Εύκολα και γρήγορα πιτσάκια (video)

ΓΕΥΣΗ 10.10.2020 | 22:30 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Εύκολα και γρήγορα πιτσάκια (video)

THESSNEWS-DESK

Τα πιο εύκολα και γρήγορα πιτσάκια που έχετε κάνει ποτέ σας!!Δοκιμάστε τα και θα σας αφήσουν με τις καλύτερες εντυπώσεις. Μια συνταγή από την ομάδα Live Kitchen.

 

Υλικά

270 γρ νερό

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει

1,5 κτγ αλάτι

2 κτσ ελαιόλαδο

---------------------------------------

150 γρ μίξη 2 τυριών(μοτσαρέλα-γκούντα)

1 κόκκινη πιπεριά

1 πράσινη πιπεριά

Λίγες ελιές σε ροδέλες

100 γρ Σάλτσα για πίτσα

---------------------------------------

22 κομμάτια

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινάμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό (να είναι κρύο όχι ζεστό) και το 1,5 κτγ αλάτι. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει και ανακατεύουμε καλά. Μόλις αρχίσει να γίνεται ζύμη προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.

Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να σχηματιστεί μια εύπλαστη ζύμη. Αμέσως μόλις γίνει η ζύμη ανοίγουμε με έναν πλάστη μέχρι να γίνει το ζυμάρι περίπου 5 χιλιοστά.

Με την βοήθεια ενός κουπάτ η ενός ποτηριού 9 εκ. κόβουμε τα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί πάνω από λαδόκολλα ένα ένα. Μόλις τα κόψουμε όλα με ένα κουταλάκι βάζουμε την σως σε κάθε κομμάτι. Προσθέτουμε τα τυριά τις πιπεριές και τις ροδέλλες από τις ελιές.

Αφού το κάνουμε σε όλα τα πιτσάκια τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10-12 λεπτά στους 180 c.

Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα πιτσάκια μας σε 10 λεπτά είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε ή να τα σερβίρουμε σε όποια περίσταση θέλουμε(γιορτές, γενέθλια, πάρτι) ή όπου αλλού επιθυμούμε!!!Ειναι πεντανόστιμα και πανεύκολα!!

 

Καλή σας επιτυχία

 

 

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω