Αρχική / ΓΕΥΣΗ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Το καλύτερο και το πιο νόστιμο Κέικ λεμονιού Χωρίς μίξερ μόνο με ένα σύρμα!! (VIDEO)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

07/01/2022 11:40 μμ

Το καλύτερο και το πιο νόστιμο Κέικ λεμονιού Χωρίς μίξερ μόνο με ένα σύρμα!! (VIDEO)

Απολαύστε με τον καφέ σας το καλύτερο Κέικ Λεμονιού!! Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν και όσοι το δοκιμάσουν!! Και το καλύτερο γίνεται Χωρίς μίξερ με μόνο 1 σύρμα.

Το καλύτερο και το πιο νόστιμο Κέικ λεμονιού Χωρίς μίξερ μόνο με ένα σύρμα!! (VIDEO)

Γράφει THESSNEWS-DESK

Απολαύστε με τον καφέ σας το καλύτερο Κέικ Λεμονιού!! Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν και όσοι το δοκιμάσουν!! Και το καλύτερο γίνεται Χωρίς μίξερ με μόνο 1 σύρμα.

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για το κέικ

  • 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 5 μέτρια αυγά
  • 125 γρ ελαιόλαδο
  • 125 γρ ηλιέλαιο
  • Ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 75 γρ νερό
  • 75 γρ φρέσκο χυμό λεμόνι
  • 20 γρ μπέικεν πάουντερ
  • Λίγο αλάτι

Για το γλάσο

  • 100 γρ λευκή κουβερτούρα
  • 15 γρ θρυμματισμένο φουντούκι
  • Ξύσμα λεμονιού

Για την φόρμα

  • Βούτυρο+Αλεύρι σε 25-26 εκ. φόρμα

Εκτέλεση

  1. Βουτυροαλευρώνουμε μία φόρμα 25-26 εκ. και την αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά , την ζάχαρη, τις βανιλίνες , το ξύσμα από 2 λεμόνια και ανακατεύουμε με ένα σύρμα για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο , το ηλιέλαιο , το νερό , τον χυμό από φρέσκα λεμόνια και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  4. Ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι το μπέικεν , λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
  5. Το Κοσκινίζουμε  μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα.
  6. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 170 c.
  7. Ξεφορμάρουμε αφού έχει κρυώσει ελαφρώς και το αφήνουμε πάνω σε μια σχάρα να κρυώσει τελείως.
  8. Στολίζουμε με γλάσο λευκής σοκολάτας + θρυμματισμένο φουντούκι (για να βγει σωστή και ρευστή η λευκή σοκολάτα πρέπει να προσθέσετε 10 γρ. ηλιέλαιο)και ξύσμα λεμονιού.

Η εκτέλεση της συνταγής:

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

23.1.2022 10:00 μμ

Φτιάχνουμε μια διαφορετική πίτσα χρησιμοποιώντας τηγάνι. Ρόκα, μοτσαρέλα και παρμεζάνα δένουν αρμονικά και δίνουν το πιο απολαυστικό αποτέλεσμα. Υλικά 500 γρ. σκληρό λευκό αλεύρι ή τύπου «00» 1 κοφτή κoυτ. σούπας αλάτι θαλασσινό 14 γρ. μαγιά ξερή 1 κοφτή κoυτ.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

23.1.2022 3:00 μμ

Ο σεφ μας υποδέχεται τον ταλαντούχο ηθοποιό Σόλωνα Τσούνη και τον Flip, το όμορφο σκυλάκι του. Όλοι μαζί κεφάτοι και πανέτοιμοι μπαίνουν στην φιλόξενη κουζίνα της “ΠΟΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ” και η δράση αρχίζει! Το μενού περιλαμβάνει: Φρυγανισμένο ψωμί με χτυπητά αυγά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

23.1.2022 12:09 μμ

Νόστιμα και εύκολα μπισκότα λεμονιού χωρίς μίξερ γρήγορα και εύκολα για μικρούς και μεγάλους. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για την ζύμη 270 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 140 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ ζάχαρη 1 μέτριο αυγό 1

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

22.1.2022 2:00 μμ

Πίτσα: η απόλυτη ιδέα για ένα κρύο σαββατόβραδο που θα περάσετε μαζί με φίλους, παιδιά, οικογένεια! Η αγαπημένη ιταλική συνήθεια, μπορεί να έρθει στην κουζίνα σας με την πανεύκολη συνταγή του Παύλου Χάππιλου, από το «Breakfast@Star».   Υλικά Για τη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

16.1.2022 12:00 πμ

Φτιάξτε την πιο εύκολη και πρωτότυπη πορτοκαλόπιτα, χωρίς φύλλο και σιμιγδάλι, αλλά μόνο με ένα σύρμα χωρίς καν μίξερ! Σε 10′ θα την έχετε στον φούρνο σας!   Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 300 γρ φρυγανιά 100 γρ αλεύρι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

14.1.2022 10:52 πμ

Θέλετε να έχετε μπροστά σας ένα πιάτο με λαχταριστούς λουκουμάδες, τους οποίους θα έχετε φτιάξει με μόλις δύο υλικά μέσα σε δέκα λεπτά;   Παρακάτω θα δείτε τις οδηγίες για να πραγματοποιηθεί η παραπάνω επιθυμία σας!   Τα υλικά που

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή