Συνταγή για Ρυζοπιτάκια (video)

ΓΕΥΣΗ 11.8.2020 | 22:40 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Συνταγή για Ρυζοπιτάκια (video)

THESSNEWS-DESK

Τα πιο Ασυνήθιστα & Γευστικά Πιτάκια με Καταπληκτική Γέμιση. Μια συνταγή από την ομάδα Live Kitchen.

Όταν τα κάνω αυτά τα ρυζοπιτάκια με μοσχαρίσιο κιμά δεν μένει για δείγμα ούτε ένα κομμάτι!!!!Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!!

 

Υλικά

650 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

150 γρ χλιαρό νερό

150 γρ χλιαρό γάλα

1 μεσαίο αυγό

7 γρ ξηρή μαγιά

2 κτγ αλάτι

1 κτγ ζάχαρη

100 γρ ηλιέλαιο

------------------------------------------------------

100 γρ ρύζι μακρύκοκκο

150 γρ μοσχαρίσιο κιμά

1 κρεμμύδι

Αλάτι & πιπέρι

--------------------------------------------

400 γρ Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

 

Εκτέλεση για τον κιμά

Κόβουμε ένα μεσαίο κρεμμύδι και το σωτάρουμε στο τηγάνι με λιγο ελαιόλαδο ώσπου να ροδίσει. Μόλις ροδίσει ρίχνουμε τον μοσχαρίσιο κιμά και τον σπάμε σε μικρά κομμάτια. Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Μόλις μαγειρευτεί καλά το αποσύρουμε από την φωτιά και το βάζουμε σε ένα μπολάκι να κρυώσει.

Στην γεμιση μαζί με τον κιμά προσθέτουμε και 100 γρ βρασμένο ρύζι μακρύκοκκο.

H συνταγή βγάζει 18 κομμάτια.

 

 

 

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω