Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η Μαρία Εκμετζίογλου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η Ελένη Ψυχούλη. Οι τρεις καταξιωμένες Chef μαγείρεψαν μπροστά στο κοινό παραδοσιακά μικρασιατικά πιάτα.
Το παρόν στην εκδήλωση έδωσαν επίσης ο υφυπουργός Εσωτερικών, αρμόδιος για θέματα Μακεδονίας – Θράκης, Σταύρος Καλαφάτης, και ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας, ο οποίος φόρεσε την ποδιά της κουζίνας, εκτελώντας χρέη βοηθού μάγειρα της Μαρίας Εκμεκτζίογλου, εκτελώντας ενώπιον θεατών την απόλυτη συνταγή από την Πόλη, Χουνκιάρ μπεγιεντί.
«Ευχαριστώ που κάνατε αυτή τη διοργάνωση και είδαμε όλη την ομορφιά και τον πολιτισμό της Μικράς Ασίας», είπε η Πολίτισσα μαγείρισσα κ. Εκμεκτσίογλου απευθυνόμενη στον κ. Ζέρβα.
