Αρχική / ΓΕΥΣΗ / Γαλατόπιτα έτοιμη σε 5 λεπτά! (VIDEO)

ΓΕΥΣΗ

26/02/20242:58 μμ

Γαλατόπιτα έτοιμη σε 5 λεπτά! (VIDEO)

Προσέξτε μην καείτε καθώς θα θέλετε να τη δοκιμάσετε αμέσως μόλις βγει μοσχομυριστή από τον φούρνο ενώ πρέπει να την αφήσετε να κρυώσει!

Panos Papadakis
Φωτ. Panos Papadakis

Γράφει THESSNEWS-DESK

 

 

Χωρίς φύλλο, γίνεται εύκολα, γρήγορα και θα γίνει η νέα λατρεία όλης της οικογένειας!

ΥΛΙΚΑ με βάση κούπα 250 ml.

1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
200 γρμ. ζάχαρη (11 κτ. σούπας)
3 μέτρια αυγά
60 γρμ. ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κτ. σούπας)
60 γρμ. κορν φλάουρ (4 κτ. σούπας)
1/2 κτ. γλυκού υγρή βανίλια (2 βανιλίνες)
50 γρμ. βούτυρο (2 κτ. σούπες)

Για το άλειμμα

1 μέτριο αυγό
2 κτ. σούπας ζάχαρη
2 κτ. σούπας νερό
Πυρέξ 26 εκ.

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο.

Σε ένα πυρέξ 26 εκ. ρίχνουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Για το άλειμμα σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό, την ζάχαρη , το νερό και χτυπάμε πολύ καλά με ένα πιρούνι.

Με ένα πινέλο Αλείφουμε ομοιόμορφα πάνω από την γαλατόπιτα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40-45 λεπτά στους 160 c.
Αφήνουμε την γαλατόπιτα να κρυώσει και έπειτα είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.

https://youtu.be/XVusXAypzO8

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΓΕΥΣΗ

12.4.20242:03 μμ

. Τα υλικά που θα χρειαστείτε 1 κιλό καλαμαράκια Για το μαρινάρισμα 1 κτ. γλυκού μαγειρική σόδα 330 ml. σόδα που πίνουμε 1 κτ. γλυκού αλάτι χυμό από 1 λεμόνι Για το πανάρισμα 450 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΓΕΥΣΗ

11.4.20243:00 μμ

. . Τα υλικά που θα χρειαστείτε : Για τη ζύμη 500 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(3 κούπες και 1/4) 250 γρμ. νερό (1 κουπα) 170 γρμ. ελαιολαδο (3/4 της κουπας) 350 γρμ. νηστίσιμο λευκό τυρί 1 κτ. γλυκού

ΓΕΥΣΗ

8.4.20242:07 μμ

  Τα υλικά που θα χρειαστείτε : 220 γρμ. ηλιέλαιο (1 κούπα) 400 γρμ. ζάχαρη (2 κούπες) 750 γρμ. χυμό πορτοκάλι (3 κούπες) 600 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (4 κούπες) 3-4 σταγόνες υγρή βανίλια (2 βανιλίνες) 100 γρμ.

ΓΕΥΣΗ

7.4.20249:30 μμ

    Ως λαός τιμάμε, και με το παραπάνω το κρέας, σε κάθε πιθανή περίπτωση και περίσταση, και αυτό δεν είναι κάποιο μυστικό. Πόσα όμως γνωρίζουμε πραγματικά για το σωστό ψήσιμο, σε σχέση με το κρέας που φτάνει στο πιάτο

ΓΕΥΣΗ

4.4.202410:56 πμ

  Με μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας εγκανιάστηκε η περίοδος της Σαρακοστής  στον εμβληματικό, ανακαινισμένο χώρο της Αγοράς Μοδιάνο στην καρδιά της Θεσσαλονίκης!   Στο 2ο επίπεδο, σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο έγινε το masterclass, με μυρωδιές και γεύσεις, που ταξίδεψαν

ΓΕΥΣΗ

3.4.20242:59 μμ

  Τα υλικά που θα χρειαστείτε : Για το καβούρδισμα 200 γρμ. ώμα αμύγδαλα (1 κούπα και 1/4) Για το μείγμα 1 λίτρο νερό (4 κούπες) 250 γρμ. ζάχαρη (1 κούπα) 100 γρμ. ηλιέλαιο (7 κτ. σούπας) 1 πρέζα αλάτι

thess

Επικαιρότητα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

12.4.20246:12 μμ

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή