Γρήγορη και κατάλληλη για αρχάριους! Υλικά 2 κολοκυθάκια 1 πράσο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 2 αβγά 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 κ.σ. άνηθος 6 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλύντε τα κολοκυθάκια, ...

Μια εύκολη και γευστική συνταγή που θα πείσει το παιδί να φάει τις μελιτζάνες του Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες Λίγο ελαιόλαδο Φαρίνα (όση χρειαστεί) 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κουτάκι μπύρα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αφού πλύνετε και καθαρίσετε τις μελιτζάνες, ...

Λαχταριστά τορτελίνια βουτηγμένα σε κρέμα γάλακτος. Ανάμεσα στη λιωμένη παρμεζάνα εμφανίζεται το πεντανόστιμο κοτόπουλο. Συστατικά 750 γρ. τορτελίνια 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 400 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κουτ. της σούπας βούτυρο 2 κουτ. της σούπας μουστάρδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ...

Κρεμώδης απόλαυση για όλη την οικογένεια στη στιγμή Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 6 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. κορν φλάουρ Λίγη βανίλια σε σκόνη   Εκτέλεση Αναμείξτε τη ζάχαρη και το 1/3 της κρέμας γάλακτος ...

Ένα εύκολο και λαχταριστό φαγητό που θα λατρέψετε Υλικά 1,5 κιλό πατάτες 250 γρ. μπέικον 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 γιαούρτι στραγγιστό ½ κ.γ. κόλιαντρος τριμμένοςΕλαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε τις σε χοντρές ροδέλες και βράστε τις για ...

Γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά! Υλικά 250 γρ. κινόα 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κρεμμύδι 100 γρ. λευκά μανιτάρια λίγος μαϊντανός Εκτέλεση Κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες και ψήστε τα στο φούρνο πάνω σε μία λαδόκολλα, φροντίζοντας ...

Εύκολη, νόστιμη και υγιεινή Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. λευκό αλεύρι για ψωμί ½ κύβο μαγιά ¼ κ.γ. μαύρη ζάχαρη λίγο ελαιόλαδο για τον πάτο του τηγανιού   Για πάνω στην πίτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γρ. χυμός ...

Το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τα Κυριακάτικα τραπέζια σας Υλικά ½ κιλό φέτα 1 στραγγιστό γιαούρτι 3 καυτερές πιπεριές κέρατα 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση Κάντε τρίμματα τη φέτα με τα χέρια σας ή με ένα πιρούνι. Καθαρίστε τις πιπεριές, ...

Μια υγιεινή επιλογή που θα λατρέψουν και μικροί και μεγάλοι   Υλικά για 2 μερίδες Για τα σουβλάκια 1 κόκκινο κρεμμύδι 1 κολοκύθι 4 τοματίνια 400 γρ. κίτρινο τυρί σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 λευκά μανιτάρια   Για τη μαρινάδα 1 ...

Η αυθεντική γεύση, εύκολα και γρήγορα Υλικά 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 2/3 φλ. πανσέτα ή μπέικον κομμένα σε λεπτά φετάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ¾ φλ. τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βράστε ...