Αρχική / ΑΠΟΨΕΙΣ - ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ / ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ / Αναπτυξιακός πυλώνας το λιανεμπόριο τροφίμων

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

20/05/2019 9:50 μμ

Αναπτυξιακός πυλώνας το λιανεμπόριο τροφίμων

Αναπτυξιακός πυλώνας το λιανεμπόριο τροφίμων

Γράφει ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΙΑΜΑΝΤΙΔΗΣ

Αύξηση της απασχόλησης κατά 1,4% κατέγραψε στο λιανεμπόριο τροφίμων το 2018 το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), το οποίο ολοκλήρωσε πρόσφατα ανάλυση της απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων βάσει στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. και εμπειρικής έρευνας σε εταιρείες του κλάδου. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. προκύπτει ότι το λιανεμπόριο τροφίμων εν μέσω της έντονης οικονομικής ύφεσης αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της οικονομίας, σε σχέση με τη διατήρηση και την αύξηση της απασχόλησης στην Ελλάδα τη δεκαετία 2010-2020.

Την 6ετία 2010-2018 το λιανεμπόριο τροφίμων παρουσιάζει αύξηση της απασχόλησης κατά 12,3%, σε αντίθεση με το σύνολο του λιανικού εμπορίου, το οποίο παρουσιάζει μείωση κατά -1,5% και συνολικά με την ελληνική οικονομία, που παρουσιάζει μείωση κατά -12,8%.

Πρακτικά, το λιανεμπόριο τροφίμων το 2018 απασχολούσε σχεδόν 25 χιλ. περισσότερους εργαζόμενους, σε σχέση με το 2010 πλησιάζοντας τις 210 χιλ. άμεσα απασχολούμενους.

Εξαιτίας της αύξησης που παρουσιάζει την τελευταία 6ετία το λιανεμπόριο τροφίμων και της ταυτόχρονης μείωσης των άλλων εμπορικών κλάδων, πλέον η απασχόληση του λιανεμπορίου τροφίμων αντιπροσωπεύει σχεδόν το 30% συνολικά του λιανικού και χονδρικού εμπορίου, έχοντας σημαντικά μεγαλύτερες πωλήσεις μάλιστα από το λοιπό λιανεμπόριο. Σημειώνεται ότι το λιανεμπόριο τροφίμων το 2018 αντιπροσώπευε πάνω από το 5% της συνολικής απασχόλησης στην Ελλάδα, ξεπερνώντας κλάδους όπως είναι οι Κατασκευές, οι Τράπεζες, οι Μεταφορές και η Υγεία.

Η αύξηση αυτή της απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων είναι αποτέλεσμα αρκετών παραγόντων:

  • Των εξαγορών και συγχωνεύσεων, οι οποίες οδήγησαν τις νέες μεγαλύτερες εταιρείες να προβούν σε προσλήψεις προσωπικού, τις οποίες δεν ήταν εφικτό να κάνουν τα μικρότερα σχήματα.
    •    Της ανάπτυξης νέων επιχειρήσεων στον κλάδο, είτε σε νέα κανάλια πώλησης όπως π.χ.  τα ηλεκτρονικά σουπερμάρκετ, είτε σε εξειδικευμένα κανάλια, όπως π.χ. delicatessen, εξειδικευμένα καταστήματα με ελληνικά προϊόντα, παραδοσιακά καταστήματα με τουριστικό χαρακτήρα κ.λπ.

 

Από το φύλλο της THESSNEWS #158 (18/05/2019-19/05/2019)

 

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΙΑΜΑΝΤΙΔΗΣ

Ο δημοσιογράφος Δημήτρης Διαμαντίδης είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Μακεδονίας-Θράκης και στο Ράδιο-Θεσσαλονίκη διατηρεί το οικονομικό ρεπορτάζ από το 2005 μέχρι και σήμερα. Παράλληλα είναι οικονομικός συντάκτης στο site Thessnews.gr, ενώ στο παρελθόν εργάστηκε ως δημοσιογράφος από το 1996 έως το 2014 στην καθημερινή οικονομική εφημερίδα ΗΜΕΡΗΣΙΑ (Γραφείο Βορείου Ελλάδος-συγκρότημα Πήγασου) και από το 1998-2003 στην εφημερίδα Αγγελιοφόρος της Κυριακής. Στο πεδίο της επικοινωνίας διατηρεί από το 2010 μέχρι και σήμερα το Γραφείο Τύπου της ΔΕΘ-Helexpo και από το 2017 μέχρι και σήμερα το Γραφείο Τύπου του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Έχει συνάψει και υλοποιήσει πολλές ακόμη συνεργασίες στο κομμάτι της επικοινωνίας, όπως με την εταιρεία διοργάνωσης συνεδρίων Artion, την Πανελλήνια Ομοσπονδία Φοροτεχνικών Ελευθέρων Επαγγελματιών (ΠΟΦΕΕ) κα. Παράλληλα από το 2015-2017 δραστηριοποιήθηκε στην εταιρεία Hyphen SA (με έδρα την Θεσσαλονίκη) στο κομμάτι της δημιουργίας περιεχομένου (content creation and marketing) και της διαχείρισης της εικόνας της επιχείρησης στα ΜΜΕ. Ομιλεί άριστα την Αγγλική και αρκετά καλά την Γερμανική.

/ Δείτε ακόμα

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

28.11.2019 10:19 μμ

Την εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου χωρίς καμία εξαίρεση, καθώς είναι ζήτημα πολιτισμού, αλλά και σεβασμού από τον καπνιστή στον μη καπνιστή, υποστηρίζει η βιομηχανία Παπαστράτος. Με αφορμή την εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου και την πρόσφατη εκδήλωση για το Εθνικό Σχέδιο

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

4.10.2019 10:14 μμ

Τόσο οι προδιαγραφές του προγράμματος «Εξοικονόμηση Κατ’ Οίκον ΙΙ», όσο και τα συστήματα προϊόντων και οι υπηρεσίες του ομίλου ISOMAT, παρουσιάστηκαν σήμερα στην εκπομπή του Ράδιο Θεσσαλονίκη, «Τα Ψιλά Γράμματα» από τον εξειδικευμένο μηχανικό του τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης της ISOMAT

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

30.7.2019 10:12 μμ

Εντατικούς ελέγχους στα νησιά και στις τουριστικές περιοχές της χώρας κάνουν οι ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων. Τον Ιούνιο, ελέγχθηκαν 7.735 επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα, με το μέσο ποσοστό παραβατικότητας να ανέρχεται σε 32% και τους περισσότερους ελέγχους

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

17.7.2019 10:11 μμ

Στα 104,2 δισ. διαμορφώθηκαν στο τέλος Μαΐου οι ληξιπρόθεσμες οφειλές, σύμφωνα με την ΑΑΔΕ. Σχεδόν 7 στους 10 οφειλέτες στους οποίους η ΑΑΔΕ έχει τη δυνατότητα να επιβάλει αναγκαστικά μέτρα είσπραξης έχουν ήδη βρεθεί αντιμέτωποι με κατασχέσεις. Τον Μάιο, οι

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

7.7.2019 10:09 μμ

Ποιο είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα για την νέα κυβέρνηση από την ερχόμενη Δευτέρα; Μα ασφαλώς η ΔΕΗ. Αρνητικά αποτελέσματα (ζημίες μετά από φόρους) που διαμορφώθηκαν στα 205,1 εκατομμύρια ευρώ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2019 ανακοίνωσε η εταιρεία, ενώ με

ΤΑ ΨΙΛΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ

1.7.2019 10:06 μμ

Την πόρτα των 120 δόσεων και για τις επιχειρήσεις, οι οποίες με τα έως σήμερα δεδομένα μπορούσαν να διεκδικήσουν αποπληρωμή των ληξιπρόθεσμων οφειλών τους σε έως 24 (για τακτικές οφειλές) ή το πολύ 36 δόσεις (για έκτακτες), ανοίγει Πράξη Νομοθετικού

thess

Επικαιρότητα