Εύκολες συνταγές για να κάνετε μόνοι σας μεξικάνικο φαγητό!

ΓΕΥΣΗ 15.10.2018 | 08:19 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Εύκολες συνταγές για να κάνετε μόνοι σας μεξικάνικο φαγητό!

THESSNEWS-DESK

Η διεθνής κουζίνα αρχίζει ολοένα να αναπτύσσεται και να γίνεται η αγαπημένη πολλών. Εκτός από τα κινέζικα εστιατόρια, που μέχρι πρότινος είχαν την τιμητική τους, το επίκεντρο μεταφέρεται στη μεξικάνικη κουζίνα, που είναι πιο πικάντικη και χρησιμοποιεί περισσότερο οικεία σε εμάς υλικά.

Είτε είστε λάτρεις αυτής της γαστρονομικής πανδαισίας είτε απλώς θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούριο, μπορείτε να πειραματιστείτε με τις παρακάτω συνταγές από το διάσημο food site Delish και να κάνετε το σπίτι σας να μυρίσει... Μεξικό. Vamos!

Tacos με κοτόπουλο

Υλικά:

1 κ. σ. ηλιέλαιο

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κ. σ. κύμινο

αλάτι και μαύρο πιπέρι

2 κούπες κοτόπουλο ψίχα

1 κούπα φασόλια

1 κούπα από την αγαπημένη σας σάλτσα, κατά προτίμηση ντομάτας

9 tacos

φρέσκος κόλιανδρος για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ζεστάνετε το ηλιέλαιο. Έπειτα, ρίξτε το κρεμμύδι και αφήστε το να ροδίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε κύμινο και ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε και το κοτόπουλο με τη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Σε ένα ταψί, τοποθετήστε τα tacos και μοιράστε τα φασόλια ισόποσα σε όλα. Από πάνω συμπληρώστε με το μείγμα που ετοιμάσατε νωρίτερα. Ολοκληρώστε τη συνταγή βάζοντας από πάνω τους το αγαπημένο σας τριμμένο τυρί και ψήστε τα για δέκα λεπτά περίπου. Γαρνίρετε με κόλιανδρο και σερβίρετε.

Διαβάστε περισσότερα στο GLOW.GR

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω