Αρχική / ΓΕΥΣΗ / Μπακλαβάς Γιαννιώτικος (VIDEO)

ΓΕΥΣΗ

05/12/202312:36 μμ

Μπακλαβάς Γιαννιώτικος (VIDEO)

Μετρήστε τα κομμάτια στο ταψί για να αποφύγετε την… κλοπή από τα μέλη της οικογένειας!

Μπακλαβάς Γιαννιώτικος (VIDEO)

Γράφει THESSNEWS-DESK

 

Ας αρχίσουμε τις …πρόβες για τα γλυκά των εορτών, με έναν παραδοσιακό μπακλαβά που υπόσχεται να καλύψει όλες τις ώρες που μας πιάνει «υπογλυκαιμία»!

ΥΛΙΚΑ

500 γρμ. βούτυρο αιγοπρόβειο clarifie

300 γρμ. καρυδόψιχα

200 γρμ. αμυγδαλόψιχα

1 κ. γλυκού κανέλα σε σκόνη

100 γρμ. ζάχαρη

300 γρμ. φύλλο κανταΐφι

1 πακέτο φύλλα κρούστας

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

1 κιλό ζάχαρη

500 ml νερό

100 γρμ. γλυκόζη

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο THESSNEWS-DESK

Η συντακτική ομάδα του ThessNews.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΓΕΥΣΗ

27.2.20242:30 μμ

  ΥΛΙΚΑ  1 κιλό αλεύρι μαλακό 700 γραμμάρια χλιαρό νερό 30 γραμμάρια ξύδι 50 γραμμάρια σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι ΓΕΜΙΣΗ 1/2 κιλό μοσχαρίσιος και χοιρινός κιμάς 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι 3 βραστά αβγά λίγο λάδι αλάτι πιπέρι Για

ΓΕΥΣΗ

26.2.20242:58 μμ

    Χωρίς φύλλο, γίνεται εύκολα, γρήγορα και θα γίνει η νέα λατρεία όλης της οικογένειας! ΥΛΙΚΑ με βάση κούπα 250 ml. 1 λίτρο γάλα (4 κούπες) 200 γρμ. ζάχαρη (11 κτ. σούπας) 3 μέτρια αυγά 60 γρμ. ψιλό σιμιγδάλι

ΓΕΥΣΗ

23.2.202412:33 μμ

      Στην κουζίνα της κυρίας Μαρίας, σε μια γειτονιά του Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη, οι κατσαρόλες έχουν …πάρει φωτιά καθώς πλησιάζει η ώρα που θα αρχίσουν να καταφθάνουν οι επισκέπτες της.   Το φαγητό που με φροντίδα ετοιμάζει δεν

ΓΕΥΣΗ

23.2.202411:45 πμ

    Σε πολύ λίγο καιρό, η Αγορά Μοδιάνο υποδέχεται δύο νέα καταστήματα με άρωμα από το παρόν, αναμνήσεις από το παρελθόν και μεγάλες προσδοκίες για το μέλλον.   Το άκρως επιτυχημένο concept του μεζεδοπωλείου «Ούζου Μέλαθρον» που φέτος κλείνει

ΓΕΥΣΗ

22.2.20243:25 μμ

      ΥΛΙΚΑ 150 γρμ. καλαμποκάλευρο (1 κούπα) 150 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κούπα) 250 γρμ. γάλα (1 κούπα) 120 γρμ. ελαιόλαδο (12 κτσ) 300 γρμ. τυρί φέτα 1 κτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

thess

Επικαιρότητα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

27.2.20242:02 μμ

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή