Αρχική / ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS / Interreg VA Ελλάδα-Βουλγαρία 2014-2020: Environment You – Environmental Management Enhancement by Youth-runed SMEs

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

30/11/2021 10:45 πμ

Interreg VA Ελλάδα-Βουλγαρία 2014-2020: Environment You – Environmental Management Enhancement by Youth-runed SMEs

Το Εθνικό Συμβούλιο Νεολαίας διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία την πέμπτη δια ζώσης διεθνή εκπαιδευτική επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη.

Interreg VA Ελλάδα-Βουλγαρία 2014-2020: Environment You – Environmental Management Enhancement by Youth-runed SMEs

Γράφει thessnews

EnvironmentYou: Διεθνής Εκπαιδευτική Επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη για την ενίσχυση της ενεργού συμμετοχής των δικαιούχων και την προώθηση της αλληλεπίδρασης μεταξύ όλων των συμμετεχόντων, που διοργάνωσε το Εθνικό Συμβούλιο Νεολαίας την περίοδο 12-15 Οκτωβρίου 2021.

 

IMAGE1
Interreg Greece-Bulgaria EnvironmentYou

 

Το Εθνικό Συμβούλιο Νεολαίας στο πλαίσιο της Πράξης «EnvironmentYou – Environmental Management Enhancement by Youthruned SMEs» η οποία εντάσσεται στο πρόγραμμα Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας «Interreg VA Ελλάδα-Βουλγαρία 2014-2020» και εστιάζει στην ανάπτυξη ειδικά σχεδιασμένων διαδικασιών προώθησης και οργάνωσης, με στόχο την επιτυχή διάδοση και την αποτελεσματική εφαρμογή Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (Environmental Management System / EMS) στις αγροτικές επιχειρήσεις, διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία την πέμπτη δια ζώσης διεθνή εκπαιδευτική επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη τις ημέρες 12-15/10/2021.

Περισσότεροι από 30 ειδικοί και νέοι επιχειρηματίες στον τομέα της γεωργίας από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία συμμετείχαν στη διεθνή ανταλλαγή – εκπρόσωποι των εταίρων του έργου: Εθνικό Συμβούλιο Νεολαίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο-Πλόβντιβ, Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, Youth Forum 21st Century Association, Ευρωπεριοχή Νέστος Μεστά, το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο του Μπλαγκόεβγκραντ και ο Σύνδεσμος Περιφερειακής Κοινωνικής και Οικονομικής Ανάπτυξης.

Η εκπαιδευτική διαδικασία περιλάμβανε θεματικά εργαστήρια και επισκέψεις σε τοπικά ιδρύματα πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας εκπαίδευσης αλλά και σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση στον Αγροδιατροφικό Τομέα.

 

IMAGE2
Εκπαίδευση

 

Στόχος της επίσκεψης των Ελλήνων και Βούλγαρων εταίρων ήταν η προώθηση της αλληλεπίδρασης μεταξύ όλων των συμμετεχόντων και η ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των δικαιούχων. Ειδικοί στόχοι της Εκπαιδευτικής Επίσκεψης στη Θεσσαλονίκη ήταν η θεωρητική ενίσχυση της βιωματικής μεθόδου μέσω της διασύνδεσης της θεωρίας με την πρακτική εφαρμογή, η ενεργητική και συμμετοχική διαδικασία μάθησης, η εξοικείωση με τη χρήση «καλών» πρακτικών, η κατανόηση περιβαλλοντικών και οικονομικών οφελών, η αναθεώρηση των παρανοήσεων και η εφαρμογή της νεοσύστατης θεωρίας στην πράξη.

Την πρώτη μέρα της εκπαιδευτικής επίσκεψης, οι διοργανωτές καλωσόρισαν τους συμμετέχοντες λαμβάνοντας μέρος σε κοινωνικές δραστηριότητες πριν ξεκινήσει το δείπνο καλωσορίσματος και γίνει μια εισαγωγή στο πρόγραμμα της εκπαιδευτικής επίσκεψης.

 

EUROTraining
Το πρώτο θεματικό εργαστήριο το παρουσίασε η Παναγιώτα Κεσσανίδου

 

Η εκπαιδευτική διαδικασία ξεκίνησε τη δεύτερη μέρα με το πρώτο θεματικό εργαστήριο που παρουσίασε η Σύμβουλος Περιβάλλοντος και Νέα Επιχειρηματίας, Παναγιώτα Κεσσανίδου. Το εργαστήριο περιλάμβανε την παρουσίαση Φιλικών προς το Περιβάλλον Επιχειρήσεων και Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης. Ο χώρος που μας φιλοξένησε για την διεξαγωγή των εργαστηρίων ήταν ο εκπαιδευτικός οργανισμός EUROTraining. Ο Διευθύνων Σύμβουλος της EUROTraining, Ζωτάκης Βασίλης, έκανε μια εισαγωγή στην ιστορία, το ανθρώπινο δυναμικό, τις υποδομές και τους στόχους της εταιρείας. Μετά το μεσημεριανό διάλειμμα, η Γεωπόνος και Εκπαιδεύτρια Ευθυμιάδου Ευγενία πήρε τον λόγο και πραγματοποίησε τα εργαστήρια με θέμα την Προστασία των Φυσικών Πόρων μέσω Επιχειρηματικών Δραστηριοτήτων και τη Βιοκαλλιέργεια κυρίως σε Ορεινές περιοχές.

 

tritimera
Ημέρα των δια ζώσης επισκέψεων

 

Η τρίτη ημέρα της εκπαιδευτικής επίσκεψης ήταν η «Ημέρα των δια ζώσης επισκέψεων». Οι επισκέψεις ξεκίνησαν με τη μεταφορά των συμμετεχόντων στο χωριό Τρίλοφος όπου βρίσκεται το «Σχολείο της Φύσης». Η διευθύντρια του σχολείου, Γεωργιάδου Ελισάβετ, καλωσόρισε τους συμμετέχοντες και έκανε μια εισαγωγή στην ιστορία του σχολείου και στις καινοτόμες εκπαιδευτικές μεθόδους που εφαρμόζουν. Στο «Σχολείο της Φύσης» η κυρίαρχη ιδέα είναι ότι το παιδί χτίζει τη γνώση στη φύση, όπου αναπτύσσεται αισθησιακά, νοητικά, συναισθηματικά και πνευματικά παίζοντας με το χώμα, σκαρφαλώνοντας στα δέντρα, περπατώντας στα οργωμένα χωράφια, βιώνοντας τη βροχή, τον άνεμο, αγναντεύοντας τα βουνά και τα σύννεφα, παρατηρώντας και φροντίζοντας τα ζώα και τον κήπο του σχολείου. Επέλεξαν τη φύση ως εκπαιδευτικό περιβάλλον, καθώς ο άνθρωπος δημιουργήθηκε για να μαθαίνει μέσα από τη φύση, γιατί εκεί γεννιέται η πιο αγνή και ζωηρή σκέψη, μέσα σε αυτήν το παιδί σκέφτεται ζωηρά, βιώνει τη χαρά και την ευχαρίστηση που προσφέρει η απόκτηση γνώσης.

 

IMAGE5
Τα παιδιά από το “Σχολείο της Φύσης”

 

IMAGE6
Τα παιδιά από το “Σχολείο της Φύσης”

 

Αποκορύφωμα της επίσκεψης ήταν τα παιδιά της τάξης της κυρίας Δήμητρας που παρουσίασαν τις βασικές και σημαντικότερες δραστηριότητες του καθημερινού προγράμματος και μοιράστηκαν τις αρχές και τις αξίες που απέκτησαν μέσα από την εμπειρία τους στο «Σχολείο της Φύσης». Στο τέλος της επίσκεψης οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γευτούν μερικές από τις νόστιμες πίτες και κέικ που μαγείρεψαν οι μαθητές με τη βοήθεια των δασκάλων τους. Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του φαγητού παράγονται στους κήπους του σχολείου από τα παιδιά.

 

INTERREG7
Γεωργική Σχολή

 

INTERREG8
Junior College

 

INTERREG9
Perrotis College

Η τρίτη μέρα συνεχίστηκε με την επίσκεψη στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή τρέφει τα μυαλά που τρέφουν τον κόσμο. Είναι το κορυφαίο ίδρυμα στη νοτιοανατολική Ευρώπη για την εκπαίδευση και την έρευνα στη γεωργία, τα συστήματα τροφίμων, τις περιβαλλοντικές μελέτες και άλλες επιστήμες της ζωής που σχετίζονται με το βιώσιμο μέλλον μας. Το Σχολείο, το οποίο ιδρύθηκε το 1904 από πεφωτισμένους Αμερικανούς εκπαιδευτικούς, συνεχίζει να εφαρμόζει τη χαρακτηριστική του προσέγγιση «μαθαίνω κάνοντας» για να εκπαιδεύει μαθητές όλων των ηλικιών. Τα τμήματα περιλαμβάνουν το Δημοτικό Σχολείο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, το Γυμνάσιο, το Λύκειο, το Junior College και το Perrotis College of Agriculture, Environment and Life Sciences. Το αγρόκτημα της πανεπιστημιούπολης της Σχολής —που παράγει γάλα υψηλής ποιότητας, γιαούρτι, αυγά Ωμέγα-3, γαλοπούλες, κρασί και άλλα— χρησιμεύει ως ζωντανό εργαστήριο για πρακτική εκπαίδευση και εφαρμοσμένη έρευνα. Το εκτεταμένο πρόγραμμα υποτροφιών του Σχολείου παρέχει στους πολλά υποσχόμενους νέους άνδρες και γυναίκες μια απαράμιλλη εκπαίδευση που οδηγεί σε παραγωγικές σταδιοδρομίες και βιώσιμες κοινότητες.

 

ERGON_AGORA_FAST
ERGON AGORA FAST

Η τρίτη μέρα έκλεισε με την επίσκεψη στο «Ergon Agora East» που ζωντανεύει το πρώτο «grocerant» στην Ελλάδα, ένα υβριδικό concept food hall που συνδυάζει παντοπωλείο και εστιατόριο. Μετατρέπουν το σούπερ μάρκετ σε βιωματικό προορισμό με έμφαση στα φρέσκα προϊόντα και τα προϊόντα χωρίς συσκευασία, μαζί με ένα εστιατόριο που λειτουργεί με φωτιά, ένα αρτοποιείο στο κατάστημα και μια ιδιωτική τραπεζαρία. Επίσης, υπάρχει παραθαλάσσιο μπαρ, αστικό αγρόκτημα και υπαίθριος χώρος εκδηλώσεων. Ολοκληρώνοντας την ξενάγηση στο κατάστημα και την παρουσίαση της ιστορίας και του οράματος της εταιρείας, οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να γευτούν μερικές από τις πιο νόστιμες δημιουργίες του εστιατορίου.

 

TETARTI_MERA
Τελευταία μέρα εκπαίδευσης

Η τελευταία μέρα της τετραήμερης εκπαιδευτικής επίσκεψης ξεκίνησε με τον Ερευνητή & Ανώτερο Εμπειρογνώμονα του Ινστιτούτου Βιο-Οικονομίας & Αγροτεχνολογίας του Εθνικού Κέντρου  Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης, Θάνο Μπαλαφούτη και τους συνεργάτες του, οι οποίοι παρουσίασαν τις Πρόσφατες Επιστημονικές Τάσεις στον αγροτικό τομέα και τις βέλτιστες πρακτικές που εφαρμόζονται σε όλη την Ευρώπη. Η Γεωπόνος και Εκπαιδεύτρια Ευθυμιάδου Ευγενία έκλεισε την εκπαιδευτική επίσκεψη με δύο διαδραστικά εργαστήρια για τη διαδρομή που ακολουθεί το φαγητό, από το αγρόκτημα στο πιάτο μας και για τα απορρίμματα τροφίμων.

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

21.1.2022 11:45 μμ

Μαγευτικές εικόνες και αισιόδοξα μηνύματα έρχονται από τα ανοικτά των ακτών της Ταϊτής. Εκεί, στη γαλλική Πολυνησία, οι επιστήμονες ανακάλυψαν έναν από τους μεγαλύτερους και πιο υγιείς κοραλλιογενείς υφάλους στον κόσμο!     Το παρθένο οικοσύστημα που εντόπισαν υποδηλώνει κάτι

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

20.1.2022 11:59 μμ

Στην Τσατιγκάρ (Chhattisgarh) της κεντρικής Ινδίας μια αγελάδα ζέρσεϊ γέννησε ένα μοσχαράκι διαφορετικό από τα άλλα. Το μοσχαράκι γεννήθηκε με τρία μάτια και τέσσερα ρουθούνια. Κάτοικοι απ’ όλη την Ινδία συρρέουν στην Τσαντιγκάρ για να δουν το τρίφθαλμο ζώο που

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

20.1.2022 11:15 μμ

Στο  Ντόνκαστερ της Αγγλίας, κατά την παρατήρηση πουλιών ο  40χρονος Τζορτζ Βάρλεϊ έγινε μάρτυρας απίθανων σχηματισμών στον ουρανό! Απαθανάτισε εκπληκτικά πλάνα με τα ψαρόνια (ή μαυροπούλια όπως αλλιώς τα λέμε) να κάνουν συγχρονισμένα και …εμπνευσμένα σχήματα. Όταν παρακολούθησε αργότερα το

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

20.1.2022 11:00 μμ

Πρόκειται για ένα τεράστιο γατάκι το οποίο ζει στη μικρή ρωσική πόλη Stary Oskol. Είναι τόσο μεγαλόσωμο που μοιάζει περισσότερο με λύγκα, λένε όσοι το βλέπουν από κοντά! Το γατάκι ανήκει στη Yulia Minina που το υπερλατρεύει, δυσκολεύεται ωστόσο να

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

19.1.2022 11:59 μμ

Ένας νεαρός φαλακρός αετός (ή αλλιώς λευκοκέφαλος θαλασσαετός ή αμερικανικός θαλασσαετός) αναρρώνει μετά από σφοδρή σύγκρουση με τρένο. Ο αετός χτυπήθηκε από ένα τρένο 200 τόνων που ταξίδευε με πάνω από 100 χλμ/ώρα και προορισμό την πολιτεία του Ουισκόνσιν. Το

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ECO NEWS

19.1.2022 11:30 μμ

Στο Σαμούτ Πρακάν (αγγλ. Samut Prakan) της Ταϊλάνδης με έκπληξη ιδιοκτήτης σπιτιού βρήκε έναν πύθωνα κουλουριασμένο μέσα στην τουαλέτα του!   Έντρομος κάλεσε αμέσως την ομάδα διάσωσης-προστασίας  άγριας ζωής της περιοχής. Όταν έφτασαν εκεί οι ειδικοί, το τεράστιο φίδι δεν

thess

Επικαιρότητα

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή