Πεντανόστιμο και αφράτο κέικ (video)

ΓΕΥΣΗ 11.9.2020 | 21:20 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Πεντανόστιμο και αφράτο κέικ (video)

THESSNEWS-DESK

Αυτό το κεικ είναι πεντανόστιμο τόσο αφράτο και φυσικά δεν τρίβεται!!Θα το φτιάχνεται πολύ συχνά γιατί είναι πανεύκολο και δεν χρειάζεται μίξερ!!

 

Tips

Όσο ψήνετε το Κέικ δεν ανοίγουμε τον φούρνο!!

Ψήνουμε πάντα σε προθερμασμένο φούρνο!

Πάντα τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα η ένα μαχαίρι ανοίγοντας λίγο τον φούρνο πριν το βγάλουμε!!

 

Υλικά

400 γρ αλεύρι που φουσκώνει

150 γρ ηλιέλαιο

350 γρ γάλα

1 μεσαίο αυγό

2 βανιλίνες

400 γρ ζαχαρούχο γάλα

50 γρ κακάο σκόνη

------------------------------------

αλεύρι+ κακάο

---------------------------------

300 γρ νουτέλα

100 γρ κουβερτούρα

-----------------------------------

25χ30 εκ.

 

Ξεκινάμε την συνταγή ριχνοντας σε ένα μπολ το ηλιέλαιο, το γάλα, το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο σκόνη, το αυγό και τις βανίλιες και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά. Συνεχίζουμε ριχνοντας το αλεύρι που φουσκώνει και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Σε ένα ταψάκι 25χ30 αλείφουμε με ηλιέλαιο και το πασπαλίζουμε με κακάο για να μην μας κολλήσει το κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι και το ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά στους 180 c. Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και ετοιμάζουμε το γλασο. Σε ένα μπαλάκι ρίχνουμε 300γρ νουτέλα μαζί με 100 γρ κουβερτούρα και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.

Το βγάζουμε από το φουρνακι και το ανακατευουμε καλά να λιώσει η κουβερτούρα. Το ρίχνουμε πάνω από το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε.Μολις κρυώσει το κόβουμε και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Το πιο νόστιμο σοκολατένιο κεικ με ζαχαρούχο που είναι τόσο αφράτο και νόστιμο που θα το λατρεψετε!!

Καλή σας επιτυχία!!!

 

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω