Αρχική / ΓΕΥΣΗ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Συνταγή: Οι πιο νόστιμες πατατοκροκέτες με τυρί που έχετε δοκιμάσει! (VIDEO)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

07/01/2022 3:00 μμ

Συνταγή: Οι πιο νόστιμες πατατοκροκέτες με τυρί που έχετε δοκιμάσει! (VIDEO)

Συνταγή: Οι πιο νόστιμες πατατοκροκέτες με τυρί που έχετε δοκιμάσει! (VIDEO)

Γράφει THESSNEWS-DESK

Οι πατάτες είναι η αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων. Σε όλες τις παραλλαγές, είναι μια ασφαλής επιλογή, για όλες τις ώρες της ημέρας.

 

Μια από αυτές είναι οι πατατοκροκέτες! Με ελάχιστα υλικά, μπορείτε να κάνετε όλους να…γλείφουν τα δάχτυλά τους!

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 600-650 γρ πατάτες
  • 2 κτγ αλάτι
  • 80 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • Μοσχοκάρυδο
  • Πιπέρι
  • 200 γρ τυρί μοτσαρέλα

Για το χυλό

  • 2 μέτρια αυγά
  • Λίγο αλάτι
  • 110 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • 100 γρ γάλα

Για το πασπάλισμα

  • 200 γρ φρυγανιά

Για το τηγάνισμα

  • Ηλιέλαιο

Εκτέλεση

-Κόβουμε σε κομμάτια και βράζουμε τις πατάτες.

-Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε κανοντάς τες πουρέ.

-Τις αφήνουμε να κρυώσουν.

-Προσθέτουμε αλάτι , μοσχοκάρυδο , αλεύρι Γ.ο.χ , πιπέρι και τις ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

-Κόβουμε σε μικρά κυβάκια την μοτσαρέλα.

-Παίρνουμε μια ποσότητα με ένα κουτάλι σούπας .

-Με λαδωμένα χέρια πατάμε ελαφρώς και βάζουμε στο κέντρο 1 κυβάκι από την μοτσαρέλα.

-Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε για 1/2 ώρα στην κατάψυξη.

-Σε ένα μπολ σπάσμε τα αυγά , προσθέτουμε λίγο αλάτι , το γάλα και το αλεύρι.

-Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει το μείγμα ένας χυλός.

-Σε ένα πιάτο ρίχνουμε την φρυγανιά.

-Βουτάμε ένα ένα τα μπαλάκια στον χυλό και έπειτα στην φρυγανιά.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία σε σε όλα και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

 

Δείτε αναλυιτικά την συνταγή στο ακόλουθο βίντεο

 

 

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

16.1.2022 12:00 πμ

Φτιάξτε την πιο εύκολη και πρωτότυπη πορτοκαλόπιτα, χωρίς φύλλο και σιμιγδάλι, αλλά μόνο με ένα σύρμα χωρίς καν μίξερ! Σε 10′ θα την έχετε στον φούρνο σας!   Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 300 γρ φρυγανιά 100 γρ αλεύρι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

14.1.2022 10:52 πμ

Θέλετε να έχετε μπροστά σας ένα πιάτο με λαχταριστούς λουκουμάδες, τους οποίους θα έχετε φτιάξει με μόλις δύο υλικά μέσα σε δέκα λεπτά;   Παρακάτω θα δείτε τις οδηγίες για να πραγματοποιηθεί η παραπάνω επιθυμία σας!   Τα υλικά που

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

13.1.2022 9:45 μμ

Ότι Καλύτερο να φτιάξεις μια θρεπτική σούπα!! (Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο) είναι ότι πρέπει για τον Χειμώνα και τις κρύες Μέρες!! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για  τον κιμά 600 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 120 γρ ρύζι γλασέ 1,5

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

9.1.2022 11:40 μμ

Αν έχετε μήλα μπορείτε να φτιάξετε κάτι πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο! Δοκιμάστε την συνταγή και θα την φτιάχνετε συνέχεια! Τα παιδιά σας θα σας την ζητάνε συνέχεια να την φτιάχνετε!  Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το κέικ 4

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

7.1.2022 11:40 μμ

Απολαύστε με τον καφέ σας το καλύτερο Κέικ Λεμονιού!! Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν και όσοι το δοκιμάσουν!! Και το καλύτερο γίνεται Χωρίς μίξερ με μόνο 1 σύρμα. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το κέικ 400 γρ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

5.1.2022 10:20 μμ

Τα πιο νόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια που θα λατρέψετε μέσα σε πέντε λεπτά. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 00 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά (12 φύλλα) 500 γρ τυρί φέτα 200 γρ κρέμα τυρί Για το ράντισμα 125 γρ

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή