Πορτοκαλόπιτα με φύλλο, όχι με σιμιγδάλι, παρασκεύασε το Παύλος Χάππιλος για τους τηλεθεατές του «Breakfast Star».
Το μυστικό είναι να την αφήσεις να κρυώσει καλά πριν τη σιροπιάσεις, αποκάλυψε ο σεφ. Είναι ένα γλυκό που μπορείς να το σερβίρεις με γιαούτι ή παγωτό, πρότεινε.
Δείτε το βίντεο:
Υλικά:
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
- 4 μεγάλα αυγά
- 230 γρ. ζάχαρη
- 230 γρ. σπορέλαιο
- 230 γρ. Γιαούρτι
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια.
Για το σιρόπι:
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 125 μλ χυμό πορτοκάλι,
- 125 μλ νερό
- 2 γαρύφαλλα