Αρχική / ΓΕΥΣΗ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Σοκολατένια Γλυκάκια στο Ποτήρι: Συνταγή Ζαχαροπλαστείου (video)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

11/07/2021 7:10 μμ

Σοκολατένια Γλυκάκια στο Ποτήρι: Συνταγή Ζαχαροπλαστείου (video)

Δέκα Ατομικά Σοκολατένια Γλυκάκια στο Ποτήρι. Μια συνταγή από την ομάδα Live Kitchen.

Σοκολατένια Γλυκάκια στο Ποτήρι: Συνταγή Ζαχαροπλαστείου (video)

Γράφει thessnews

Δέκα Ατομικά Σοκολατένια Γλυκάκια στο Ποτήρι. Μια συνταγή από την ομάδα Live Kitchen.

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

 

Για την κρέμα

1 λίτρο γάλα

200 γρ κουβερτούρα υγείας  60%

200 γρ ζάχαρη

100 γρ κορν φλάουρ

1 κτσ υγρή βανίλια

 

Για την σαντιγί

400 γρ φυτική κρέμα γάλακτος (κρύα)

 

Για την βάση

10 κομμάτια μπουένο (5 συσκευασίες)

 

Για το γαρνίρισμα

Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

 

Εκτέλεση

Σε ένα ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα υγείας της sisinni με 60% κακάο.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη , το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.

Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα μαζί με 1 κτσ υγρή βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα πυρέξ 25χ30 και σκεπάζουμε με μια μεμβράνη να εφάπτει καλά πάνω στην κρέμα.

Την αφήνουμε να κρυώσει.

Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα μπολ και την χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει.

Παίρνουμε 10 πλαστικά ποτηράκια και ρίχνουμε σε καθένα στην βάση του 1 μπάρα μπουένο.

Κάνουμε το ίδιο και στα 10.

Βάζουμε την κρέμα σε ένα κορνέ και την μοιράζουμε στα 10 ποτηράκια.

Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρύα φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίζονται κορυφές.

Την βάζουμε σε ένα κορνέ και την μοιράζουμε σε όλα τα ποτηράκια πάνω από την κρέμα.

Γαρνίρουμε με 1-2 κτσ γλυκό του κουταλιού βύσσινο σε κάθε ποτηράκι.

Τα ατομικά γλυκάκια είναι πολύ νόστιμα και εύκολα που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις

 

 

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

/ Δείτε ακόμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

26.9.2022 4:31 μμ

To Live Kitchen έχει τη συνταγή για πεντανόστιμο ρεβανί με ένα υλικό- έκπληξη που δεν έχετε δει σε καμιά άλλη συνταγή: τυρί κρέμα!   Δείτε το βίντεο:     ΥΛΙΚΆ: 150 γρ αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ τυρί κρέμα 4 μέτρια

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

23.9.2022 2:22 μμ

  Οι πιο νόστιμες τυρόπιτες που θα έχετε φτιάξει είναι αυτές που προτείνει το Live Kitchen. Ακολουθήστε πιστά τα βήματα και κρατήστε ενός λεπτού σιγή την ώρα που το μαχαίρι θα κόβει το φύλλο.     ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

20.9.2022 2:02 μμ

Ακολουθήστε βήμα-βήμα τη συνταγή του Kitchen lab και θα γευτείτε τις πιο νόστιμες και έξτρα τραγανές λουκανόπιτες που έχετε δοκιμάσει.      ΥΛΙΚA: 500 γρ φύλλο κρούστας(12-14 φύλλα) 9 λουκάνικα 100 γρ μουστάρδα Για το πασπάλισμα: 100 γρ σόδα 100

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

18.9.2022 5:50 μμ

  «Δεν είναι το κλασικό παραδοσιακό γλυκό σταφύλι όπως το ξέρουμε αλλά η γεύση είναι ακριβώς η ίδια» μας εγγυάται ο pastry chef, Χρήστος Βεργάδος, δείχνοντας έναν άλλο τρόπ, ευκολότερο για την παρασκευή γλυκού κουταλιού σταφύλι. Με αυτόν τον τρόπο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

14.9.2022 1:05 μμ

  Μια σαλάτα που αποτελεί πλήρες γεύμα και τι γεύμα! Το LiveKitchen μας δίνει τη συνταγή για τη σωστή, την τίμια σαλάτα του Καίσαρ με τις ιδανικές αναλογίες , ποσόττες και υλικά για θαυμαστό αποτέλεσμα.   Το βίντεο εδώ :

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

13.9.2022 12:30 μμ

Σωστά σιρoπιασμένη και αρωματισμένη, αυτή η συνταγή για καρυδόπιτα από το LiveKitchen είναι αριστούργημα.     Υλικά:  400 γρ αλεύρι γ.ο.χ 3 μέτρια αυγά 150 γρ ζάχαρη 250 γρ ηλιέλαιο 200 γρ τριμμένο καρύδι 200 γρ χυμό πορτοκάλι 1/2 κτγ

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή