπωρία της καθημερινότητας. Ας κάνουμε λίγο πιο ελκυστική τη ζωή μας, ας της δώσουμε λίγο πιο ουσιαστικό περιεχόμενο και ας απολαύσουμε αυτές τις ημέρες με κατάνυξη και αισιοδοξία.Χρόνια μας Πολλά, καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το 2024!

Επιμέλεια: Δημήτρης Διαμαντίδης

" ["post_title"]=> string(63) "2024: Λαμπερό, αισιόδοξο και φωτεινό!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(33) "2024-labero-aisiodoxo-kai-foteino" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 12:35:55" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:35:55" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309720" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [1]=> object(WP_Post)#10406 (24) { ["ID"]=> int(309049) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:32:56" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:32:56" ["post_content"]=> string(13313) " Εορταστική αγορά, στολισμένοι δρόμοι, happenings στις γειτονιές της πόλης, συναυλίες, μουσικοθεατρικές παραστάσεις, δρώμενα και δράσεις για τα παιδιά, δώρα και ξεγνοιασιά… Η χριστουγεννιάτικη Θεσσαλονίκη έχει πολλά «spots» όπου μπορείς να σκοντάψεις, πολλές στιγμές στον χρόνο για να τις απολαύσεις και πολλά happenings για να συμμετάσχεις. Μουσική «μαγεία» από την Κρατική Ορχήστρα ΘεσσαλονίκηςΤα Χριστούγεννα είναι μουσική και η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης μάς το υπενθυμίζει αυτό κάθε χρόνο. Η Κρατική Ορχήστρα δίνει τη χριστουγεννιάτικη συναυλία της για τη Χ.Α.Ν.Θ. και μας μεταφέρει «Από τη μαγεία του μπαλέτου ως τη λάμψη του κινηματογράφου» την Παρασκευή, 22 Δεκεμβρίου 2023 και ώρα 21:00 στο Κλειστό Γυμναστήριο ΧΑΝΘ ‘Μίμης Τσικίνας’.Η καθιερωμένη χριστουγεννιάτικη συναυλία της Κ.Ο.Θ. για τη Χ.Α.Ν.Θ. συνεχίζεται με ακόμη μεγαλύτερη δυναμική και ένα πρόγραμμα φέτος γεμάτο αγαπημένες μελωδίες των ημερών, που συνδυάζει τη μαγεία του μπαλέτου με τη λάμψη του κινηματογράφου. Πρωταγωνιστές της βραδιάς αναμφισβήτητα τα παιδιά, αφού σολίστ στο βιολί είναι ο μόλις 13 ετών βιρτουόζος Οδυσσέας Τσακαλίδης, που κατέκτησε όλο τον κόσμο, ενώ με την Κ.Ο.Θ. εμφανίζεται και η Νεανική Χορωδία Ι.Ν. Αγίων Κυρίλλου & Μεθοδίου, σε διδασκαλία Μαρίας Έμμας Μελιγκοπούλου.  Μόλις μπει το 2024, η Κ.Ο.Θ. δίνει και την πρωτοχρονιάτικη συναυλία της «Γαλάζιος Δούναβης» στις 1 και 2 Ιανουαρίου 2024 στις 19:00 στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (Αίθουσα Φίλων Μουσικής Μ1), με διευθυντή ορχήστρας τον Leo McFall.Η Κ.Ο.Θ. υποδέχεται το 2024 με ένα πρόγραμμα που ακολουθεί την πορεία του μεγαλοπρεπούς ποταμού Δούναβη, από τις εκβολές του όμως στον Εύξεινο Πόντο προς τις πηγές του, στον Μέλανα Δρυμό, στον νότο της Γερμανίας, με αποκορύφωμα φυσικά το εμβληματικό βαλς Ο Ωραίος Γαλάζιος Δούναβης. Χριστουγεννιάτικη Αγορά της ΘεσσαλονίκηςΣτο κέντρο της πόλης και λίγο πιο πάνω από το άγαλμα του Ελευθερίου Βενιζέλου λειτουργεί η Χριστουγεννιάτικη Αγορά με παραδοσιακά γλυκά και ζεστά ροφήματα, χριστουγεννιάτικα είδη δώρων και παιχνίδια, χειροποίητα κοσμήματα κ.ά. Σε συνεργασία με τον Εμπορικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης έχουν δημιουργηθεί 39 ξύλινοι οικίσκοι στο τμήμα της οδού Αριστοτέλους που περικλείεται από τις οδούς Μητροπολίτου Γενναδίου, Φιλίππου, Χαλκέων και Εγνατίας. Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά ξεκίνησε να δέχεται επισκέπτες από τις 7 Δεκεμβρίου και θα παραμείνει ανοιχτή έως και τις 5 Ιανουαρίου 2024.  Ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης ανέλαβε σε συνεργασία με τον δήμο Θεσσαλονίκης το στήσιμο της Χριστουγεννιάτικης Αγοράς, στην οποία εκτός από τα εμπορικά σπιτάκια υφίστανται και 4 οικίσκοι για τους συλλόγους και τις ΜΚΟ, που παρουσιάζουν την κοινωνική και φιλανθρωπική δράση τους. Όλη η πόλη στολισμένηΕπίκεντρο της εορταστικής Θεσσαλονίκης είναι βέβαια η πλατεία Αριστοτέλους, όπου το τεράστιο έλατο των 17 μέτρων από την ορεινή Χαλκιδική φωταγωγήθηκε στις 7 Δεκεμβρίου με 100.000 λαμπιόνια, τα οποία προσφέρουν ένα ανεπανάληπτο θέαμα ειδικά τις νυχτερινές ώρες. Φάτνη και ξύλινα σπιτάκια περιβάλλουν το εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο, που αποτελεί το φωτογραφικό highlight του κέντρου της πόλης.Όλοι οι μεγάλοι οδικοί άξονες του ιστορικού κέντρου της πόλης είναι στολισμένοι από τη Λεωφόρο Νίκης μέχρι τον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας με τον μπλε φωτισμένο ουρανό του.Εκδηλώσεις, συναυλίες και δράσεις για μικρούς και μεγάλους πραγματοποιούνται σχεδόν καθημερινά στο κέντρο της πόλης και η αλλαγή της χρονιάς και φέτος θα γίνει με ένα σόου πυροτεχνημάτων, χορηγία του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης.Εκτός από το κέντρο, πάνω από 100 χριστουγεννιάτικα δέντρα και φωτισμένα καραβάκια έχουν τοποθετηθεί και στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης. Μελωδίες των εορτών από το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης Τη δική του «συνεισφορά» στις εορτές πραγματοποιεί αυτές τις ημέρες και το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης.Στις 15 Δεκεμβρίου στις 20:00 (αίθουσα Αιμίλιος Ριάδης Μ2) τα Carols of the World υπόσχονται μία συγκινητική και ατμοσφαιρική βραδιά για μικρούς και μεγάλους. Οι 90 υπέροχες νεανικές φωνές των τριών χορωδιακών τμημάτων του Συλλόγου Φίλων Μουσικής Θεσσαλονίκης (Φυτώριο, Παιδική και Νεανική χορωδία) θα σας οδηγήσουν -με όχημα τη μουσική- σε κάθε γωνιά της γης, μέσα από ένα χριστουγεννιάτικο ταξίδι. Από θρησκευτικούς ύμνους και παραδοσιακά carols διαφόρων λαών, μέχρι jazz εναρμονίσεις και spiritual tunes, το πρόγραμμα περιλαμβάνει πολλές γνωστές μελωδίες σε διαφορετικές γλώσσες.Παράλληλα, από τις 15 Δεκεμβρίου και για 5 παραστάσεις συνολικά μέχρι τις 17 Δεκεμβρίου, το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την Verdi Opera LtD παρουσιάζει το αριστούργημα του Καρυοθραύστη από την ομάδα χορού Ukrainian Classical Ballet. Συγκεντρώνοντας τους πιο λαμπρούς και ταλαντούχους χορευτές των κορυφαίων ουκρανικών θεάτρων του, κύριος στόχος του Ukrainian Classical Ballet είναι να παρουσιάσει στην παγκόσμια σκηνή την ομορφιά και τη χάρη της τέχνης του χορού, ώστε να εμπνεύσει και να εξυψώσει το κοινό του σε ένα νέο πνευματικό επίπεδο.  Ακόμη στις 20 Δεκεμβρίου (αίθουσα Αιμίλιος Ριάδης Μ2, Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης) θα πραγματοποιηθεί και η Χριστουγεννιάτικη Συναυλία της Συμφωνικής Ορχήστρας του Δήμου Θεσσαλονίκης.Για το πέρας του 2023 (29 & 30 Δεκεμβρίου στις 21:00 στην Αίθουσα Φίλων της Μουσικής Μ1) το Μέγαρο Μουσικής επιφυλάσσει μία «αυτοκρατορική» εμπειρία στους φίλους του με τη φημισμένη και διεθνώς αναγνωρισμένη Ορχήστρα των Ανακτόρων Schoenbrunn της Βιέννης μαζί με τους πρώην Πρώτους Σολίστ του Μπαλέτου της Όπερας της Βιέννης, Irina Tsyymbal και Vladimir Shislov, και τα χορευτικά ζευγάρια που θα αποτυπώσουν όλη τη γοητευτική εποχή της Αυτοκρατορικής Βιέννης με τα δημοφιλή έργα των μεγάλων συνθετών της εποχής εκείνης, των Wolfgang Amadeus Mozart, της δυναστείας των Strauss, του Franz Lehar κ.ά. Πλούσιο πρόγραμμα χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων στο ONE SALONICA και στη ΣΤΟΑ ΜΟΔΙΑΝΟΜε καθημερινές εκδηλώσεις και happenings τις ημέρες των εορτών το εμπορικό κέντρο One Salonica και η Στοά Μοδιάνο μάς επιφυλάσσουν ένα μεγάλο πρόγραμμα δράσεων και εκπλήξεων αυτές τις ημέρες.Στις 13 Δεκεμβρίου στο One Salonica και από τις 17:00-21:00 η Σχολή Όμηρος δίνει μία γεύση των γλυκών Χριστουγέννων, ενώ από το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου ξεκινούν οι παιδικές παραστάσεις και το κουκλοθέατρο για τους μικρούς φίλους του εμπορικού κέντρου. Το Marmelo Comic Show θα κάνει την εμφάνισή του στις 23 και στις 30 Δεκεμβρίου, ενώ κάλαντα και ορχήστρα θα γεμίσουν με μελωδίες το One Salonica στις 24 Δεκεμβρίου.Στη Στοά Μοδιάνο στις 15 Δεκεμβρίου το Santa is Here Εργαστήριο κάνει καθημερινά αισθητή την εμφάνισή του, ενώ την ίδια ημέρα από τις 18:00-20:00 θα πραγματοποιηθεί το Christmas DIY Workshop. Στις 23 Δεκεμβρίου τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το Εορταστικό Θέατρο Σκιών με τον κύριο Αγάπιο, στις 24 και στις 31 η Christmas Music Φιλαρμονική/Χορωδία θα κάνει πιο μελωδική την επίσκεψη όλων στη Στοά και στις 27 το Comic Magic Show θα δώσει το δικό του χρώμα στη γιορτή της Μοδιάνο. Τέλος στις 29-30 Δεκεμβρίου το Fashion Christmas Market x OZON θα προσδώσει λάμψη Ρεβεγιόν στην πρόσφατα ανακαινισμένη Στοά." ["post_title"]=> string(15) "CHRISTMAS SPOTS" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(15) "christmas-spots" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 12:34:13" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:34:13" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309049" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [2]=> object(WP_Post)#10410 (24) { ["ID"]=> int(309196) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:31:58" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:31:58" ["post_content"]=> string(14750) " Μαγευτική ατμόσφαιρα Χριστουγέννων προσφέρουν, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, τα Χριστουγεννιάτικα Πάρκα σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα. Χιλιάδες λαμπιόνια, Άι Βασίληδες και ξωτικά, παραμυθένια σπιτάκια και στολισμένα δέντρα χαρίζουν λάμψη Χριστουγέννων, χαρά και χαμόγελα στους μικρούς αλλά και στους μεγάλους επισκέπτες.Πολλά από αυτά βρίσκονται στην περιοχή μας και κάθε χρόνο υποδέχονται χιλιάδες επισκέπτες, προσφέροντας, εκτός από τη μαγευτική τους ατμόσφαιρα, πλούσια γκάμα εκδηλώσεων και δραστηριοτήτων. Αριστοτέλους και «Αστερόκοσμος» οι πρωταγωνιστές της ΘεσσαλονίκηςΔεκάδες χιλιάδες λαμπιόνια στολίζουν και φέτος τον άξονα της Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη, με το τεράστιο δέντρο να έχει δεσπόζουσα θέση στην «καρδιά» της πλατείας. Πρόκειται για ένα έλατο ύψους 17 μέτρων, από το Παλαιοχώρι της Χαλκιδικής, το οποίο φωτίζουν περίπου 100.000 λαμπιόνια. Το κεντρικό δέντρο πλαισιώνεται επίσης από περίπου 400 μικρότερα έλατα, ύψους 3-4 μέτρων.  Ένα χριστουγεννιάτικο χωριό περιμένει τους επισκέπτες στο βόρειο τμήμα της Αριστοτέλους, πάνω από την Εγνατία, στο Άγαλμα Βενιζέλου. Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά, σε συνεργασία με τον Εμπορικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης, με 39 ξύλινα σπιτάκια, δίνει ζωντάνια και χαρίζει χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα και σε αυτήν την πλευρά του κέντρου της πόλης.Οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν χριστουγεννιάτικα δώρα και παιχνίδια άλλα και να γευτούν -μεταξύ άλλων- ζεστά ροφήματα και παραδοσιακά γλυκά. Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά θα διαρκέσει περίπου έναν μήνα, από τις 7 Δεκεμβρίου έως και τις 5 Ιανουαρίου 2024. «ΑΣΤΕΡΟΚΟΣΜΟΣ»Ο «Αστερόκοσμος» στη ΔΕΘ, για άλλη μία χρονιά, περιμένει μικρούς και μεγάλους έως και την Κυριακή 7 Ιανουαρίου 2024, για να τους χαρίσει στιγμές παιχνιδιού και διασκέδασης.Ντυθείτε με ζεστά ρούχα, φορέστε σκουφάκια και γαντάκια και ξεκινήστε την εξερεύνηση στα περίπτερα 13, 14 και 15 της ΔΕΘ αλλά και στους υπαίθριους χώρους, όπου σας περιμένουν πολλά παιχνίδια τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους!  15 παιχνίδια Λούνα Παρκ, παγοδρόμιο και πολυάριθμα άλλα δρώμενα και εκδηλώσεις, συναυλίες, μουσικοκινητικές παραστάσεις και πολλά άλλα happenings περιμένουν τους επισκέπτες. Καθημερινά δίνονται παραστάσεις μαγείας, παραστάσεις Καραγκιόζη και κουκλοθέατρου. Στο πιο αγαπημένο σπιτάκι σάς περιμένει ο Άι Βασίλης και τα απίθανα ξωτικά του, για να φωτογραφηθείτε και φυσικά να του δώσετε αυτοπροσώπως το γράμμα!  Το Σπίτι της Έκπληξης είναι γεμάτο παζλ και γρίφους, ενώ στο Σπίτι των Κατασκευών μικροί και μεγάλοι μπορούν να «ξεδιπλώσουν» όλη τους τη φαντασία για τις πιο τρελές δημιουργίες. Μην ξεχνάτε ότι παρέχεται δωρεάν Parking εντός του χώρου της Δ.Ε.Θ. (από την Πύλη Εμπορίου επί της οδού Εγνατία). Ο «ΜΥΛΟΣ ΤΩΝ ΞΩΤΙΚΩΝ» ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑΕδώ και πάνω από μια δεκαετία ο Μύλος Ματσόπουλου, στα Τρίκαλα, μεταμορφώνεται στο μεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο θεματικό πάρκο της Ελλάδας. Ο «Μύλος των Ξωτικών» στα Τρίκαλα είναι έτοιμος να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους σε έναν κόσμο παραμυθένιο και μαγικό.Ο Άι Βασίλης και τα Ξωτικά του υποδέχονται στον πλανήτη των Χριστουγέννων τον Μικρό Πρίγκιπα. Το όμορφο Τριαντάφυλλο, ο μεγαλοπρεπής Βασιλιάς, o πιστός Φανανάφτης και η κομψή Αστρονόμος, παρέα με τον Μικρό Πρίγκιπα, ζωντανεύουν το πιο όμορφο παραμύθι των Χριστουγέννων.  Ο Μύλος των Ξωτικών λειτουργεί καθημερινά μέχρι τις 7 Ιανουαρίου 2024, από τις 10:00 το πρωί μέχρι τις 10:00 το βράδυ. Φορέστε ζεστά ρούχα, βάλτε σκούφο και κασκόλ και ετοιμαστείτε για ένα μαγευτικό ταξίδι.Ένα πλήρες και άκρως διασκεδαστικό πρόγραμμα χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων στην κεντρική σκηνή του, η οποία θα γεμίσει με μουσική, χορούς, θέατρο, παραμύθια αλλά και πολλές εκπλήξεις.  Το λευκό παλάτι των Ξωτικών θα μαγνητίσει και πάλι τα βλέμματα όλων. Χορός στον πάγο, ξεφάντωμα, πατινάζ και έντονες αλλά και αξέχαστες στιγμές για μικρούς και μεγάλους. Περιπλανηθείτε επίσης στον Παραμυθένιο Μύλο και ανακαλύψτε τη σοκολατένια «λάβα» που αναβλύζει άφθονη!Το ταχυδρομείο των ξωτικών περιμένει μικρούς και μεγάλους για να στείλουν το γράμμα τους στον Άι Βασίλη, ενώ στο δάσος του Άι Βασίλη θα συναντήσετε τη μαγική χριστουγεννιάτικη αγορά, με δεκάδες όμορφα διακοσμημένα ξύλινα σπίτια, γεμάτα τοπικές γεύσεις και προϊόντα, ιδιαίτερα αρώματα και πολλά χρώματα. «ΟΝΕΙΡΟΥΠΟΛΗ» ΣΤΗ ΔΡΑΜΑ20 χρόνια λειτουργίας συμπληρώνονται φέτος για τη μοναδική «Ονειρούπολη» στη Δράμα, που χαρίζει κάθε χρόνο μαγικές στιγμές στους μικρούς και μεγάλους επισκέπτες. Διοργανώνεται στο κέντρο της πόλης, στον Δημοτικό Κήπο Δράμας και την Πλατεία Ελευθερίας. Φέτος άνοιξε τις πύλες της στις 2 Δεκεμβρίου και θα κλείσει στις 7 Ιανουαρίου 2024.Στολισμένες γεφυρούλες και ξύλινα σπιτάκια, «ιπτάμενα» αστεράκια, γιρλάντες και χιλιάδες λαμπιόνια δίνουν χριστουγεννιάτικο τόνο στην πόλη. Νεράιδες και ξωτικά, τάρανδοι και καλικάντζαροι αλλά και ο ίδιος ο Άγιος Βασίλης σάς περιμένουν για να διασκεδάσετε με δωρεάν δράσεις, καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και θεματικά εργαστήρια.  Στο σπιτάκι του Άι Βασίλη τα παιδάκια θα συναντήσουν τον αγαπημένο τους Άγιο. Θα διαβάσουν παραμύθια στο Σπίτι του Παραμυθιού, αλλά θα φτιάξουν και το δικό τους σαπουνάκι στο Σαπωνοποιείο του Άι Βασίλη.Ξεχωριστή θέση θα έχει το μπαλονοποιείο, όπου οι μικροί επισκέπτες μπορούν να φουσκώσουν όσα μπαλόνια επιθυμούν και φυσικά να βάλουν τη δικιά τους πινελιά, ζωγραφίζοντάς τα. Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείψει η ζωγραφική προσώπου, αγαπημένο εργαστήρι των παιδιών, το οποίο κάθε χρόνο έχει ξεχωριστή θέση στο χριστουγεννιάτικο πάρκο.  Πλούσιο είναι επίσης το μουσικό πρόγραμμα με συναυλίες γνωστών καλλιτεχνών. Στην τελετή έναρξης, στις 2 Δεκεμβρίου, βρέθηκε η Εύη Αδάμου. Η σκηνή θα φιλοξενήσει και άλλους γνωστούς καλλιτέχνες, όπως επίσης δημοτικές χορωδίες και παραδοσιακά συγκροτήματα.  Δεν θα λείψουν φυσικά οι θεατρικές παραστάσεις, όπως και πολλές παράλληλες δράσεις για την ψυχαγωγία των παιδιών. Η «Ονειρούπολη» της Δράμας ανοίγει την «αγκαλιά» της και σας περιμένει με υπέροχες και μοναδικές χριστουγεννιάτικες στιγμές. ΟΙ «ΦΩΤΙΕΣ» ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣΈνα έθιμο που χάνεται στα βάθη των αιώνων αναβιώνει κάθε χρόνο παραμονή Χριστουγέννων στις γειτονιές της Φλώρινας. Οι «Φωτιές» αποτελούν σήμα κατατεθέν και προσελκύουν κάθε χρόνο πολλούς επισκέπτες. Σε δεκάδες γειτονιές κάτοικοι ανάβουν τεράστιες φωτιές, με τη μεγαλύτερη στην πλατεία Ηρώων, στην οδό Ανεξαρτησίας, δίπλα στο ποτάμι της Φλώρινας. Είναι ένα έθιμο, το οποίο συμβολίζει τη φωτιά που άναψαν οι βοσκοί για να ζεσταθεί ο νεογέννητος Χριστός.  Η προετοιμασία κρατάει μέρες, ενώ για την τοποθέτηση των ξύλων επιστρατεύονται μέχρι και ανυψωτικά οχήματα, καθώς το ύψος των κατασκευών ξεπερνά τα 10 μέτρα. Στιβάδες από κορμούς δέντρων και χοντρά ξύλα τοποθετούνται με προσοχή, σχηματίζοντας έναν τεράστιο πύργο, που θα μείνει εκεί μέχρι τη μεγάλη βραδιά.  Το άναμμά τους δίνει το σήμα για να στηθεί μία μεγάλη γιορτή σε κάθε γειτονιά της πόλης, με τους κατοίκους να κερνούν κρασί, γλυκά και διάφορα εδέσματα, ενώ γύρω από τη φωτιά στήνεται χορός με μουσική μέχρι το ξημέρωμα." ["post_title"]=> string(122) "Τα Χριστουγεννιάτικα Πάρκα σας περιμένουν σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(66) "ta-christougenniatika-parka-sas-perimenoun-se-oli-ti-voreia-ellada" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 13:48:24" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 11:48:24" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309196" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [3]=> object(WP_Post)#10411 (24) { ["ID"]=> int(309031) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:30:56" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:30:56" ["post_content"]=> string(23550) "  Ήρθαν φίλοι από το εξωτερικό που τόσα εγκώμια έχουν ακούσει για την ιστορική, παραθαλάσσια πόλη που ζείτε; Φιλοξενείτε αγαπημένους συγγενείς που μένουν σε άλλο τόπο; Δυστυχώς, δε θα μείνουν πολύ! Έχετε στη διάθεσή σας τρεις μέρες και δύο νύχτες για να τους συστήσετε με όλα τα πρόσωπα της Θεσσαλονίκης. 72 ώρες γεμάτες πολιτισμό, διασκέδαση, ανεξίτηλες εντυπώσεις, εικόνες, παραστάσεις και εμπειρίες. Αρκούν;TIPSΧωρίστε τον χρόνο σας σε βόλτες που συμπεριλαμβάνουν λίγο απ΄ όλα! Καφέ, αξιοθέατα, φαγητό, shopping, περίπατο: ανάλογα με τα ενδιαφέροντα των φιλοξενούμενων. Δε θα τους μείνει αξέχαστη η πόλη, αν τους παρασύρετε στις δικές σας αγαπημένες ασχολίες. Για να μην κουραστούν, ένα πρόγραμμα με ποικιλία θα φανεί πιο διασκεδαστικό και ξεκούραστο σε όλους!Εφ’ όσον γνωρίζετε την άφιξή τους, προγραμματίστε έγκαιρα τις νυχτερινές σας εξόδους. Τα θέατρα, τα εστιατόρια, τα κέντρα διασκέδασης, οι συναυλίες, όποια είναι η επιλογή σας, ειδικά τέτοιες ημέρες είναι sold out και fully booked και αν δεν προνοήσετε, πιθανότατα θα απογοητεύσετε τους ξένους σας.Για τον ίδιο λόγο, πληροφορηθείτε πότε είναι ανοιχτά και πότε κλειστά τα μουσεία και τα καταστήματα, ώστε να μην βρεθείτε προ δυσάρεστης εκπλήξεως!

ΗΜΕΡΑ 1

BREAKFAST & MOREΑκόμη και το πιο πλούσιο πρωινό ξενοδοχείου δε συγκρίνεται με ένα τραγανό κουλούρι Θεσσαλονίκης! Απλό ή γεμιστό, υπάρχει κάθε πέντε βήματα στους κλασικούς πλανόδιους στις κεντρικές λεωφόρους, με γκουρού τον Στέλιο στην Τσιμισκή, στις αλυσίδες «Κουλουράδες» και «Mon Koulour» για πειραγμένες παραλλαγές και σε κάθε φούρνο και αρτοζαχαροπλαστείο που θα συναντήσετε, έτσι ώστε οι φιλοξενούμενοί σας να το αφαιρέσουν από τη λίστα των «to do».  Εκτός και αν προτιμούν μπουγάτσα! Με τυρί, με κρέμα, κανέλλα και άχνη, ακόμη και με κιμά αλλά και …υβριδική, στο «Estrella», μια διασταύρωση κρουασάν-μπουγάτσα που ονομάστηκε «μπουγατσάν», θα τους την κεράσετε μαζί με ένα cappuccino για να πάρουν δυνάμεις για τη συνέχεια. Με θέα τον Θερμαϊκό κατά προτίμηση, πιείτε γρήγορα τις ζεστές γουλιές του, γιατί υπάρχουν τόσα πολλά στην ημερήσια διάταξη! ΒΟΥΤΙΑ ΣΤΟ ΧΘΕΣΑς ξεκινήσουμε θεωρητικά από την πλατεία Ελευθερίας. Πρόσεξαν το Μέγαρο Stein; Το μνημείο για το Ολοκαύτωμα; Πυξίδα προς ανατολάς. Πανοραμική φωτογραφία πλατεία Αριστοτέλους -αυτό εκεί είναι το «Ολύμπιον», όπου βράβευσαν τη Μόνικα Μπελούτσι, ως εκεί που φτάνει το μάτι είναι η Άνω Πόλη. Το art deco κτήριο Λεωφόρου Νίκης με Πλουτάρχου γωνία, «φιλοξενούσε» τη Γερμανική Κομμαντατούρ στην Κατοχή.  Ούτε που το καταλάβαμε πώς φτάσαμε στον Λευκό Πύργο! Από εδώ τυπικά αρχίζει η Νέα Παραλία. Αν είστε όλοι γυμνασμένοι και ειδικά αν έχετε παιδιά μαζί σας, ανεβείτε τους 6 ορόφους του, χαζέψτε ή εντρυφήστε στις διαδραστικές παρουσιάσεις της ιστορίας της πόλης και μετά, από την κορυφή, δείτε την πόλη πανοραμικά.Κατεβαίνοντας τα σκαλοπάτια, απαντήστε στο δίλημμα: συνεχίζουμε παραλία ή στρεφόμαστε προς Αρχαιολογικό και Βυζαντινό Μουσείο; Ας βάλουμε κάτω τα επιχειρήματα γρήγορα - πριν φτάσει η ώρα του φαγητού: Σε απόσταση αναπνοής το ένα από το άλλο, το Αρχαιολογικό κρύβει τον «Χρυσό των Μακεδόνων», τα πολύτιμα ευρήματα των χρόνων του Φιλίππου, πατέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, αλλά και πρόσφατων ανασκαφών. Το Βυζαντινό πάλι μας ξεναγεί στα χρόνια που η Θεσσαλονίκη λογίζονταν Συμβασιλεύουσα μετά την Κωνσταντινούπολη και οι βυζαντινές εικόνες του είναι απλά συγκλονιστικές. Απέναντι, το Γ’ Σώμα Στρατού, ένα αρχιτεκτονικό κόσμημα που άφησε ο διάσημος Ιταλός αρχιτέκτονας Vitaliano Poselli στην πόλη.Αυτή ήταν μία επιλογή. Η άλλη θα ήταν να ξεκουραστούμε…εν πλω! Επιβιβαζόμαστε σε ένα από τα γραφικά καραβάκια, το «πειρατικό του Κάπτεν Χουκ» ή το πιο minimal και βλέπουμε την πόλη από τη θάλασσα. ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑΤι ώρα πήγε; Ας τσιμπήσουμε κάτι ελαφρύ, γιατί το βράδυ έχουμε κράτηση στο «Όλυμπος-Νάουσα», το ιστορικό εστιατόριο που ξανάνοιξε την κουζίνα του πέρυσι, στην ίδια θέση αλλά με πιο gourmet προσέγγιση, εκεί όπου κάποτε ο Κωνσταντίνος Καραμανλής ο πρεσβύτερος έδινε παραγγελία για τα φημισμένα «μαγειρευτά» του. Όποια κατεύθυνση και αν πάρουμε θα βρούμε μία πρόταση: Ζύθος Ντορέ, Oval, Marea, Ελληνικό, Salonica, Garcon, Kitchen Bar, Christofer, Δέκα Τραπέζια, Clochard, Canteen, Μαμαλούκα, Διαγώνιος και Διάβαση για τα περιβόητα σουτζουκάκια, Moldee, Avenue, Οψοποιών Μαγγανείαι, και τόσα άλλα, ων ουκ έστι αριθμός!  Για επιδόρπιο, τρίγωνα Πανοράματος! Πάρτε ένα κουτί από τον «Κωνσταντινίδη» και ένα από τον «Ελενίδη» και αποφασίστε ποιο είναι πιο κοντά στη γευστική σας παλέτα!

ΗΜΕΡΑ 2η

ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ & ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣΕγερτήριο, πρωινό σε διαφορετικό σημείο από χθες φυσικά, ίσως στο «Passagio», μήπως συναντήσουμε τη συνιδιοκτήτρια Πάολα να παίρνει τον καφέ της! Σήμερα ας τους προτείνουμε κάτι πιο χαλλλλλαρό, γιατί όσα έχουμε κατά νου για ξενάγηση δείχνουν πιο συναρπαστικά μόλις αρχίσει να βραδιάζει…Μια βόλτα με το αυτοκίνητο για μία δόση αρχιτεκτονικής και ιστορίας θα μπορούσε να εκκινήσει από τη «Νομαρχία», και αυτή σχέδιο του Ποζέλι, χτισμένη το 1888 στην αριστοκρατική συνοικία των «Εξοχών». Διηγηθείτε τους τη ρομαντική ιστορία του απαγορευμένου έρωτα της Βίλας Αλλατίνι και δείξτε τους όλα τα υπέροχα κτήρια, όπως κατεβαίνετε την Βασιλίσσης Όλγας, αυτά που διασώζονται κατά μήκος της. Παρκάρετε όπου μπορέσετε και κάντε επιτέλους τον κλασικό παραλιακό περίπατο! Με το Μέγαρο Μουσικής, το Φεγγαράκι, τις Ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, τους Κήπους της νέας παραλίας, τον Μέγα Αλέξανδρο. Αν έχει καθαρό ουρανό, θα τους δείξετε και το «Παλατάκι» στο βάθος.  Μετά; Επιβάλλεται ένας δεύτερος καφές, γιατί έχουμε περπάτημα. Μήπως έπρεπε να το είχατε κάνει κοντά στο «Ελληνικόν», γιατί το «αρμενοβίλ» (φανταστείτε κάτι σαν semifreddo), σκέτο ή περιχυμένο με σως σοκολάτας, είναι ένα…τοπόσημο, είναι ένα σήμα κατατεθέν γλυκό της Θεσσαλονίκης, λιγότερο γνωστό και γι΄ αυτό θα σας ευγνωμονούν που τους μυήσατε στις αστικές συνήθειες των ντόπιων, αυτές που δε γνωρίζουν οι πολλοί!Για μια γερή δόση καθόλου βαρετής Ιστορίας, παίξτε κορώνα-γράμματα μεταξύ μιας βόλτας στο εμπορικό κέντρο του χθες. Από το εξαίσιο κτήριο του Κρατικού Ωδείου στην Φράγκων και την Καθολική Εκκλησία βηματίζουμε στα γραφικά στενά με μαγαζάκια «παλαιού τύπου», καφενεδάκια και ταβερνάκια ως τα «Λουτρά» της Κομνηνών, Yahudi Hammam. Πήραν το όνομά τους επειδή βρίσκονταν σε περιοχή με καταστήματα Εβραίων. Ζητήστε από τους φίλους σας να κοιτούν ψηλά, τα απομεινάρια μιας αρχοντικής αρχιτεκτονικής που μαρτυρά το πέρασμα πλούτου και πολιτισμού… ΟΥΚ ΕΠ΄ΑΡΤΩ ΜΟΝΩ ΖΗΣΕΤΑΙ…Επόμενη στάση, Αγορά Μοδιάνο! Από όποια είσοδο και αν μπείτε, γυρίστε την όλη την ανακαινισμένη αγορά τροφίμων και μυρίστε τα μπαχαρικά που νοστίμιζαν τη ζωή άλλων δεκαετιών, άλλων αιώνων. Αφήστε τις σακούλες με τις λιχουδιές που αγοράσατε στο σπίτι ή στο ξενοδοχείο και ….ευτυχώς, το φως της μέρας άρχισε να πέφτει! Κατεύθυνση προς Δ.Ε.Θ. Μια γρήγορη ομαδική selfie με την Χ.Α.Ν.Θ. να δεσπόζει φωταγωγημένη στο φόντο, μια ακόμη μπροστά στο γλυπτό της νότιας πύλης, τον «Κόσμο» του Παύλου Κουγιουμτζή, ένα ανέβασμα στον πύργο του ΟΤΕ για το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα 360 μοιρών και μία πόζα με πλάτη στα πλοία που αγκυροβολούν στον Θερμαϊκό και μετά…βουτιά στην Τέχνη!  Στο MOMus, το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης μέσα στο εκθεσιακό κέντρο, εκτός από τη μόνιμη συλλογή φιλοξενούνται και πολλές περιοδικές εκθέσεις Ελλήνων και ξένων εικαστικών δημιουργών. Μόλις ολοκληρώσετε τη διαδρομή, σας περιμένει ο «Αστερόκοσμος», που ανοίγει τις παραμυθένιες πόρτες του αρχές Δεκεμβρίου και μας διασκεδάζει έως ότου έρθει η ώρα να ξανανοίξουν τα σχολεία!Το γιορτινό fun park έχει παγοδρόμιο, πολλά παιχνίδια, πρόγραμμα με συναυλίες, μουσικοκινητικές παραστάσεις, happenings, τα Ξωτικά του Αϊ- Βασίλη, το Σπίτι του Αϊ-Βασίλη, το Σπίτι της Έκπληξης, το Σπίτι των Κατασκευών, carousel, Άγιο Βασίλη 5 μέτρα ψηλό στο περίπτερο 15 για να βγάλετε φωτογραφίες μαζί του, λαβύρινθο με καθρέφτες, show μαγείας με τον μάγο Grey Ampa, παραστάσεις Καραγκιόζη από τον Αγάπιο Αγαπίου και παραστάσεις κουκλοθέατρου με τους ΤΙΚΝΙΚ.  Ζαλισμένοι ακόμη, περπατήστε όλη την Τσιμισκή, φωταγωγημένη και λαμπερή ως την trendy γειτονιά της Βαλαωρίτου και από εκεί μέχρι τα Πάνω Λαδάδικα και τα Κάτω -από την Τσιμισκή- Λαδάδικα. Εδώ κάποτε βρίσκονταν αποθήκες χονδρικής. Το ένα μετά το άλλο, τα κτήρια αναπαλαιώθηκαν, αναπλάστηκαν και έγινε trendy. Μετά, η μόδα πέρασε, έγιναν πολύ «τουριστικά» και οι ντόπιοι τα απέφευγαν. Όμως η γοητεία τους δεν έσβησε. Έλαμψε πάλι τα τελευταία χρόνια και γέμισαν τα καλντερίμια ατμοσφαιρικά εστιατόρια και μπαρ που πλέον συγκεντρώνουν την προτίμηση και των Θεσσαλονικέων: Κιούπια, Τριζόνι, Ζύθος, Χαρούπι, Μάραθος, Συντροφή και τόσα άλλα – ανοίξτε το μενού τους και απολαύστε μεζέδες!

ΗΜΕΡΑ 3η

MAKE THE MOST OF IT!Φτιάξτε κακόκεφοι τη βαλίτσα της επιστροφής. Πάρτε τσουρέκια από τον «Τερκενλή», για να χαρίσετε στην επιστροφή σας - αν δεν τα τσιμπολογήσετε στον δρόμο…Ανεβείτε αργά και απολαυστικά την πλατεία Αριστοτέλους, φτάστε Εγνατία, στο Χαμάμ Μπέη, ένα από τα οθωμανικά λουτρά της πόλης, ανηφορίστε στην Αρχαία Αγορά, το ρωμαϊκό forum. Ένα τετράγωνο μόλις πιο επάνω, η εκκλησία του πολιούχου Αγίου Δημητρίου και αν αντέχετε λίγο πιο πάνω, στην οδό Κασσάνδρου το Αλατζά Ιμαρέτ θα είναι και το τελευταίο σημείο της αποχαιρετιστήριας βόλτας στη Θεσσαλονίκη.Ας πάρουμε διαγώνια την κάθοδο για να πάμε στη Ροτόντα, να κατηφορίσουμε στην Καμάρα, την Αψίδα του Γαλερίου και να φτάσουμε στη νεανική πλατεία Ναυαρίνου: γύρω από τα ρωμαϊκά ανάκτορα και δίπλα στον Ιππόδρομο.  Γίνεται να επιστρέψετε χωρίς μερικά σουβενίρ και δώρα; Στο κέντρο, οι οδοί Προξένου Κορομηλά, Τσιμισκή και Μητροπόλεως από άκρη σε άκρη, Αγίας Σοφίας (στο τέλος της, βρίσκεται ο ναός της του Θεού Σοφίας, μια μικρή εκδοχή αυτής της Κωνσταντινούπολης) και οι κάθετοί τους στεγάζουν καταστήματα με πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις. Το Notos Galleries μαζί με το Attica και τον Κανελλόπουλο είναι τα department stores, ενώ δεκάδες boutique και franchise με όλα όσα μπορεί να θέλετε βρίσκονται συγκεντρωμένα σε μερικά οικοδομικά τετράγωνα.Αν φεύγετε με αεροπλάνο, το «Μediterranean Cosmos» και το «Μega outlet» για shopping είναι πολύ καλή ιδέα, αφού είναι τόσο κοντά στο αεροδρόμιο! Όσοι δε θέλουν να ακολουθήσουν είτε τρώνε κάτι στο Food Hall είτε παρακολουθούν ένα από τα happenings που το mall οργανώνει κάθε χρόνο τέτοιες μέρες. Αν πάλι φεύγετε προς δυτικά, οδικώς, μια στάση στο «Οne Salonika» θα καλύψει τις καταναλωτικές σας ανάγκες και τις κοινωνικές υποχρεώσεις των ημερών!Μήπως ο χρόνος σας επιτρέπει να δώσετε λίγη ακόμη χαρά στα παιδιά; Στο «Νoesis», το Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας, την εντυπωσιακή ασημένια σφαίρα, κοντά στο Med. Cosmos, αυτήν την εποχή στεγάζεται το «Eco Zoo», το πρώτο πάρκο ζώων, που συνδυάζει τη ψυχαγωγία και την εκπαίδευση με μοναδικό τρόπο. Όλα τα ζώα είναι ρομποτικά, σε ρεαλιστική αναπαράσταση και διαθέτουν εντυπωσιακή κίνηση και ήχο και με μεταφορικό μέσο μια εντυπωσιακή «Χρονομηχανή», περιηγείται σε ιδιαίτερα σημεία του πλανήτη, σε διαφορετικές χρονολογίες κάθε φορά – έχει και δεινόσαυρους και μαμούθ! Μπορεί να προτιμήσετε την έκθεση για την αρχαία ελληνική τεχνολογία, το επίσης διαδραστικό Τεχνοπάρκο, να συστηθείτε με τους κόκκινους γίγαντες και τους άσπρους νάνους, τους μετεωρίτες και τις μαύρες τρύπες, στην πανοραμική, θολωτή οθόνη του Πλανηταρίου και όλα όσα ακόμη προλαβαίνετε!Τι ώρα πήγε; Μη χάσετε την πτήση σας, βυθισμένοι σε άλλους αιώνες! Η Θεσσαλονίκη θα είναι πάντα εδώ, φιλόξενη και πολυπρόσωπη για να σας αποκαλυφθεί…Η ΛΙΣΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑΌταν ξανάρθουν, θα πάμε : # στο Εβραϊκό Μουσείο, που καταγράφει τη μακραίωνη ιστορία των Σεφαραδιτών της πόλης # στο Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα, που είναι αφιερωμένο στην ιστορία απελευθέρωσης της πόλης . # στην Άνω Πόλη και στα κάστρα # στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών # στο Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης στο λιμάνι # στο Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στη Μονή Λαζαριστών # σε μια παράσταση του Μεγάρου Μουσικής # στο roof garden του «Τhe Met», που είναι κλειστό τον χειμώνα # στους «Ορίζοντες» του Εlectra Palace και στο bar του Makedonia Palace # στο Magic Park τα παιδιά (και τους μπαμπάδες τους!) # στην Τούμπα ή στο Χαριλάου, για να δούμε έναν αγώνα ποδοσφαίρου και να νιώσουμε τον παλμό των ομάδων της πόλης! # αισίως, θα επιβιβαστούμε στο μετρό!" ["post_title"]=> string(20) "CHRISTMAS & THE CITY" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(18) "christmas-the-city" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 13:49:52" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 11:49:52" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309031" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [4]=> object(WP_Post)#10412 (24) { ["ID"]=> int(308984) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:30:02" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:30:02" ["post_content"]=> string(27973) " Γιατί απλά δεν θα μείνει κανένα! Όλοι στο σπίτι θα προσποιηθούν τους…υπνοβάτες και θα μπαινοβγαίνουν για να μασουλήσουν μια μπουκιά Παραδείσου σε μορφή γλυκού!Υπάρχουν δύο λόγοι που αγαπάμε τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς! Ο ένας είναι τα δώρα, η χαρούμενη, χαλαρή διάθεση, η οικογενειακή θαλπωρή και οι έξοδοι με φίλους. Ο δεύτερος είναι απλός αλλά σημαντικότερος: Απλά λατρεύουμε τα γλυκά!Αν ανήκετε σ΄ αυτούς που κάθε χρόνο μετρούν τις μέρες υπομονετικά και ονειρεύονται τη στιγμή που θα δαγκώσουν το πρώτο μελομακάρονο, είστε άνθρωποι-«Μίλτος»! Είστε έτοιμοι για την πιο ιδιαίτερη και γλυκιά γευστική εμπειρία;  Τα ζαχαροπλαστεία Μίλτος έχουν μία αδυναμία: τα μελομακάρονα! Αδυναμία που μάλλον ξεκίνησε το 1976, όταν ο Μίλτος Βαγγέλης άνοιξε το πρώτο του ζαχαροπλαστείο στην περιοχή της Μαρτίου. Σήμερα, βρίσκονται σε 10 ακόμη σημεία. 10 περίπου είναι και οι διαφορετικές γεύσεις μελομακάρονων που... γνέφουν δελεαστικά από τις βιτρίνες τους: με κάστανο, με γέμιση, με σοκολάτα έξω, με σοκολάτα μέσα.  Πάρε μερικά κουτιά για τις «υποχρεώσεις». Φέτος για το δικό σας σπιτικό η τούρτα μελομακάρονο έχει την τιμητική της! Ναι, τούρτα μελομακάρονο με συγκλονιστική γεύση και υφή! Μια μπουκιά αρκεί, για να… εξαφανιστεί! Ούτε στο Instagram δε θα προλάβεις να γράψεις #tourtamelomakaronomiltos!www.miltos.grInstagram" ["post_title"]=> string(129) "Tip: Κρύψτε το κουτί με τα τρουφάκια του «Μίλτου» στο πιο απίθανο σημείο!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(71) "tip-krypste-to-kouti-me-ta-troufakia-tou-miltou-sto-pio-apithano-simeio" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 16:56:42" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 14:56:42" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=308984" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [5]=> object(WP_Post)#10413 (24) { ["ID"]=> int(309565) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:24:48" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:24:48" ["post_content"]=> string(9176) " Η Θεσσαλονίκη και οι chef της επιμένουν να πρωτοπορούν και να αναδεικνύουν εξαιρετικά εορταστικά πιάτα για τις ημέρες των εορτών προσκαλώντας όλους μας να τα απολαύσουμε! 

Εθιστικά…Cronuts στο Morrison

Μια απολαυστική και γλυκιά εμπειρία σε περιμένει όταν επισκεφθείς το Morrison. Στον κατάλογο του brunch θα βρεις τα λαχταριστά μας cronuts, έναν συνδυασμό γεύσης donuts και ζύμης κρουασάν! Για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας, Vanilla cronuts με κρέμα λευκής σοκολάτας, μαρμελάδα και φρέσκα φρούτα του δάσους. Για τους απαιτητικούς της σοκολάτας, Chocolate cronuts, ένας “πειρασμός” μερέντας, που ξεχειλίζει με μπανάνα και αρωματική καραμέλα βουτύρου με μπισκότο.  Με μια λέξη… εθισμός!  Διεύθυνση: Στην ταράτσα του κτιρίου Morris 17ης Νοέμβριου 87 στην Πυλαία τηλ. 2316020535. Chef: Αναγνώστης Χαραλαμπίδης 

Το Country Eating στα καλύτερα του στο Tzaki Ho 

Στο Tzaki Ho στον Χορτιάτη, θαυμάζαμε τις περίφημες πατάτες κομπλέ του Tiffany’s στην Ικτίνου. Έτσι κάναμε τη δική μας εκδοχή. Οι περίφημες πατάτες κομπλέ με σιφόν παρμεζάνας, προσούτο Δράμας, ρίγανη Χορτιάτη και ανθό αλατιού Παλαιόχωρας Κρήτης. Η απόλαυση δικιά σας.  Διεύθυνση: Δράγου 2, Χορτιάτης. Head Chef: Πρόδρομος Ασημάκης  

Θαλασσινός αέρας στο μενού του Marea 

Σφυρίδα Φρικασέ. Ένα πιάτο για τις γιορτινές μέρες που μαγειρεύεται αργά με μεράκι και αγάπη. Μια πολύ καλή επιλογή για μια πιο ελαφριά γευστική εμπειρία σε σχέση με τα πλούσια παραδοσιακά γεύματα των γιορτών.  Διεύθυνση: Λώρη Μαργαρίτη 13. Τηλ.: 2310257696. Chef Κοτσιβός Δημήτρης.  

«Φωλιά» γεύσης στο Ανφάν Γκατέ

Το πιο αγαπημένο μας πιάτο.  Το μαγειρέψαμε σε χιλιάδες φιλοξενούμενούς μας, στην Πρόεδρο της Δημοκρατίας και στον Πρωθυπουργό μας όταν επισκέφθηκαν το Ανφάν Γκατέ στο Τελλόγλειο Ίδρυμα.  Κατσικίσιο τυρί γκερεμέζι, μαρμελάδα περγαμόντο και αγάπη...  Διεύθυνση: Αγίου Δημητρίου 159Α, Τελλόγλειο Ίδρυμα. Τηλ. 2310247307. Chef: Αλέξανδρο Πέγιο.  

Η εμπειρία του «μαγειρευτού» στο Iberico

Συνδυάζοντας οικείες πρώτες ύλες και βασιζόμενο στο γεγονός ότι η γεύση είναι το πιο ισχυρό συστατικό της μνήμης, το Iberico πρωτοτύπησε και προσφέρει πλέον στους πελάτες του και εκλεκτό μαγειρευτό φαγητό.Το κωδικολόγιο του μαγειρευτού στην κρεατοφαγία είναι πάρα πολύ μεγάλο και ο κόσμος πάντα έτοιμος να το δεχτεί.  Μαγειρευτό στο Iberico, λοιπόν…  Διεύθυνση: Νικ. Μάντζαρου 18 & Κώττα Ρούλια. Chef: Παρασκευάς Χατζιάρα.  

Πάπια με “άρωμα Χριστουγέννων” στο Μανιτάρι

Ιδιαίτερες γαστρονομικές απολαύσεις δημιουργεί και φέτος το εστιατόριο Μανιτάρι. Τα εορταστικά του πιάτα για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Για φέτος ο chef de cuisine του εστιατορίου, προτείνει στήθος πάπιας με πορτοκάλι και γλυκάνισο, πουρέ καρότου και γλασαρισμένα λαχανικά. Αν είστε λάτρεις της πάπιας, στο Μανιτάρι σίγουρα θα την απολαύσετε!  Διεύθυνση: Θ. Σοφούλη 57, Καλαμαριά στον 2ο όροφο του εμπορικού κέντρου της Σοφούλη τηλ. 2310415289. Chef: Δημήτρης Σταφυλλίδης.  

Allegro μενού με διεθνείς αναφορές

Το ALLEGRO ξεκινάει τη λειτουργία από το πρωί με καφέ και brunch με συντροφιά την απέραντη γαλάζια θέα του Θερμαϊκού, συνεχίζει με πλήρες lunch και dinner menu και κλείνει τα βράδια με γευστικά συνοδευτικά κρασιού και cocktail. Το ALLEGRO επίσης εξειδικεύεται στα εταιρικά μενού, καθώς συνδυάζει τις άφθονες γευστικές επιλογές, με την ιδιωτικότητα του χώρου, το εξαιρετικό περιβάλλον και την άνεση του δωρεάν πάρκινγκ στον υπόγειο σταθμό αυτοκινήτων του Μεγάρου Μουσικής.  Διεύθυνση: 5ος όροφος του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης. Chef: Γιάννος Σδούγγας.ΠΙΑΤΟ: ΑΠΟΔΟΜΗΜΕΝΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ Διπλογευστική αποδόμηση μουσακά, που καταλήγει σε μια υπέροχη γεύση στιφάδου. Μια καινοτόμα γευστική αντίληψη, που εξελίσσεται και μας οδηγεί σε νέους δρόμους γευστικών απολαύσεων. Μια νέα μαγειρική εμπειρία και μια απολαυστική μορφή μαγειρικής έκφρασης, που για πρώτη φορά «δένει» δύο πατροπαράδοτες γεύσεις σε ένα πιάτο. [caption id="attachment_309742" align="aligncenter" width="700"] Αποδομημένος Μουσακάς που σερβίρεται με βάση τερίνα πατάτας, μοσχάρι ξεψαχνισμένο, μαγειρεμένο 12 ώρες sous vide, μους από καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια confit και αφράτη μπεσαμέλ καμένη με φλόγιστρο.[/caption] " ["post_title"]=> string(15) "CHEF’s CHOICE" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(12) "chefs-choice" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 16:56:52" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 14:56:52" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309565" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [6]=> object(WP_Post)#10414 (24) { ["ID"]=> int(309482) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:15:32" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:15:32" ["post_content"]=> string(3610) " Είναι ό,τι πιο μοντέρνο και επικρατέστερο αυτήν τη στιγμή στον πλανήτη της ομορφιάς και αξίζει έστω για αυτήν την ξεχωριστή μέρα να δοκιμάσεις τα συγκεκριμένα hairstyling.Άλλωστε, γνωρίζεις καλά πως τα όμορφα μαλλιά πολλές φορές παίζουν σημαντικότερο ρόλο για να δημιουργήσεις το απόλυτο Look μαζί με το μακιγιάζ και τα ρούχα… Ακόμα και αν το φόρεμα που θα επιλέξεις για το βράδυ είναι ό,τι πιο minimal, λιτό και απέριττο, ένα χτένισμα που θα προκαλέσει statement μαζί με ένα εντυπωσιακό μακιγιάζ είναι αρκετά, φίλη μου, για να λάμψεις!Επίλεξε ανάμεσα σε glamourous αξεσουάρ με τα οποία θα στολίσεις τα μαλλιά σου, σε ανάλαφρο wavy style που θα δημιουργήσεις με τη βοήθεια θερμικού ψαλιδιού, σε επιβλητικούς κότσους σινιόν (θα σε βοηθήσει το μπομπάρι για τέλειο αποτέλεσμα) ή σε περίτεχνες αλογοουρές χαμηλές ή ψηλές.  ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑΕμπλούτισε τη χαμηλή ή ψηλή κοτσίδα σου με πέρλες, στρας, κορδέλες και κάνε το πιο σικ και ρομαντικό χτένισμά σου. ΚΥΜΑΤΙΣΤΑ ΜΑΛΛΙΑΈνα χτένισμα που σχεδόν όλες το έχουμε κάνει έστω μία φορά. Απόλυτα θηλυκό, τέλεια  εντυπωσιακό για το ρεβεγιόν και ταιριάζει σε όλες. ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ ΣΙΝΙΟΝ ΑΛΛΑ ΑΛΛΙΩΣΤο σινιόν είναι πάντα μια κλασική επιλογή, για να  κάνεις μια εμφάνιση πιο σικ. Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα από τόσο πολλά σχέδια πιο λιτά ή και πιο περίτεχνα και πάντα κολακεύουν και αναδεικνύουν την απόλυτα  γυναικεία φύση. Tip: Φρόντισε να κάνεις ένα σινιόν σε ύψος που κολακεύει  το πρόσωπό σου. Παίζει μεγάλο ρόλο πόσο ψηλά ή χαμηλά θα γίνει.  Από τη make-up artist Suzi Stefanidi. Βρείτε την στα Social Μedia:Facebook: https://www.facebook.com/suzimakeupartInstagram: https://www.instagram.com/suzi_stefanidi " ["post_title"]=> string(124) "Super ιδέες για χτενίσματα που θα κλέψουν τις εντυπώσεις στις γιορτές!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(72) "super-idees-gia-chtenismata-pou-tha-klepsoun-tis-entyposeis-stis-giortes" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 15:39:22" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 13:39:22" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309482" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [7]=> object(WP_Post)#10423 (24) { ["ID"]=> int(309493) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:03:06" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:03:06" ["post_content"]=> string(3076) " Τα σχήματα πολλά, είτε σου αρέσουν τα κοντά νύχια είτε τα πιο μακριά, αυτό που είναι σημαντικό είναι πάντα να κάνεις αυτό που σε εκφράζει και να διαλέγεις σχήμα που ταιριάζει στα χέρια σου και φυσικά στην προσωπικότητά σου.1-French Nails Όπως κάθε χρόνο η κλασική επιλογή του γαλλικού πάντα θα υπάρχει. Φέτος το μαύρο γαλλικό και γενικά τα χρωματιστά γαλλικά έχουν την τιμητική τους...  2-Metallics Ήρθαν για να μείνουν… Εδώ και χρόνια είδαμε για πρώτη φορά τα μεταλλικά χρώματα και από τότε ολοένα και βγαίνουν και άλλες «μαγικές σκόνες» που δημιουργούν αυτά τα εφέ που λατρέψαμε...  3-Red She said Το απόλυτο χρώμα των γιορτών και όχι μόνο.. Με το κόκκινο δεν χάνεις ποτέ…είτε είσαι κλασικό κορίτσι είτε πιο μοντέρνο, οι αποχρώσεις του κόκκινου είναι ανεξάντλητες και ανάλογα με το σχήμα που θα επιλέξεις μπορείς να κινηθείς από κλασικό σε σούπερ trendy.  4-Glitter Nails Το γκλίτερ, είτε σου αρέσει είτε όχι, πάντα σου φτιάχνει τη διάθεση και μόνο να το κοιτάς. Γκλίτερ παντού, λοιπόν, φέτος, πρόσωπο, σώμα μαλλιά και φυσικά στα νύχια.  Από τη make-up artist Suzi Stefanidi. Βρείτε την στα Social Μedia:Facebook: https://www.facebook.com/suzimakeupartInstagram: https://www.instagram.com/suzi_stefanidi" ["post_title"]=> string(109) "Αυτά είναι τα χρώματα που θα φορεθούν στα νύχια τις γιορτές!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(63) "afta-einai-ta-chromata-pou-tha-forethoun-sta-nychia-tis-giortes" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 12:34:58" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:34:58" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309493" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [8]=> object(WP_Post)#10424 (24) { ["ID"]=> int(309242) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:00:06" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:00:06" ["post_content"]=> string(4657) " Η ημέρα των Χριστουγέννων είναι προ των πυλών! Είτε πρόκειται να παρευρεθείτε σε κάποιο event είτε να περάσετε όμορφες και χαλαρές στιγμές στο σπίτι, μπορείτε λίγο πριν τις εμφανίσεις σας να δοκιμάσετε τις χριστουγεννιάτικες τάσεις μακιγιάζ και να εντυπωσιάσετε.Φέτος οι beauty TikTokers μάς χάρισαν μια πληθώρα από trends και hacks, όμως τα παρακάτω είναι ιδανικά για τις ημέρες των Χριστουγέννων.1-CANDELIT SKIN σημαίνει υπό το φως των κεριών. Η τάση αυτή, λοιπόν, αφορά τη λάμψη της επιδερμίδας που έρχεται από μέσα μας. Δεν αφορά, δηλαδή, τη λάμψη που επιτυγχάνεται μόνο με το μακιγιάζ, αλλά έχει να κάνει και με την περιποίηση της επιδερμίδας. Με αυτό που λέμε skincare.  2-Diamond Crumbles το ασημί πρωταγωνιστεί στο γκλαμ μακιγιάζ αλλά όχι μόνο στα μάτια. Αν τον χειμώνα θέλεις να αναδειχθείς σε glam queen, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις μία από τις πιο hot τάσεις στο μακιγιάζ. Η απόχρωση του διαμαντιού, το τόσο γιορτινό και λαμπερό ασημί, αποτελεί hot trend στο μακιγιάζ αυτήν τη σεζόν αλλά… όχι μόνο στα μάτια, όπως μπορεί να φαντάζεσαι. Silver θα φοράς και στο βλέφαρο, αλλά και στα ζυγωματικά τον χειμώνα.  3-Misplaced Eyeliner..το άιλαινερ έχει κάθε χρόνο την τιμητική του… φέτος έρχεται σε μία πιο «χαλασμένη» μορφή αλλά και με επιρροές από τα 60s & 80s. Και εκτός από το κλασικό μαύρο, φόρεσέ το σε ό,τι χρώμα σου αρέσει και όπως σου αρέσει. Έξτρα τιπ: Σχημάτισε μια μαύρη γραμμή με άιλαινερ και σχημάτισε και μια δεύτερη γραμμή με γκλίτερ.  4-Crystal Embellishment Ένα trend που είναι απόλυτα ιδανικό για το γιορτινό κλίμα, αλλά ας ευχηθούμε να μείνει για πάντα! Φόρεσε τα αγαπημένα σου πετράδια και στόλισε τα μάτια σου ή ακόμα και την περιοχή γύρω από μάτια. Είναι πολύ απλό...χρησιμοποίησε την κόλλα από τις βλεφαρίδες βάλε μικρές τελείες και τοποθέτησε τα πετράδια σου επάνω ώστε να μείνουν για πολλές ώρες και φώτισε τα σημεία του προσώπου σου.  Από τη make-up artist Suzi Stefanidi. Βρείτε την στα Social Μedia:Facebook: https://www.facebook.com/suzimakeupartInstagram: https://www.instagram.com/suzi_stefanidi" ["post_title"]=> string(7) "MAKE UP" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(7) "make-up" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 12:33:18" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:33:18" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309242" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [9]=> object(WP_Post)#10662 (24) { ["ID"]=> int(309027) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:48:40" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:48:40" ["post_content"]=> string(10717) " Τη νέα γενιά αστικών αναπλάσεων στη Θεσσαλονίκη, όπου παλαιές βιομηχανικές εγκαταστάσεις μπορούν να αναδειχθούν μέσα από επενδύσεις και να αποτελέσουν οικιστικούς ή και εμπορικούς πόλους, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην αναβάθμιση ολόκληρων περιοχών, αποτυπώνει η αξιοποίηση των Κεραμείων Αλλατίνη στην ανατολική πλευρά της πόλης.Φορέας υλοποίησης της επένδυσης, που θα υπερβεί σε κόστος τα 100 εκατ. ευρώ, είναι η εταιρεία ΣΤΑΝΤΑ Α.Ε, ιδιοκτησίας του επιχειρηματία Σταύρου Ανδρεάδη.Το επενδυτικό σχέδιο για την αξιοποίηση των Κεραμείων Αλλατίνη προβλέπει την υλοποίηση ενός εμβληματικού κτηρίου 100 μέτρων και εμβαδού 29.800 μέτρων.Όλος ο υπόλοιπος χώρος θα διαμορφωθεί σε ένα κοινόχρηστο πάρκο προσβάσιμο σε όλους, όλες οι θέσεις στάθμευσης θα γίνουν υπόγειες και δεν θα υπάρχει κανένα αυτοκίνητο στην επιφάνεια. Παράλληλα το μεγάλο κεντρικό κτήριο των Κεραμείων Αλλατίνη με εμβαδόν ισογείου 7.700 μέτρων και συνολικού εμβαδού μαζί με τους ορόφους περίπου 13.000 τ.μ θα παραχωρηθεί στον Δήμο Θεσσαλονίκης με στόχο τη δημιουργία πολιτιστικών εγκαταστάσεων μητροπολιτικής κλίμακας.Το συνολικό σχέδιο είναι μια πολύ σημαντική οικιστική και παράλληλα πολιτιστική ανάπλαση που μεταμορφώνει έναν νεκρό για δεκαετίες χώρο σε ένα ζωντανό πάρκο προσβάσιμο σε όλους, με όλη τη δόμηση συγκεντρωμένη σε ένα ψηλό κτήριο και το διατηρητέο μνημείο να αναδεικνύεται μέσα στο πράσινο και το περιβάλλον.Το ακίνητο των Κεραμείων Αλλατίνη, που απέχει περίπου 3 χιλιόμετρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, αποτελεί χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παλιά βιομηχανικά συγκροτήματα της Θεσσαλονίκης.Η ιστορία των ΚεραμείωνΤο ακίνητο με εμβαδόν 81,5 στρέμματα αποτελεί τμήμα μιας ευρύτερης περιοχής στο νότιο και ανατολικό τμήμα του δήμου Θεσσαλονίκης, γνωστής ως «Νοτιοανατολική Πύλη Θεσσαλονίκης».Μετά την καταστροφή των παλαιών εγκαταστάσεων των Κεραμείων Αλλατίνη στην προηγούμενη θέση τους, άρχισαν στα τέλη της δεκαετίας του ‘30 να κατασκευάζονται οι νέες κτηριακές εγκαταστάσεις σε σχέδια του Ελβετού μηχανικού Αλβέρτου Αρτίν. Η διακοπή της λειτουργίας τους τις τελευταίες δεκαετίες και η εγκατάλειψή τους συνετέλεσαν στη δημιουργία ενός χώρου επικίνδυνου και υποβαθμισμένου για τις κατοικημένες περιοχές που τον περιβάλλουν.Παρά το ότι χαρακτηρίστηκαν το 2006 με απόφαση του Υπουργείου Πολιτισμού ως «μνημείο», επειδή αποτελούν σημαντικό δείγμα Βιομηχανικής Αρχιτεκτονικής του 20ού αιώνα, δεν έγινε μέχρι τώρα καμία προσπάθεια για την εξυγίανση και την αναβάθμισή τους. Μετά την εξαγορά του ακινήτου από την ΣΤΑΝΤΑ ΑΕ ξεκίνησαν οι προβλεπόμενες από τον Νόμο διαδικασίες αξιοποίησης.  Η ΣΤΑΝΤΑ επέλεξε για την ανάπτυξη του ακινήτου ως πολεοδομικό εργαλείο το Ειδικό Πολεοδομικό Σχέδιο (ΕΠΣ) του άρθρου 8 Ν. 4447/2016, για την έγκριση του οποίου ακολούθησε η έκδοση Προεδρικού Διατάγματος.Ήδη δημοσιεύτηκε σε ΦΕΚ η έγκριση του Ε.Π.Σ., με το οποίο καθορίστηκαν οι χρήσεις γης, οι όροι και περιορισμοί δόμησης και η έγκριση του Ρυμοτομικού Σχεδίου Εφαρμογής του Ειδικού Πολεοδομικού Σχεδίου.Με το Ε.Π.Σ. και τη Στρατηγική Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΣΜΠΕ) καθορίστηκαν τα εξής:⦁ ενσωμάτωση – ανάδειξη και αποκατάσταση των διατηρητέων κτηρίων ⦁ εκχώρηση ενός εκ των διατηρητέων κτηρίων στον Δήμο Θεσσαλονίκης με στόχο τη δημιουργία πολιτιστικών εγκαταστάσεων μητροπολιτικής κλίμακας για την πόλη της Θεσσαλονίκης. ⦁ συγκέντρωση όλης της επιτρεπόμενης νέας δόμησης σε ένα σύγχρονο και ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής αξίας ψηλό κτήριο ύψους 100 μέτρων. ⦁ δημιουργία ενός υπερτοπικής εμβέλειας αστικού πάρκου αναψυχής στο σύνολο της υπόλοιπης έκτασης του ακινήτου, που μεταξύ άλλων θα αναδεικνύει πλήρως το διατηρητέο μνημείο & ⦁ απομάκρυνση κάθε αυτοκινήτου από την όλη έκταση με την υπογειοποίηση του συνόλου των απαιτούμενων θέσεων στάθμευσης. 70 στρέμματα ενιαίος κοινόχρηστος χώροςΜε την ΣΜΠΕ εξετάστηκαν τα σενάρια πολεοδομικής αξιοποίησης του ακινήτου και επιλέχθηκε αυτό που προσδίδει χαρακτηριστικά μητροπολιτικότητας.Έτσι θα υπάρχει ένας ενιαία διαμορφωμένος κοινόχρηστος χώρος, μεγέθους περίπου 70 στρεμμάτων και θα δημιουργηθεί ένα ψηλό κτήριο 100 μέτρων, που “διαλέγεται” με τα διατηρητέα κτήρια βιομηχανικής αρχιτεκτονικής του μεσοπολέμου, δημιουργώντας ένα τοπόσημο από κοινού με αυτά.Στις γενικές αρχές σχεδιασμού περιλαμβάνονται:⦁ Οργάνωση της Περιοχής Επέμβασης σε ένα ενιαίο Οικοδομικό Τετράγωνο με διαχωρισμό των επιτρεπόμενων χρήσεων γης. ⦁ Μέγιστη Επιτρεπόμενη Δόμηση 32.000 τ.μ. πλέον της δόμησης των υφιστάμενων διατηρητέων κτισμάτων, σε εφαρμογή μέσου συντελεστή δόμησης 0,8 στο σύνολο της ενότητας. ⦁ Μέγιστο Ποσοστό Κάλυψης 25% συμπεριλαμβανομένης της κάλυψης των υφιστάμενων διατηρητέων κτισμάτων ⦁ Μέγιστο Επιτρεπόμενο ύψος Κτηρίων 100 μ. ⦁ Οι χώροι στάθμευσης θα είναι υποχρεωτικά υπόγειοι. ⦁ Προβλέπονται σε σχέση με το μνημείο ελάχιστες αποστάσεις & απαγορεύσεις για την υλοποίηση της νέας δόμησης.Στόχος του Ειδικού Πολεοδομικού Σχεδίου, με τη δημιουργία ενός ψηλού κτηρίου σε συνδυασμό με το μικρό ποσοστό κάλυψης του ακινήτου, είναι να συμβάλει στην αύξηση του ελεύθερου χώρου και πρασίνου και τη βελτίωση του φωτισμού και ηλιασμού, καθώς και στην ενσωμάτωση, ανάδειξη και ένταξη των διατηρητέων κτισμάτων στον ευρύτερο αστικό ιστό.Στο πλαίσιο ανάπτυξης ενός ενιαίου πάρκου αναμένεται η ενοποίηση των χώρων πρασίνου του ακινήτου με το υφιστάμενο πάρκο της Νέας Ελβετίας σε έναν ενιαίο εκτεταμένο χώρο αστικού πρασίνου, που περιλαμβάνει αθλητικές, πολιτιστικές και εκπαιδευτικές εγκαταστάσεις. Σε ό,τι αφορά την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς, οι εργασίες αποκατάστασης και επανάχρησης του μνημειακού συνόλου βασίζονται αποκλειστικά σε μελέτες εγκεκριμένες από τις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Πολιτισμού." ["post_title"]=> string(133) "Ένα νέο τοπόσημο για τη Θεσσαλονίκη δημιουργείται στα Κεραμεία Αλλατίνη" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(72) "ena-neo-toposimo-gia-ti-thessaloniki-dimiourgeitai-sta-kerameia-allatini" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 16:57:05" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 14:57:05" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309027" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [10]=> object(WP_Post)#10663 (24) { ["ID"]=> int(308966) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:40:46" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:40:46" ["post_content"]=> string(4177) "  Αντίθετα, γνωρίζουν πως να αναδείξουν όλο τους το άρωμα, τα περιποιούνται τρυφερά και τα μεταμορφώνουν σε αριστουργήματα της Υψηλής Ζαχαροπλαστικής. Το κάστανο δεν είναι piece of cake υπόθεση – είναι trademark του Peace’n’Cake!   Μία από τις πιο φίνες, ντελικάτες και ελαφριές προτάσεις με κάστανο είναι η τούρτα Mont Blanc. Αν είστε και εσείς λάτρεις του χειμωνιάτικου καρπού που μπορεί στα χέρια ενός ικανού pastry chef με φαντασία να μεταμορφωθεί σε ένα σύννεφο απόλαυσης, η πρόταση του Peace’n’Cake είναι… μονόδρομος!Κλείστε τα μάτια και γευτείτε νοερά μια μπαβαρουάζ βανίλιας με γέμιση καραμελωμένης σοκολάτας Mont Αmber. Τώρα, προσθέστε μια πλούσια, χειροποίητη, βελούδινη κρέμα κάστανο. Απλώστε την πάνω σε τραγανό μπισκότο sable Breton και στην κορυφή ένα ολόκληρο λατρεμένο marron glace. Ανοίξτε τα μάτια και βεβαιωθείτε ότι παραγγείλατε όσα καστανομαγικά επιδόρπια θα χρειαστείτε -και μετά πολλαπλασιάστε τα επί δύο!Ένα dessert που δεν θα πρέπει να λείπει από κανένα γιορτινό τραπέζι. Πιο ιδιαίτερο από τα συνηθισμένα Buche de Noel με χριστουγεννιάτικη γεύση που θυμίζει τα ωραιότερα χιονισμένα τοπία της Βόρειας Ευρώπης  τα Χριστούγεννα!

Ζαχαροπλαστείο

Επικοινωνία

Τ. 2310 794011

facebook

Instagram

" ["post_title"]=> string(89) "Στο Peace’n’Cake δεν βγάζουν τα κάστανα από τη φωτιά!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(50) "sto-peacencake-den-vgazoun-ta-kastana-apo-ti-fotia" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 16:57:15" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 14:57:15" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=308966" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [11]=> object(WP_Post)#10664 (24) { ["ID"]=> int(309059) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:38:41" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:38:41" ["post_content"]=> string(12987) " Το μέλλον της Θεσσαλονίκης περνάει μέσα από την ανάπλαση της δυτικής εισόδου της πόλης, η οποία παρήκμασε επί δεκαετίες, αλλά έχει πλέον μία νέα ευκαιρία ανάπτυξης.Το project ανακατασκευής της ιστορικής ζυθοποιίας ΦΙΞ δημιουργεί καινούργια δεδομένα στη δυτική είσοδο και αποτελεί ένα από τα αρκετά επενδυτικά σχέδια, τα οποία εξελίσσονται στην περιοχή. Η μεγάλη επένδυση της εταιρείας Dimand για την ανάπλαση του ακινήτου του ΦΙΞ θα φτάσει σε κόστος τα 180 εκατ. ευρώ και πραγματοποιείται σε συνεργασία με τη βιομηχανία αλουμινίου Elvial.Το έργο βρίσκεται στο στάδιο των πρόδρομων εργασιών και εκτιμάται από τη διοίκηση της Dimand ότι σε περίπου 12 μήνες θα έχει τεθεί σε πλήρη ανάπτυξη. Στόχος είναι η λειτουργία σε φάσεις, με την ολοκλήρωση της ανάπλασης να δρομολογείται για το δεύτερο τρίμηνο του 2027.Στον χώρο του ιστορικού ακινήτου, έκτασης 23 στρεμμάτων, πρόκειται να δημιουργηθεί ένας πολυχώρος φιλοξενίας και διαμονής, συνολικής επιφανείας 46.500 τ.μ. Εξ αυτών, 15.500 τ.μ. θα αφορούν την αξιοποίηση των υφιστάμενων διατηρητέων κτισμάτων του ακινήτου, όπου προβλέπονται χρήσεις κατοικίας, εστίασης, μερικών εμπορικών καταστημάτων, κυρίως για είδη πρώτης ανάγκης, αλλά και ένα ξενοδοχείο. Στο ακίνητο του ΦΙΞ θα δημιουργηθεί κι ένας χώρος μουσείου, ενώ εξετάζεται και η ανάπτυξη μιας μικρής ζυθοποιίας, ώστε να υπάρξει και η σχετική σύνδεση με την ιστορία του ακινήτου.  Παράλληλα δρομολογούνται και περίπου 30.000 τ.μ. μέσω δύο νέων «πράσινων» κτισμάτων, στα οποία σχεδιάζεται η ανάπτυξη κατοικιών, οι οποίες θα στεγάζουν κυρίως διαμερίσματα (υπολογίζονται τουλάχιστον 200 μονάδες). 2027 η αποπεράτωσηΟ χρονικός ορίζοντας ολοκλήρωσης της επένδυσης στο ακίνητο του ΦΙΞ είναι το 2027. Επίσης στη δυτική είσοδο και ακριβώς απέναντι από το ΦΙΞ η Dimand σε κοινοπραξία με την Prodea Investments κατασκευάζουν αυτή την περίοδο το πρώτο, μεγάλης κλίμακας, βιοκλιματικό επιχειρηματικό πάρκο της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για το HUB 26, το οποίο αφορά ένα συγκρότημα τεσσάρων κτηρίων γραφείων, συνολικής επιφάνειας ανωδομής 20.200 τ.μ. Μάλιστα, στην ίδια περιοχή, σε έκταση εννέα στρεμμάτων, η Dimand θα αναπτύξει και το κτήριο γραφείων Citrus, επιφάνειας 4.600 τ.μ., για το οποίο υφίσταται συμφωνία για τη στέγαση της Παρευξείνιας Τράπεζας. Στα κτήρια αυτά αναμένεται να εργάζονται 2.000 άνθρωποι. Το συνολικό επενδυτικό πρόγραμμα της Dimand στη Θεσσαλονίκη ανέρχεται σε 400 εκατ. ευρώ, καθώς εκτός από τα παραπάνω έργα προωθεί και την ανάπτυξη της έκτασης της πρώην «Βαλκάν Εξπόρτ», όπου σχεδιάζεται η δημιουργία εμπορευματικού κέντρου logistics μεγάλης κλίμακας. Η ιστορία του ΦΙΞΤο βιομηχανικό συγκρότημα «ΦΙΞ» έχει έκταση 28.000 τ.μ. και κάποτε το νότιο άκρο του ήταν η θάλασσα, διαρρύθμιση που έπαψε να ισχύει αφότου φτιάχτηκε η 5η προβλήτα του λιμανιού. Το κτήριο του εργοστασίου είναι σχεδιασμένο με βάση τα ευρωπαϊκά βιομηχανικά κτήρια του 20ού αιώνα, ενώ στα ίδια πρότυπα έχουν κατασκευαστεί και τα υπόλοιπα κτήρια της γύρω περιοχής. Μύλος, Βίλκα, Σφαγεία και Μουσείο Ύδρευσης παρουσιάζουν τα ίδια μορφολογικά στοιχεία και μαζί με το «ΦΙΞ» αποτέλεσαν την πρώτη βιομηχανική ζώνη της Θεσσαλονίκης.Όπως σημειώνεται και σε σχετικό ρεπορτάζ του ΑΠΕ-ΜΠΕ, το έτος 1882 αρχίζει να ανεγείρεται στο συγκεκριμένο ακίνητο το οινοπνευματοποιείο Μισραχή, ένα από τα πρώτα βιομηχανικά κτήρια στην περιοχή του Μπες Τσινάρ.  Το 1892, στο ιδιοκτησιακό σχήμα του οινοπνευματοποιείου των Μισραχή εισέρχονται άλλες δύο εβραϊκές οικογένειες, οι Αλλατίνη και Φερνάντεζ. Η μονάδα -που μέχρι τότε παρήγε υψηλού βαθμού επεξεργασμένο οινόπνευμα, με τη χρήση γαλλικού εξοπλισμού- αλλάζει χρήση και μετατρέπεται σε ζυθοποιία, η οποία το 1912 λαμβάνει την επωνυμία «Ζυθοποιείον Όλυμπος». Το νέο βιομηχανικό συγκρότημα -που έπειτα από διαδοχικές οικοδομικές φάσεις θα μετατραπεί σταδιακά σε αυτό που σήμερα είναι γνωστό στους Θεσσαλονικείς απλά ως «το ΦΙΞ»- αρχίζει να λειτουργεί με τέσσερα τμήματα, το βυνοποιείο (μοναδικό στην Ελλάδα εκείνη την εποχή), το ζυθοποιείο, το εμφιαλωτήριο και το παγοποιείο.Ο ανταγωνισμός αρχίζει να γίνεται μεγάλος και οι συνθήκες απαιτούν συνένωση δυνάμεων: κατά τον Μεσοπόλεμο και συγκεκριμένα το 1920, οι ζυθοποιίες «Όλυμπος Α.Ε.» και «Νάουσα Γεωργιάδης & Σία» συγχωνεύονται και το 1925 η ετήσια παραγωγή της εταιρείας σε μπίρα φτάνει τα 60.000 εκατόλιτρα και σε πάγο τις 350.000 παγοκολόνες, σύμφωνα με τα Βιομηχανικά Δελτία Απογραφής. Απορρόφηση από την “Κάρολος Φιξ ΑΕ”Στις 28 Ιουνίου του 1926, γυρίζει μια ακόμα σελίδα. Η «Κάρολος Φιξ ΑΕ», που εκπροσωπείται από τα αδέρφια Ιωάννη και Αντώνη Φιξ, απορροφά την «Όλυμπος- Νάουσα», στους μετόχους της οποίας δίδονται μετοχές της ΦΙΞ, ήδη κραταιάς ζυθοποιίας στην Αθήνα.Το 1926 σηματοδοτεί και την έναρξη μιας ακόμα οικοδομικής φάσης του βιομηχανικού συγκροτήματος: το βυνοποιείο επεκτείνεται, όπως και το ζυθοποιείο, ενώ προστίθενται βοηθητικά κτήρια (αποθήκες και γραφεία).Η πέμπτη και τελευταία οικοδομική φάση λαμβάνει χώρα από το 1950 έως το 1983, με την περαιτέρω επέκταση της ζυθοποιίας ΦΙΞ. Το κτήριο αποτελεί έναν ενιαίο χώρο με ορθογωνική κάτοψη και είναι κτισμένο έτσι ώστε να ακολουθεί τα στάδια παραγωγής για να είναι λειτουργικό, καθιστώντας το ολόκληρο μία μηχανή 11.000 τ.μ. Στο συγκρότημα έχουν ανεγερθεί μεταγενέστερα επιπλέον κτίσματα από οπλισμένο σκυρόδεμα, με το πιο σημαντικό από αυτά να είναι το εμφιαλωτήριο, στα αριστερά της εισόδου του συγκροτήματος. Ο εν λόγω χώρος οικοδομήθηκε το 1959 με βάση τον σχεδιασμό του αρχιτέκτονα Τάκη Ζενέτου. Αξιοσημείωτο είναι πως από την πλευρά του δρόμου το κτίσμα είχε τζαμαρία, προκειμένου οι περαστικοί να βλέπουν τη διαδικασία της εμφιάλωσης. Μέχρι και σήμερα μέρος των μηχανημάτων βρίσκονται ακόμη στον χώρο και είναι ορατά κατά τη διάσχιση του πεζοδρομίου.  Η αρχή του τέλους για τη μικρή βιομηχανική αυτοκρατορία που δημιουργήθηκε κτήριο-κτήριο στο Μπες Τσινάρ της Θεσσαλονίκης ήρθε το 1963 με την εμφάνιση στην αγορά της μπίρας Αmstel (της “Αθηναϊκής Ζυθοποιίας”), που τερμάτισε το μονοπώλιο της ΦΙΞ. Για ένα διάστημα, το εργοστάσιο της Θεσσαλονίκης λειτουργούσε απλά ως εμφιαλωτήριο, μέχρι που το καλοκαίρι του 1983 διεκόπη κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα.Για χρόνια ολόκληρα, τα κτήρια του βιομηχανικού συγκροτήματος αφέθηκαν να καταρρεύσουν, ενώ στα μέσα της δεκαετίας του ’80 ορισμένα εξ αυτών παρ’ ολίγον να κατεδαφιστούν.Το 1993 με παρέμβαση της τότε 4ης Εφορείας Νεωτέρων Μνημείων έγινε αναστολή της κατεδάφισης και απεστάλησαν συμπληρωματικά στοιχεία στο υπουργείο Πολιτισμού για τον χαρακτηρισμό του μεγαλύτερου μέρους του συγκροτήματος ως διατηρητέου, κάτι που έγινε το 1994.Κατά την περίοδο 1995-2002 παρατηρήθηκαν αρκετοί βανδαλισμοί, αυθαίρετες επεμβάσεις και αφαίρεση σημαντικών οικοδομικών στοιχείων του διατηρητέου βιομηχανικού συγκροτήματος, με πιο σημαντική απώλεια ως προς τον μηχανολογικό εξοπλισμό την κλοπή των τεσσάρων χάλκινων λεβητών της βρασσαρίας του ζυθοποιείου." ["post_title"]=> string(140) "Η ανάπλαση του ΦΙΞ αλλάζει τα δεδομένα για τη δυτική είσοδο της Θεσσαλονίκης" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(77) "i-anaplasi-tou-fix-allazei-ta-dedomena-gia-ti-dytiki-eisodo-tis-thessalonikis" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 16:57:28" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 14:57:28" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309059" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [12]=> object(WP_Post)#10665 (24) { ["ID"]=> int(310077) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:38:30" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:38:30" ["post_content"]=> string(4853) " Ακριβώς όπως σε εκείνη την παλιά διαφήμιση! Εννοείται ότι κάποια στιγμή θα τα έχεις δοκιμάσει όλα και θα αποφασίσεις ποια είναι φτιαγμένα για σένα! Γλυκά και αλμυρά, βγάζουν ασπροπρόσωπες τις working moms και ποτέ δε λείπει η ευκαιρία για να τα τιμήσεις – βουτώντας τα στον καφέ, στο γάλα, για κολατσιό, το απόγευμα στην πείνα του «κάτι θέλω να τσιμπήσω τώρα αλλά τι», το βράδυ στο κρίσιμο σημείο του σήριαλ!  Τα θεσπέσια σιροπιαστά ας τα κρατήσουμε για επιδόρπιο τα Σαββατοκύριακα…Το 1936, ξεκινά από το Ντεπώ ένα ταξίδι γεμάτο γεύση και μεράκι που γίνεται οικογενειακή παράδοση, μια παράδοση πιστή στην ποιότητα. Η τρίτη γενιά σήμερα, η Μαρία, ο Στέργιος, ο Αλέξης και η Αγνή παίρνουν τη σκυτάλη. Μεγαλωμένοι μέσα στις ευωδιές, τις κρέμες και τις ζύμες,  εμπλουτίζουν τα θρυλικά petit four, τα μπισκότα και τα βουτήματα, φτάνοντας  τα 120 μικρά, γλυκά και αλμυρά, θαύματα. Ο κύριος Cooloorakis αποκτά διαβατήριο για 15 χώρες του εξωτερικού και πηγαίνει στα delicatessen όλης της Ελλάδας. Στο μπαούλο του παππού Στέλιου βρίσκουν τη συνταγή για το γαλακτομπούρεκο. Την δοκιμάζουν και αναδύεται αμέσως η πολίτικη ταυτότητά του!Χειροποίητο, πλούσιο, λαχταριστό. Φτιαγμένο με βούτυρο γάλακτος που κάνει το φύλλο του τραγανό, σε τέλεια ισορροπία με την απαλή και αφράτη σιμιγδαλένια κρέμα του και σιροπιασμένο τόσο όσο να μη λιγώνει, τόσο όσο να διατηρεί τη φρέσκια υφή του. Το αγαπημένο γλυκό είναι τέτοιος πειρασμός, που δύσκολα το μοιράζεσαι! Γι' αυτό, υπολόγισε σωστά πόσα άτομα έχεις καλεσμένους: να μείνει τίποτα και για τις δικές σου ώρες υπογλυκαιμίας!ΕπικοινωνίαBiscotti ΤσούγγαρηΠαραγωγή Μπισκότων & Ειδών ΖαχαροπλαστικήςΘέρμη Θεσσαλονίκης (Περιοχή Διαβαλκανικού Κέντρου)Τ.Θ. 60045, Τ.Κ. 57001Τηλ.: +30 2310 472221-2Fax: +30 2310 472226Email: biscotti@biscotti-tsoungari.comΑκολουθήστε μαςfacebookInstagramYouTubeLinkedin" ["post_title"]=> string(97) "120 πτι φουρ, κουλουράκια και μπισκότα συνιστούν Tsoungari!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(56) "120-pti-four-koulourakia-kai-biskota-synistoun-tsoungari" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-20 11:12:38" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-20 09:12:38" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=310077" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [13]=> object(WP_Post)#10666 (24) { ["ID"]=> int(309348) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:30:13" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:30:13" ["post_content"]=> string(2719) " Αν σκοπεύετε να «κλέβετε» μερικές, κάθε φορά που ανοίγετε το ψυγείο ή το κουτί  τους, προτιμήστε τις τουλούμπες-μπουκίτσες του Ζανδέ που δεν αφήνουν τόσο εμφανή ίχνη της απουσίας τους!Είναι ο πιο γλυκός πειρασμός και έρχονται με περγαμηνές, αφού οι παραδοσιακές τουλούμπες πέρασαν το test γεύσης στο Βελβεντό, μετά κατέκτησαν τους γευστικούς κάλυκες της Κοζάνης και τώρα δοκιμάζουν τις αντιστάσεις των Θεσσαλονικέων.Η συνταγή μετρά 60 ολόκληρα χρόνια και αποτελεί επτασφράγιστο μυστικό. Αγνές πρώτες ύλες, φρεσκάδα χάρη στην καθημερινή παραγωγή, σωστό σιρόπιασμα, τέχνη στο ψήσιμο που «κρατάει» στο εξωτερικό αλλά λιώνει τρυφερά στο εσωτερικό - δε μπορεί, θα υπάρχει και κάτι ακόμη. Ας φάμε ακόμη 2-3, μήπως το ανακαλύψουμε! Οι παραδοσιακές τουλούμπες Βελβεντού του Ζανδέ συναγωνίζονται κάθε μέρα τα… διπλανά τους ταψιά: τα τραγανά κουρκουμπίνια, τους χρυσαφένιους αέρινους λουκουμάδες, τους ζεστούς κουραμπιέδες!  Σερβίρετε τις τουλούμπες ως επιδόρπιο στο δικό σας κάλεσμα και αν αντέχετε στην ιδέα του αποχωρισμού τους, προσφέρετέ τες στην οικοδέσποινα που σας έχει προσκαλέσει!Θα μας βρείτε24640 32501 Αγ. Νικολάου 11, Βελβεντό 24610 22444 Πλ. 28ης Οκτωβρίου 9,Κοζάνη 2310 222286, Θες/νίκη.facebookInstagram" ["post_title"]=> string(142) "Τουλούμπα small, regular ή large - η γευστική εμπειρία είναι το ίδιο γλυκιά και φρέσκια!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(82) "toulouba-small-regular-i-large-i-gefstiki-ebeiria-einai-to-idio-glykia-kai-freskia" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-21 11:27:11" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-21 09:27:11" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309348" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [14]=> object(WP_Post)#10667 (24) { ["ID"]=> int(308973) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:21:28" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:21:28" ["post_content"]=> string(8072) " 

Όταν άνοιξε το μακρινό 1984, στη Σοφούλη, μας έμαθε να αφήνουμε το κέντρο και να οδεύουμε ανατολικά για να γλυκαθούμε! Τώρα πια δε χρειάζεται να κάνουμε χιλιόμετρα. Ένα Plaisir βρίσκεται σίγουρα σε μικρή απόσταση από όπου και αν βρισκόμαστε. Ο Άρης Παπαοικονόμου τόλμησε τότε να συστήσει τα «άγλυκα» γλυκά στους Θεσσαλονικείς και κέρδισε το στοίχημα!

 Μπορεί να «χαθείς» ανάμεσα στις εκατοντάδες design λιχουδιές, αλλά η (μόνη πικρή) αλήθεια είναι ότι οφείλεις να ενδώσεις στις φρεσκοψημένες βασιλόπιτες! Θα αμφιταλαντεύεσαι για ώρα να διαλέξεις το σχέδιο που σε συναρπάζει πιο πολύ: με ελατάκια, με Αγιοβασίληδες, με χιονάνθρωπους ή με μπαλίτσες; Μία «για το σπίτι» και μία μήπως προκύψει έκτακτη πρόσκληση. Αν δεν προκύψει, πολύ απλά, και αυτό το φλουρί θα ξαναπέσει σε κάποιο μέλος της οικογένειας! Το μυστικό της αφράτης βασιλόπιτας βρίσκεται στην παλιά συνταγή του χειροποίητου τσουρεκιού που έφτιαχναν με τέχνη και μεράκι οι νοικοκυρές στην Κωνσταντινούπολη, με φρέσκα μυρωδικά και διαλεχτές πρώτες ύλες.Βεβαιωθείτε ότι θα προλάβετε γιατί η φήμη τους τις κάνει ανάρπαστες και εξαντλούνται μέχρι να προφέρεις ψί-χου-λο!

Plaisir Αριστοτέλους

facebook" ["post_title"]=> string(106) "Plaisir: με hashtag #ποιότητα και χιλιάδες followers των φίνων γεύσεων" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(69) "plaisir-me-hashtag-poiotita-kai-chiliades-followers-ton-finon-gefseon" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-19 16:42:00" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-19 14:42:00" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=308973" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [15]=> object(WP_Post)#10668 (24) { ["ID"]=> int(308884) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:15:02" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:15:02" ["post_content"]=> string(5897) " Ιστορικά έχουν μείνει τα «φασκιωμένα» τσουρέκια του με την υπογραφή του Marios Teriade Eleftheriadis που συγκέντρωναν χρήματα για φιλανθρωπικό σκοπό! Σήμερα, το Ble εξακολουθεί να ζυμώνεται με την Τέχνη! Τα σοκολατένια «γλυπτά» που δε θέλεις να τα φας, αλλά ούτε και να τα χαρίσεις, απλά να τα θαυμάζεις, είναι εδώ, όπως και όλες οι γλυκιές λιχουδιές που μοσχομυρίζουν Χριστούγεννα…​Φέτος την τιμητική τους στις βιτρίνες του Ble έχουν οι φιγούρες που θυμίζουν τους Επτά Νάνους της Χιονάτης (ή μήπως είναι καλοκάγαθα καλικαντζαράκια) και οι μπάμπουσκες! Τα σοκολατένια «γλυπτά» που δε θέλεις να τα φας, αλλά ούτε και να τα χαρίσεις, απλά να τα θαυμάζεις είναι εδώ, όπως και όλες οι γλυκιές λιχουδιές που μοσχομυρίζουν Χριστούγεννα…Όμως το στρατηγικό πλεονέκτημα λέγεται…μελομακάρονα! Ναι, ναι, θα δείτε γιατί. Αντί λοιπόν να κατεβάζετε από το Internet τις συνταγές του ενός και του άλλου pastry chef, να κάνετε την κουζίνα σας άνω-κάτω με ερωτηματικό ως προς την επιτυχία του αποτελέσματος, αντί να θυμώνετε γιατί η χρυσοχέρα θεία σας είχε γράψει λάθος δοσολογία για να μην την ξεπεράσει καμία στο σόι, απευθυνθείτε στα… ξωτικά του εργαστηρίου του Ble!Τα μελομακάρονα είναι φτιαγμένα στο χέρι, βασίζονται σε χιλιοδοκιμασμένη οικογενειακή συνταγή που εγγυάται τραγανή χρυσαφένια κρούστα και τους κάνει τρυφερούς ένα ελαφρύ σιρόπι μελιού.Η σημαντική διαφορά είναι ότι μπορείς να διαλέξεις το μέλι σου και να τα μελώσουν μπροστά σου! Και έχεις μια απίθανη μελο-συλλογή για να δοκιμάσεις, ώστε να καταλήξεις στο απόλυτα αγαπημένο μέλι σου: από ανθόμελο, από πευκόμελο, μέλι από βελανιδιά, μέλι από καστανιά, μέλι από θυμάρι αλλά και μέλι με την κηρήθρα του!  " ["post_title"]=> string(105) "Βle σημαίνει φαντασία, πειρασμός και ….σιτάρι στα γαλλικά!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(54) "vle-simainei-fantasia-peirasmos-kai-sitari-sta-gallika" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-19 15:36:47" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-19 13:36:47" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=308884" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [16]=> object(WP_Post)#10669 (24) { ["ID"]=> int(309075) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:10:02" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:10:02" ["post_content"]=> string(7596) " Την ανάκτηση από τη Θεσσαλονίκη του μητροπολιτικού ρόλου που της αρμόζει με προτεραιότητα όμως στην αναβάθμιση της καθημερινότητας των δημοτών στοχεύει ο νέος Δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης.Ο κ. Αγγελούδης επισημαίνει ότι η ανάταξη της καθημερινότητας θα φέρει κοντά στην προσπάθεια ανάπτυξης της πόλης την κοινωνία των πολιτών. -Πώς θα πορευτείτε το πρώτο χρονικό διάστημα από την ανάληψη των καθηκόντων σας;-Η Θεσσαλονίκη, για να ξαναβρεί τη σύνδεσή της με αυτό που αποκαλούμε πολύχρωμη ιστορία της, θα πρέπει να ξαναδεί πίσω και να σχεδιάσει το μέλλον.Άρα μιλάμε για μία πόλη, η οποία θα ανατρέξει στο παρελθόν της για να διεκδικήσει έναν μητροπολιτικό ρόλο πρώτα στο επίπεδο της Βόρειας Ελλάδας και μετά στην ενδοχώρα της Βαλκανικής. Οι μεγάλες κουβέντες και τα βαρύγδουπα λόγια για την πρωτεύουσα των Βαλκανίων και τη συμπρωτεύουσα, που είναι “χάντρες για τους ιθαγενείς”, με αφήνουν παγερά αδιάφορο. Με ενδιαφέρει μία Θεσσαλονίκη μητροπολιτικής διάστασης και χαρακτήρα όχι μόνο στο ρυθμιστικό πλαίσιο του νομού, αλλά στον στρατηγικό χώρο της Βόρειας Ελλάδας και μετά της Βαλκανικής. -Επομένως ποια θα είναι τα πρώτα βήματά σας;-Χρειαζόμαστε ως πρώτο βήμα να δούμε την ανάπτυξη της Θεσσαλονίκης. Δεν μπορεί η χώρα να βουλιάζει από τους επισκέπτες και η πιο όμορφη πόλη να έχει 2-2,5 εκατ. επισκέπτες και αυτό για 2-3 ημέρες μέση διάρκεια παραμονής. Η Θεσσαλονίκη φαίνεται επίσης ότι μπορεί να φιλοξενεί ένα δίκτυο νεοφυών καινοτόμων επιχειρήσεων, οι οποίες μπορούν στις νέες τεχνολογίες να συστήσουν ένα hub επιχειρηματικότητας για όλη την περιοχή. Ακόμη η Θεσσαλονίκη δύναται να αναπτύξει ένα δίκτυο μεταφορικό και logistics. Όλα αυτά και άλλα πολλά είναι ο στρατηγικός στόχος της μεγάλης μητροπολιτικότητας για τη Θεσσαλονίκη μας. Βέβαια η πόλη πρέπει να έχει ικανοποιημένους και τους πολίτες της. Χρειάζεται ανάταξη της καθημερινότητας και αυτό θα υπερκεράσει όλα τα στρατηγικά θέματα και θα αποτελέσει το πρώτο μέλημά μας.  Θέλουμε να αποκτήσουμε μία καθαρή πόλη και αυτό να συνδεθεί με προστασία και αντίληψη του δημόσιου χώρου. Τα παραπάνω απαιτείται να ξεκινήσουν να υλοποιούνται κατά τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου της διοίκησής μας και να είναι ορατή η ανάταξη της καθημερινότητας. Σε αυτά εντάσσεται η στάθμευση και το κυκλοφοριακό. Εφόσον λοιπόν εργαστούμε το πρώτο εξάμηνο και είναι ορατή η αλλαγή, τότε μπορούμε να έχουμε συμμάχους την κοινωνία των συμπολιτών μας. -Η κίνηση στη Θεσσαλονίκη γίνεται όλο και δυσκολότερη ταυτόχρονα με την έναρξη κατασκευής και της Fly Over.-Το έργο αυτό προφανώς θα αποσυμφορήσει το κέντρο του αστικού ιστού όταν περατωθεί. Για να γίνουν όλα αυτά, απαιτείται να βρούμε τρόπους να υποστηρίξουμε τους συμπολίτες μας στη φάση της κατασκευής. Είχαμε την άποψη να εκκινήσει το έργο μετά την ολοκλήρωση του Μετρό, την έλευση των νέων λεωφορείων του ΟΑΣΘ και να εκτελεστεί και μία νέα κυκλοφοριακή μελέτη, για να δούμε πώς λειτουργούν όλα αυτά. Από τη στιγμή που δεν έγινε αυτό και δεν εισακούστηκε η τοπική κοινωνία, δεν μπορούμε να είμαστε αμέτοχοι στην ταλαιπωρία και στη βάσανο των συμπολιτών μας. Άρα με τη θεσμική επιτροπή της βιώσιμης κινητικότητας θα δούμε μέτρα για την ανακούφιση των συμπολιτών μας. -Με το μείζον ζήτημα της καθαριότητας πώς θα κινηθείτε;-Στο πρώτο εξάμηνο του 2024 θα φανεί ότι η πόλη έχει αρχίσει να μπαίνει σε άλλη τροχιά, σε άλλη λογική όσον αφορά στην καθαριότητα. Έχουμε σχέδιο, αλλά αναμένω να δω τι ταμείο θα παραλάβω. Εάν δεν έχω τη δυνατότητα να μισθώσω εξοπλισμό και μηχανήματα, τότε θα χρειαστεί να δω τι μπορώ να πάρω από το κράτος. Εάν δεν μου τα παρέχει το κράτος, τότε θα απαιτηθεί να διαπιστώσω τι σημαίνει όλο αυτό. Υφίσταται σχεδιασμός για το πώς θα γίνεται η αποκομιδή και με ποιον τρόπο θα καθαριστεί και θα πλυθεί η πόλη τους επόμενους μήνες. -Να κλείσουμε με μία ευχή για το 2024…-Να ευχηθούμε για μία Θεσσαλονίκη πιο καθαρή, πιο πράσινη, πιο φωτεινή και πιο χαρούμενη. Το οφείλουμε στους πολίτες και στους εαυτούς μας. Αυτός πρέπει να είναι ο στόχος και η ευχή μας." ["post_title"]=> string(155) "Ανάταξη της καθημερινότητας και ανάκτηση του μητροπολιτικού ρόλου της Θεσσαλονίκης" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(84) "anataxi-tis-kathimerinotitas-kai-anaktisi-tou-mitropolitikou-rolou-tis-thessalonikis" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 17:01:43" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 15:01:43" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309075" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [17]=> object(WP_Post)#10670 (24) { ["ID"]=> int(309559) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 11:08:41" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 09:08:41" ["post_content"]=> string(3878) " Την περίοδο των γιορτών όλοι μας βρισκόμαστε σε γιορτινά τραπέζια, στα οποία συνήθως τα γεύματα είναι πλούσια σε θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Συνεπώς, εύκολα περισσεύουν θερμίδες πέραν των διατροφικών αναγκών μας, κάτι που οδηγεί σε αύξηση του βάρους. Όταν δε διανύουμε μια εγκυμοσύνη, η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τις ανάγκες της κύησης σε θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, αλλά και στην εξέλιξη της φυσιολογικής αύξησης του βάρους.Μερικά έξυπνα tips για τις διατροφικές επιλογές στην εγκυμοσύνη κατά την περίοδο των Χριστουγέννων είναι τα εξής:1. Ψάρι > Κρέας - Πλουσιότερο σε ω-λιπαρά οξέα και με λιγότερο κορεσμένο λίπος. 2. Σκληρά Τυριά > Μαλακά Τυριά - Αποφύγετε τυριά όπως Camembert, ροκ φορ, brie, καθώς έχουν πολλές θερμίδες και κορεσμένο λίπος. 3. Ανάλατοι ξηροί καρποί > Αλατισμένοι ξηροί καρποί - Προτιμήστε μικρές μερίδες ανάλατων ξηρών καρπών όπως καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους. 4. Mocktails > Αλκοόλ – Εναλλακτικά μπορείτε να προτιμήσετε κρασί ή μπύρα χωρίς αλκοόλ. 5. Μέλι/Πετιμέζι > ΖάχαρηΆλλα tips που μπορείτε να ακολουθήσετε:• Αποφύγετε αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα, κυρίως όταν δεν ξέρετε πόση ώρα έχουν παραμείνει εκτός ψυγείου. • Προσέξτε τις ποσότητες που καταναλώνετε, καθώς ίσως σας δυσκολέψουν στον ύπνο. • Επιλέξτε να μαγειρέψετε πιο υγιεινά, πχ σε airfryer, στη σχάρα ή στο τηγάνι χωρίς λάδι. • Σκεφτείτε και αναζητήστε τις πιο άπαχες εκδοχές των συνταγών αποφεύγοντας το πολύ λίπος, ιδιαίτερα το κορεσμένο και την ζάχαρη. • Διατηρήστε τα γεύματά σας μέσα στην ημέρα, ώστε να μη νιώσετε μεγάλη πείνα όταν βρεθείτε κοντά σε γιορτινά εδέσματα. • Μην καταναλώσετε δεύτερο κυρίως γεύμα στην ημέρα, εάν βρεθήκατε σε γιορτινό τραπέζι και το «παρακάνατε». • Αντικαταστήστε ένα μικρο-γεύμα πχ δεκατιανό, με ένα γιορτινό έδεσμα (πχ ένα μελομακάρονο ή κουραμπιέ). Έτσι μπορείτε να απολαύσετε το κλίμα των εορτών χωρίς να επιβαρύνετε τη διατροφή σας! Γνωρίζατε ότι…Το καθημερινό διαιτολόγιο των ασθενών της Κλινικής Γένεσις προτείνεται από τον διατροφολόγο της Κλινικής, προκειμένου να καλύπτει τις ανάγκες πρόσληψης σε θρεπτικά συστατικά κάθε επιτόκου." ["post_title"]=> string(98) "Έγκυος τις γιορτές; Έξυπνα tips για να μην περιοριστείς!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(54) "egkyos-tis-giortes-exypna-tips-gia-na-min-perioristeis" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-15 17:02:05" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-15 15:02:05" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309559" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } } ["post_count"]=> int(18) ["current_post"]=> int(-1) ["in_the_loop"]=> bool(false) ["post"]=> object(WP_Post)#10407 (24) { ["ID"]=> int(309720) ["post_author"]=> string(2) "13" ["post_date"]=> string(19) "2023-12-18 12:35:17" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:35:17" ["post_content"]=> string(3726) " Δεν έχουμε παρά μια μονάχα στιγμή στη διάθεσή μας. Ας κάνουμε τη στιγμή αυτή αιωνιότητα. Άλλη αθανασία δεν υπάρχει.

Νίκος Καζαντζάκης

 Οι γιορτές μάς δίνουν τη δυνατότητα να σκεφτούμε και να αναλογιστούμε με μεγαλύτερη «πνευματική αφοσίωση» τη ροή της ζωής μας. Η καθημερινότητα μας «παίρνει από κάτω» και δεν μας αφήνει να παρατηρήσουμε πως η παράμετρος του χρόνου διέρχεται από την ύπαρξή μας!Η εργασία και οι εκκρεμότητες δεν τελειώνουν ποτέ, η συμβατικότητα μας περιορίζει αφόρητα και τα στενά πλαίσια της ζωής μέσα στα αστικά κέντρα αποδεικνύονται «βαριά και ασήκωτα».Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά δημιουργούν μία ευπρόσδεκτη ασυνέχεια σε όλους μας και μας επιτρέπουν την ενδοσκόπηση. Αυτό είναι το «κέρδος» των εορτών. Όλα τα υπόλοιπα εντάσσονται στο απαραίτητο και αναγκαίο κλίμα χαλάρωσης και διασκέδασης με αγαπημένα πρόσωπα. Όλη η ύπαρξή μας «διεγείρεται» μέσα στις εορτές, αλλά επιβάλλεται αυτό που αισθανόμαστε να το βιώνουμε πρώτα εσωτερικά.Η έκδοση SKG Christmas επιχειρεί να αλλάξει λίγο τις «ισορροπίες» σας και να σας προσφέρει μαγεία, αλλά και αναλογισμό των προτεραιοτήτων σας. Όλη μας η ζωή είναι διαχείριση προτεραιοτήτων και προσδοκιών.Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά στη Θεσσαλονίκη έχουν χρώμα, άρωμα, γεύσεις και πολύ φως. Η θάλασσα αποτελεί το «πέπλο» των Χριστουγέννων στην πόλη μας, η οποία έπρεπε να έχει περισσότερα στολισμένα καραβάκια.Αλλά ακόμη και έτσι, τα υπέροχα ρεβεγιόν, οι γιρλάντες, τα φώτα, το δέντρο, τα γεμάτα τραπέζια, τα ευφάνταστα πιάτα με γαστρονομικές δημιουργίες και οι ευχές έχουν την πρωτοκαθεδρία αυτές τις ημέρες στη Θεσσαλονίκη και παντού.Το 2024 χρειάζεται να φέρει λίγη παραπάνω ανάπτυξη και στην πόλη μας και να μειωθεί όσο γίνεται η ταλαιπωρία της καθημερινότητας. Ας κάνουμε λίγο πιο ελκυστική τη ζωή μας, ας της δώσουμε λίγο πιο ουσιαστικό περιεχόμενο και ας απολαύσουμε αυτές τις ημέρες με κατάνυξη και αισιοδοξία.Χρόνια μας Πολλά, καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το 2024!

Επιμέλεια: Δημήτρης Διαμαντίδης

" ["post_title"]=> string(63) "2024: Λαμπερό, αισιόδοξο και φωτεινό!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(33) "2024-labero-aisiodoxo-kai-foteino" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-12-18 12:35:55" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-12-18 10:35:55" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://www.thessnews.gr/?p=309720" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(26) ["max_num_pages"]=> float(2) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(true) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(false) ["is_tag"]=> bool(true) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(false) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "8fc308cacfb6c12af3f7fdb7ca9c1039" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(true) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } }