Τούρτα κατσαρόλας (video)

ΓΕΥΣΗ 8.7.2020 | 23:31 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Τούρτα κατσαρόλας (video)

THESSNEWS-DESK

Φτιάξτε μια φανταστική συνταγή με πεντανόστιμη και πανεύκολη τούρτα κατσαρόλας !!! Μια συνταγή από την Live Kitchen.

 

Υλικά

1 1/2 λίτρο γάλα

250 γρ γάλα

3 φάκελοι άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια

3 συσκευασίες twix

340 γρ μπισκότα με γεύση σοκολάτας

------------------------------------------------------------------

400 μλ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά

150 γρ ζάχαρη

------------------------------------------------------------------

Νιφάδες κουβερτούρας

ταψί=25χ30

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινάμε την συνταγή και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Μόλις το ρίξουμε σε ένα μπολ προσθέτουμε τις 3 συσκευασίες με άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια και τις διαλύουμε σε 250 γρ κρύο γάλα.

Μόλις τις διαλύσουμε καλά και έχει ζεσταθεί το γάλα τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας καλά πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Στην συνέχεια μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και σπάμε μέσα στην κρέμα τα μπισκότα με γεύση σοκολάτας.

Μόλις τα σπάσουμε προσθέτουμε και τα κομμάτια από τα twix και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Παίρνουμε ένα ταψάκι 25χ30 και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Το σκεπάζουμε με μια διαφανής μεμβράνη και αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για 1 1/2 ώρα. Λίγο πριν το βγάλουμε από το ψυγείο χτυπάμε σε ένα μπολ 400 μλ κρέμα γάλακτος(κρύα)προσθέτοντας και την ζάχαρη. Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί. έπειτα βγάζουμε το ταψάκι από το ψυγείο και ρίχνουμε από πάνω την σαντιγί.

Αφού την στρώσουμε καλά σε όλο το ταψάκι τρίβουμε από πάνω κουβερτούρα με ένα πίλνερ. Στην συνέχεια το βάζουμε για ακόμη 1 ώρα στο ψυγείο. Μετά από 1 ώρα το γλυκό μας είναι έτοιμο τόσο νόστιμο και μαμαδίστικο που θα το φτιάχνετε συνέχεια για σας και την οικογενειά σας!!!

Καλή σας επιτυχία

 

 

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω