Το αγαπημένο σε όλους τσουρέκι στην αλμυρή του εκδοχή.   Υλικά: 3 αυγά 30γρ. νωπή μαγιά 250γρ. αλεύρι σκληρό 3κ.σ. βούτυρο ½ ποτήρι φρέσκο γάλα, χλιαρό ½ φλ. κεφαλοτύρι, τριμμένο ½ φλ. έμενταλ, τριμμένο Λίγο αλεύρι και βούτυρο για ...

Πουρές αρακά σε τρία μόλις βήματα.   Υλικά: 1 πατάτα, βρασμένη και κομμένη 1 κρεμμύδι, μικρό, πολτοποιημένο 1 ποτήρι αρακά, βρασμένος ½ κ.γλ. μουστάρδα ½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο Λίγο ψιλοκομμένο άνιθο   H διαδικασία σύμφωνα με το imommy 1.Βράστε ...

Λαχταριστά τορτελίνια βουτηγμένα σε κρέμα γάλακτος. Ανάμεσα στη λιωμένη παρμεζάνα εμφανίζεται το πεντανόστιμο κοτόπουλο. Συστατικά 750 γρ. τορτελίνια 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 400 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κουτ. της σούπας βούτυρο 2 κουτ. της σούπας μουστάρδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ...

Εύκολη συνταγή για αλμυρά muffins με τυρί!  Υλικά 250 γρ. αλεύρι Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. γάλα ή μίξη γάλακτος με ξινόγαλα 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 2-3 αυγά αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση Ανακατεύετε ...

Για τους λάτρεις της σπιτικής μαρμελάδας! Πολλοί επιθυμούν στις σπιτικές μαρμέλαδες να γεύονται μικρά κομματάκια φρούτων. Άλλοι πάλι όχι. Για τους δευτέρους λοιπόν που προτιμούν τη μαρμελάδα να μοιάζει με ζελέ σας έχω τη λύση. Σύμφωνα με τον Pastry Chef Δημήτρη Μακρυνιώτη, οι μαρμελάδες ...

Ένα vegan γλυκό χωρίς αυγά για την περίοδο της νηστείας, και όχι μόνο βέβαια. Μια συνταγή από την ομάδα του Live Kitchen.    Υλικά 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει 1 κτγ μαγειρική σόδα 2 βανιλίνες 80 γρ κακάο 500 γρ γάλα αμυγδάλου 100 γρ ηλιέλαιο 1 κτσ ...

Μια ιδιαίτερη παραλλαγή του αγαπημένου γλυκού! Υλικά για 10 μερίδες 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κρύο βούτυρο(κομμένο σε κύβους) 2 κουταλιές ζάχαρη 1/4 του κουταλιού αλάτι   Για τη γέμιση: 2 φλιτζάνια τυρί ρικότα 1/2 φλιτζάνι ...

Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν με αυτή τη συνταγή!   Υλικά:  1 και ¼ φλιτζάνι πραλίνα σοκολάτας 2 αυγά μισό φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις   Η διαδικασία σύμφωνα με το imommy.gr  Αλείψτε ένα ταψάκι με λάδι ή βούτυρο και προθερμάνετε ...

Η 25η Μαρτίου είναι εδώ και όλοι ψάχνουμε την καλύτερη αλλά και πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε με το παραδοσιακό πιάτο του μπακαλιάρου με σκορδαλιά. Ο Άκης Πετρετζίκης μα δείχνει λοιπόν πώς να κάνουμε σε χρόνο εξπρές και με εύκολο τρόπο μπακαλιάρο σκορδαλιά.   Συστατικά 1.5 ...

Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι. Χωρίς λάδι και αυγά. Τα παιδιά τις λατρεύουν. Μια συνταγή από την ομάδα Live kitchen.    Υλικά 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ 7 γρ ξηρή μαγιά 1 κτσ ζάχαρη 1 κτγ αλάτι Λίγη ρίγανη 200 γρ χλιαρό γάλα 100 γρ βούτυρο 250 γρ τυρί ...