Υγιεινό πρωινό με αβοκάντο και αυγό

ΓΕΥΣΗ 20.11.2020 | 20:38 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Υγιεινό πρωινό με αβοκάντο και αυγό

THESSNEWS-DESK

Μάθετε πώς θα φτιάξετε το πιο χορταστικό και θρεπτικό πρωινό

 

Υλικά για 4 μερίδες

2 αβοκάντο

4 αυγά

αλατοπίπερο

2 τοματίνια, κομμένα στη μέση

ψιλοκομμένος βασιλικός

 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και βγάλτε τα κουκούτσια τους. Τοποθετήστε τα αβοκάντο σε ένα ταψί και αφαιρέστε λίγη ακόμη από τη σάρκα τους, ώστε να απελευθερώσετε περισσότερο χώρο για τα αυγά. Σπάστε από ένα αυγό σε κάθε τρύπα του αβοκάντο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τα τοματίνια και τον βασιλικό και ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι ο κρόκος να γίνει συμπαγής.

Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω