Αρχική / ΓΕΥΣΗ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Συνταγή: Αλλιώτικος νηστίσιμος Μουσακάς που μικροί και μεγάλοι θα τον λατρέψουν!!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

14/08/20222:00 μμ

Συνταγή: Αλλιώτικος νηστίσιμος Μουσακάς που μικροί και μεγάλοι θα τον λατρέψουν!!

Όλοι Αγάπησαν αυτό το εύκολο και Οικονομικό Φαγητό!

Συνταγή: Αλλιώτικος νηστίσιμος Μουσακάς που μικροί και μεγάλοι θα τον λατρέψουν!!

Γράφει THESSNEWS-DESK

Όλοι Αγάπησαν αυτό το εύκολο και Οικονομικό Φαγητό! Αλλιώτικος Μουσακάς Χωρίς Κρέας – Ελληνικό πιάτο.

 

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τις πατάτες

  • 4 πατάτες
  • ελαιόλαδο
  • 1 κτγ πάπρικα γλυκιά
  • 1/4 κτγ σκόρδο σε σκόνη
  • Ρίγανη
  • 1 κτγ αλάτι

Για τον κιμά με μανιτάρια

  • 600 γρ μανιτάρια πλευρώτους
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • ελαιόλαδο
  • 300 γρ ντομάτα κονκασέ
  • Λίγο νερό
  • 1,5 κτγ αλάτι
  • Πιπέρι

Για τις μελιτζάνες

  • 3 μικρές μελιτζάνες
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Ρίγανη
  • 1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη

Ταψί 25χ30 εκ.

 

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε σε μικρές φέτες τις πατάτες και τις σωτάρουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.
  2. Προσθέτουμε αλάτι , πάπρικα γλυκιά, ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 12-15 λεπτά.
  3. Τις ρίχνουμε σε ένα ταψί 25χ30 εκ . και τις αφήνουμε στην άκρη.
  4. Κόβουμε ένα κρεμμύδι το σωτάρουμε με ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.
  5. Θρυμματίζουμε σε έναν πολυκόφτη τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι.
  6. Τα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά.
  7. Προσθέτουμε ντομάτα κονκασέ , αλάτι , πιπέρι , ρίγανη και λίγο νερό.
  8. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά.
  9. Ρίχνουμε τον κιμά από μανιτάρια πάνω από τις πατάτες και τον στρώνουμε ομοιόμορφα.
  10. Κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες και τις ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ.
  11. Προσθέτουμε αλάτι , ελαιόλαδο, πιπέρι , σκόρδο σε σκόνη , ρίγανη και τις ανακατεύουμε πολύ καλά.
  12. Τις βάζουμε στην σειρά πάνω από τον κιμά με τα μανιτάρια.
  13. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 25-30 λεπτά στους 180 c.
  14. Σερβίρουμε με ντοματίνια ή με ότι άλλο μας αρέσει.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

28.3.20242:30 μμ

  ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό σπανάκι 300 γραμμάρια πράσο 1 κρεμμύδι 1 φέτα τυρί 1/2 ποτήρι γάλα 2 αβγά 250 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο λάδι αλάτι πιπέρι    

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

27.3.20241:30 μμ

  ΥΛΙΚΑ 650-700 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4,5 κούπες) 200 γρμ. ζάχαρη άχνη (1 κούπα και 1/4) 200 γρμ. χυμό πορτοκάλι (1 δάχτυλο λιγότερο από 1 κούπα) 180 γρμ. ηλιέλαιο (1 δάχτυλο λιγότερο από 1 κούπα) 20 γρμ.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

24.3.20243:00 μμ

    Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 500 γρ μπισκότα digestive (χωρίς ζάχαρη) 500 γρ κουβερτούρα 54% κακάο με στέβια 500 γρ ώριμες μπανάνες Προαιρετικά για το πασπάλισμα Φιστίκι Αιγίνης Ταψί 27χ11 εκ. Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

22.3.20241:30 μμ

. ΥΛΙΚΑ * Η κούπα είναι 250 ml. 600 γρμ. ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος (χωρίς πέτσα και κόκκαλα) Για το κουρκούτι 250 γρμ. μπύρα (1 κούπα) 100 γρμ. αλεύρι γ.ο.χ (3/4 της κούπας) 1 κτ. γλυκού αλάτι 1/4 κτ. γλυκού σκόρδο σε

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

20.3.20242:50 μμ

  ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό σπανάκι 300 γραμμάρια πράσα 1 κρεμμύδι 1 φέτα τυρί 1/2 ποτήρι γάλα 2 αβγά 250 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο λάδι αλάτι πιπέρι    

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

19.3.20242:15 μμ

    ΥΛΙΚΑ Για τους ρεβυθοκεφτέδες 300 γρμ. bio ρεβύθια έτοιμα για χρήση (1,5 κούπα) 100 γρμ. νερό (1/2 κούπα) πιπέρι 1 κτ. γλυκού αλάτι Ιμαλαϊων 1 σκελίδα σκόρδο 1 κτ. σούπας bio μηλόξιδο 1 κρεμμύδι μαϊντανό άνηθο 30 γρμ.

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή