Ένα γλυκό που θα σας κάνει να θέλετε να το φτιάξετε ξανά και ξανά, το υπέροχο μωσαϊκό γεύσης που ξετρελαίνει! Υλικά: 2 πακέτα πτι μπερ 450 γραμμάρια 200 γρμ. κρέμα γάλακτος 36% 200 γρμ. ζάχαρη 250 γρμ. ζωικό βούτυρο
Ωμό χοιρινό κιμά για πρωινό τρώνε στη Γερμανία, πηγαίνοντας το πρωινό… σε άλλο επίπεδο.
Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει το πιο νόστιμο χωριάτικο κοτόπουλο συνοδευμένο με χυλοπίτες! Υλικά: 1 κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε 6 μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σούπας πελτές ντομάτας 400 γρμ. ντοματάκια κονκασέ 500 γρμ. χυλοπίτες 12 λίτρο ζωμός
Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει νόστιμο αλλά και νηστίσιμο ρυζόγαλο! Υλικά: Α’ μείγμα: 100 γρμ. ρύζι γλασέ 500 γρμ. νερό 1/3 κ. γλυκού αλάτι φλούδα από 1 λεμόνι 1 ξύλο κανέλα 1 τμχ. αστεροειδής γλυκάνισος Β’ μείγμα: 800 γρμ.
Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει την πιο νόστιμη συνταγή για λαβράκι πανέ με hasselback πατάτες Για το λαβράκι: 6 φιλέτα λαβράκι 250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρμ. Panko 4 κ. σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη σκόρδο
Ας αρχίσουμε τις …πρόβες για τα γλυκά των εορτών, με έναν παραδοσιακό μπακλαβά που υπόσχεται να καλύψει όλες τις ώρες που μας πιάνει «υπογλυκαιμία»! ΥΛΙΚΑ 500 γρμ. βούτυρο αιγοπρόβειο clarifie 300 γρμ. καρυδόψιχα 200 γρμ. αμυγδαλόψιχα 1 κ. γλυκού
