Πως θα φτιάξετε κέικ με άρωμα... βανίλιας!

ΓΕΥΣΗ 10.10.2018 | 18:15 Στείλτε το με email Εκτυπώστε το

Πως θα φτιάξετε κέικ με άρωμα... βανίλιας!

THESSNEWS-DESK

Φτιάξτε αφράτο κέικ με άρωμα βανίλιας, απόλυτα γευστικό και εύκολο στην παρασκευή του.

Δείτε τη συνταγή του Pastry Chef Δημήτρη Μακρυνιώτη:

Υλικά:

Βούτυρο αγελάδος 250 γρ.

Ζάχαρη 250 γρ.

Αυγά 6 μεσαία

Φαρίνα 320 γρ.

Βανίλια 1

Κονιάκ 20 ml

Χρόνος ψησίματος 40 Λεπτά, για 8 κομμάτια

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη στο μίξερ με το φτερό, μέχρι να φουσκώσουν και προσθέτουμε σιγά-σιγά τα αυγά, αφού πρώτα τα έχουμε χτυπήσει.

Μόλις απορροφηθούν τα αυγά προσθέτουμε την βανίλια και το κονιάκ. Τέλος με μια μαρίζ (σπάτουλα) προσθέτουμε την φαρίνα ανακατεύοντας ελαφρά.

Τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμα που πρώτα έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά περίπου.

THESSNEWS / NEWSLETTER


Επάνω